Tenho que confessar que estou apaixonado por uma empresa de saladas. Sim, estou realmente em um relacionamento sério com a popular rede de saladas Chopt . Está indo muito bem, obrigado por perguntar. Como um de seus clientes frequentes, decidi sair da minha zona de conforto da Salada César Mexicana e experimentar alguns dos outros 19 temperos Chopt exclusivos. E sabe de uma coisa? Eu não odeio isso. Aqui estão todos os curativos Chopt classificados de 'OK' a 'Eu poderia beber isso.'
#SpoonDica: Chopt, ao contrário de outras cadeias de saladas, obtém localmente seus ingredientes para suas saladas e seus molhos, portanto, alguns deles podem estar disponíveis para você, enquanto outros não. Estes foram testados no Monte. Kisco, NY.
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19. Dijon
Não. Sinto muito, mas isso não tem um gosto bom. Claro e simples. Talvez eu simplesmente não seja maduro o suficiente para 'apreciar a complexidade desse curativo', mas para ser completamente honesto, eu não quero. Estou muito bem com minhas tendências infantis de césar.
18. Vinagrete Balsâmico
Eu conheço algumas pessoas que realmente gostam dessas coisas. Você ama ou odeia. Eu pessoalmente acho que aqueles que amam estão delirando. Qualquer coisa balsâmica é amarga e triste e não a quero perto da minha salada ou das minhas roupas, que é onde provavelmente vai parar se eu pedir.
17. Vinagrete Balsâmico Branco
Isto é um pouco melhor do que seu predecessor. 'Ligeiramente' sendo a palavra-chave, no entanto. O balsâmico branco tem sabores menos intensos, acentuados e ácidos do que o balsâmico regular. Mas, novamente, eu ainda não quero nem perto de mim ou da minha salada. (Mas também é um pouco menos sujeito a manchas terrivelmente óbvias nas roupas.)
16. Queijo Azul
O queijo azul é surpreendentemente um molho delicioso e não tenho nada contra ele. Mas acredito piamente que o molho de queijo azul pertence a apenas uma coisa: asas de frango. Não é minha primeira escolha para molho de salada, mas não há como negar que este molho cremoso com alho é divino.
15. Buttermilk Ranch
Semelhante ao César, o rancho terá o mesmo sabor em qualquer lugar que você vá. Eu pessoalmente não acredito que o rancho pertença a saladas, no entanto. Eu gosto como molho ou molho em um sanduíche, mas você gosta.
14. Iogurte grego Tzatiki
É um molho de salada bem não tradicional, já que o tzatiki costuma ser usado como molho ou marinada. Era leve e arejado, mas não sou muito fã de iogurte grego, então essa definitivamente não seria minha primeira escolha.
13. Sriracha Tzatziki
Praticamente igual ao tzatziki normal, exceto que as lágrimas escorriam pelo meu rosto porque era muito picante. Eu não sou realmente um fã de Sriracha, então estarei evitando este para sempre.
12. Lemon Tahini
Este curativo está me dando uma grande vibração do Oriente Médio / Mediterrâneo. Quando tentei fazer isso, quis colocar montículos em algum falafel. Tem sabor semelhante ao homus, mas de alguma forma permanece leve e complementa os pratos inspirados nesses sabores, como a salada mediterrânea falafel.
11. Castanha de caju
Se você está procurando por algo mais doce, esta deve ser a sua escolha. Há um toque de especiarias, mas os cajus adicionam um sabor doce, mas de nozes, que eu nunca tinha experimentado em um molho para salada antes.
10. Tex Mex Ranch
Este curativo é muito básico e simples. É basicamente um rancho apimentado, e o que pode haver de ruim nisso? Tem a textura leitosa de rancho, mas muito calor adicionado das pimentas e especiarias.
9. César
César é um clássico. Você pode encontrar uma salada Caesar em vários restaurantes diferentes. Às vezes é cremoso e suave, outras vezes pode ser leve e refrescante. O molho caesar no Chopt é saboroso, mas não é excessivamente espesso, que geralmente é a combinação que eu gosto para a minha salada.
8. Spicy Tahini
Santo inferno na terra, este molho é picante. Superar o calor que irradiava da minha boca era difícil, mas toda vez que eu afogava minha língua na água, eu queria mais desse curativo. Com os ingredientes certos na salada, os resultados podem ser surpreendentes.
7. Vinagrete de hortelã de manjericão
Este molho tinha gosto de hortelã com um grão de manjericão. Você foi avisado. No entanto, era muito saboroso e tinha uma ligeira semelhança com o pesto no sabor e na textura. Mas não pense que você está comprando pesto, porque a verdadeira estrela aqui é a refrescante menta.
6. Rancho Chimichurri
Fiquei bastante surpreso por ter gostado disso, porque geralmente não sou um grande fã de chimichurri, mas tinha muito sabor. Esteja preparado para o coentro, porque esse é o sabor principal que aparece. Se você não gosta de coentro, aconselho ficar longe desse molho.
5. Smokey Bacon Russo
Este é o curativo 'desculpe, não desculpe'. Vou escolher esse molho quando quiser fingir que não estou comendo salada. É espesso, luxuoso e cremoso, além de estar carregado com pedaços de bacon em cada mordida, então não há literalmente nada de ruim nisso.
4. Vinagrete de Chipotle Sweet & Smokey
Aviso: ISSO ESTÁ QUENTE! Tipo, correr uma maratona no deserto do Saara é meio quente. No entanto, uma vez que o calor diminui, você fica com um gosto residual muito bom e esfumaçado. Mas, falando sério, não há nada de doce nesse molho.
3. Vinagrete de mel quente
Esse curativo realmente me surpreendeu. Além do fato de nunca ter ouvido falar nisso, pensei que seria espesso e pegajoso como mel. No entanto, este molho é leve e doce, mas tem muito sabor embutido.
2. Deusa Mexicana
A primeira palavra que me veio à mente quando experimentei esse molho popular foi 'fresco'. É leve, fresco e você pode saborear cada ingrediente e a mistura harmoniosa pode transformar uma salada chata em uma salada incrível.
1. César mexicano
Este é o melhor molho da Chopt. É isso. Tentei expandir meus horizontes, mas continuo fiel à minha mãe. Sim, é simples. É apenas um molho césar apimentado, mas quer saber? Às vezes, menos é mais e este molho pode complementar qualquer combinação de salada além da clássica salada César mexicana.
Decidir experimentar todos os curativos Chopt foi um desafio assustador no início. (Na verdade, quando eu pedi ao helicóptero atrás do balcão por todos os seus temperos, ele olhou para mim como se eu tivesse algum fetiche estranho por molho ou algo assim.) lista de classificação. Agora você pode não concordar com minha lista, mas tudo bem. Sou uma entusiasta do curativo mexicano-césar e relutante em mudar de posição e uso esse distintivo com orgulho.
