Julia Child impactou o mundo da comida de uma forma que nenhum outro chef fez. Ela não era apenas uma personagem caprichosa, mas suas marcas registradas infames continuaram a manter seu legado vivo. Todos nós queremos ser como Julia Child, então aqui estão nove maneiras de se tornar um pouco mais como o famoso chef.
1. Cresce alguns centímetros, ou pés (ela tem 1,80 metro).
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Antes de embarcar no mundo da comida, Julia tentou se alistar no Women’s Army Core, mas foi rejeitada por ser 'muito alta'. Que bom que você não pode ser muito alto para cozinhar. Ela encontrou sua paixão na cozinha, primeiro comendo e depois cozinhando, elevando-se sobre todas as outras pessoas na sala.
2. Torne-se um espião internacional.
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Há rumores de que o famoso chef e seu marido mantiveram alguns segredos do governo durante a Segunda Guerra Mundial. Se ela te contasse, ela teria que te matar. Ou fatie você, pique você, brasa você e ferva você.
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3. Nunca economize na manteiga. Nunca.
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Durante as filmagens da série Assando com Julia, ela usou 753 libras de manteiga . Ela acreditava que a manteiga era o sustento da vida em França e que os americanos precisavam entender melhor esse conceito, ou devo dizer, manteiga .
4. Sempre use pérolas na cozinha.
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A chave para criar comida saborosa e bonita é ter uma ótima aparência ao fazê-lo. Julia nunca pisou na cozinha sem suas pérolas. Se você não usa suas pérolas na cozinha, então você não aproveitou totalmente o que significa ser uma chef feminina elegante.
5. Escreva um livro de receitas best-seller de 734 páginas que mudou para sempre a culinária na América.
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Vamos ser realistas, é muito difícil escrever um livro de receitas de 734 páginas repleto de receitas complexas que valem a pena babar. Julia Child não lidou com isso sozinha. Ela se juntou a outros dois chefs apaixonados e trabalhou no manuscrito por dez anos.
Encontre alguns colegas obcecados por comida e dez anos livres, então talvez você crie um livro adequado para rivalizar com o de Julia. Tente escrever um Blog primeiro.
6. Forme um amigo por correspondência de longa distância que terá um impacto para sempre em sua vida.
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Escrever cartas é uma arte perdida. Julia começou a escrever para Avis DeVoto depois de escrever uma carta de fã elogiando o artigo sobre a faca de seu marido na Harper’s. As duas mulheres escreveram para frente e para trás por muitos anos.
Avis encaminhou o livro de receitas de Julia para sua futura editora, que então mudou o curso da história da culinária. Desnecessário dizer, pegue um amigo por correspondência e mantenha-o por perto, você nunca sabe o que pode acontecer.
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7. Use frases como 'Dê uma porrada no frango'.
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Porque, 'Hit the chicken', é muito insípido para o gosto dela. A linguagem culinária única de Julia atraiu os espectadores para seus sete programas de culinária diferentes por vários anos.
8. Seja a primeira mulher a estudar com mestres chefs no Le Cordon Bleu em Paris.
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Mulheres matriculadas em escolas de culinária comercial eram algo inédito durante a década de 1950, muito menos no estimado O cordão azul . Julia estava inicialmente presa em uma aula para donas de casa. Chocada, ela implorou para ser transferida para a classe profissional.
Ela foi reprovada no exame final, mas decidiu tentar novamente e se tornou uma das chefs mais famosas da história.
9. Doe sua cozinha ao Museu Nacional de História Americana quando se aposentar.
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Uma réplica exata da cozinha de Julia está em exibição em Washington, D.C., mostrando seu precioso espaço de trabalho que os amantes da culinária aspiram recriar em suas próprias casas. Ter minha cozinha doada a um Smithsonian seria quase comparável a ganhar uma estrela Michelin ... quase.
Julia Child sempre será lembrada por seu talento único e espirituoso, que quebrou barreiras no intenso mundo das artes culinárias. Que melhor modelo para aspirar a se tornar do que um mestre bem-sucedido, ambicioso, amante de pérolas, palavrões e amante de manteiga na cozinha.
Não admira o filme Julie e Julia foi feita para honrar sua vida.
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