Embora comer uma casca de laranja possa não parecer muito apetitoso ou atraente, na verdade não tem um gosto tão ruim. Você rapidamente se acostuma com a espessura e a textura da casca dura.
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Aqui estão alguns dos incríveis benefícios para a saúde!
1 Reduz a pressão alta e o colesterol
Cascas de laranja, polpa branca e caroço estão cheios de hesperidina, um flavonóide que demonstrou ter esses benefícios.
Elzbieta Kurowska, Ph.D., vice-presidente de pesquisa da KGK Synergize em Ontário, Canadá, encontrado em seus estudos que flavonas polimetoxiladas (PMFs) em cascas de laranja são mais propensas a reduzir o colesterol do que muitos medicamentos prescritos.
2. Antialérgico
A casca contém algo que impede a liberação de histamina. As histaminas são uma substância química que causa reações alérgicas. Casca de laranja a prevenção de sua liberação os torna um alimento potencialmente anti-alérgico que irá ajude aquele nariz escorrendo e espirros de alergias.
3. Antiinflamatório
Cascas de laranja ter propriedades semelhantes ao antiinflamatório indometacina.
4. Melhora a saúde bucal
Isto clareia os dentes e reduz a sensibilidade . Os cítricos também atuam como um purificador de hálito natural.
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5. Aumenta o sistema imunológico
A alta concentração de vitamina C e vitamina A fortalecerá seu sistema imunológico e manterá o resfriado, a tosse e a gripe longe.
6. Atividade anticâncer
De acordo com pesquisa publicada na revista BioMed Research International :
'Devido ao seu ampla gama de propriedades farmacológicas , os flavonóides cítricos têm ganhado cada vez mais atenção. Estudos cumulativos in vitro e in vivo indicam efeitos protetores das polimetoxiflavonas (PMFs) contra a ocorrência de câncer.
Os PMFs inibem a carcinogênese por mecanismos como o bloqueio da cascata de metástases, inibição da mobilidade das células cancerosas nos sistemas circulatórios, pró-apoptose e antiangiogênese. '
7. Protege o sistema respiratório
É comprovado que comer alimentos que contêm beta-criptoxantina diminuir suas chances de câncer de pulmão significativamente . Sabe-se que cascas de laranja e laranjas contêm muito disso.
A Fundação George Mateljan escreveu em seu blog sobre os benefícios da laranja, dizendo que: 'Um estudo publicado na edição de setembro de 2003 da Epidemiologia do câncer, biomarcadores e prevenção revisou dados dietéticos e de estilo de vida coletados de mais de 60.000 adultos em Xangai, China. Aqueles que comeram os alimentos mais ricos em criptpoxantina mostraram uma redução de 27% no risco de câncer de pulmão.
Quando os fumantes atuais foram avaliados, aqueles que também estavam no grupo que consumia os alimentos mais ricos em criptoxantina tinham um risco 37% menor de câncer de pulmão em comparação com os fumantes que comiam menos desses alimentos protetores para a saúde. '
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8. Melhora o sistema digestivo
As cascas contêm muitos fibra e polissacarídeos não solúveis que ajudam a comida a passar melhor pelo intestino e a digestão a funcionar sem problemas.
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9. Ajuda na perda de peso
É baixo em calorias e uma ótima fibra para colocar em smoothies ou para cortar e comer como um lanche.
