5 coquetéis para pessoas que odeiam o gosto do álcool

Ao contrário da grande maioria dos estudantes universitários, o álcool não me atrai. O breve zumbido não vale o ataque às minhas papilas gustativas toda vez que tomo uma dose ou saboreio uma combinação crua de suco e vodka No entanto, misturar-se facilmente com estranhos e dançar provocativamente no tampo da mesa (minha receita para se divertir) não é possível sem pelo menos alguns gramas de coragem líquida.

Se o seu paladar não tem estômago para pensar em álcool, aqui está uma lista de coquetéis que você pode fazer, que são doces e salgados o suficiente para passar no teste de sabor, mas potentes o suficiente para garantir um bom tempo. Então pegue suas latas de shaker, beba e festeje.

Queens Park Swizzle

• Tempo de preparação:3 minutos
• Hora de cozinhar:3 minutos
• Tempo total:6 minutos
• Porções:1
• Médio

Ingredientes

• 1 onça de suco de limão espremido na hora
• 3/4 oz de xarope simples
• 4-6 folhas de hortelã
• 1 cubo de açúcar de cana demerara
• 2 onças de rum Caña Brava
• Gelo moído

Jackie Fu

• Passo 1

  Adicione o cubo de açúcar e a calda simples em uma forma de shaker. Misture completamente (o barman fala para esmagar) o cubo de açúcar com um pilão ou um objeto rombudo.

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• Passo 2

  Adicione as folhas de hortelã e pressione suavemente sobre as folhas cerca de 3-4 vezes, o suficiente para liberar o aroma de menta, mas não a clorofila amarga.

  
  
  

• etapa 3

  Adicione o rum e alguns pedaços de gelo picado na forma do shaker. Agite por 6 a 8 segundos ou até que a lata esfrie e, em seguida, despeje em um copo gelado.

• Passo 4

  Cubra com gelo picado e bitters de Angostura. Enfeite com um raminho de hortelã (bata algumas vezes para ativar o aroma) e sirva com um canudo.

Mula de moscou

• Tempo de preparação:1 minuto
• Hora de cozinhar:2 minutos
• Tempo total:3 minutos
• Porções:1
• Fácil

Ingredientes

• 2 onças de vodka
• 6 onças de cerveja de gengibre
• 1/2 onça de suco de limão espremido na hora

Jackie Fu

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• Passo 1

  Esprema o suco de limão no copo.

• Passo 2

  Adicione gelo.

• etapa 3

  Cubra com cerveja de gengibre e adicione um cubo de gengibre em um palito se você estiver se sentindo muito festivo.

Penicilina

• Tempo de preparação:3 minutos
• Hora de cozinhar:2 minutos
• Tempo total:5 minutos
• Porções:1
• Fácil

Ingredientes

• 3/8 onças de mel
• 3/8 onças de xarope de gengibre
• 3/4 onças de suco de limão
• 2 onças de uísque misturado

Jackie Fu

• Passo 1

  Adicione todos os ingredientes na forma de shaker com gelo. Balance bem.

• Passo 2

  Coe em um copo duplo (curto) e acrescente gelo.

• etapa 3

  Enfeite com um cubo de gengibre em um palito.

Copa Pimm

• Tempo de preparação:5 minutos
• Hora de cozinhar:3 minutos
• Tempo total:8 minutos
• Porções:1
• Médio

Ingredientes

• Fatia de pepino de 1/2 polegada de espessura
• 1/2 polegada de espessura de limão
• 2 oz Pimm's No. 1
• Sprite de 4 oz
• 2-3 framboesas
• 2-3 amoras

Jackie Fu

• Passo 1

  Amasse o pepino, o limão, as framboesas e as amoras em um copo alto.

• Passo 2

  Adicione o nº 1 de Pimm e Sprite. Mexa suavemente.

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• etapa 3

  Encha o copo com gelo e decore com uma rodela de limão em meia-lua e uma amora.

Francês 75

• Tempo de preparação:2 minutos
• Hora de cozinhar:2 minutos
• Tempo total:4 minutos
• Porções:1
• Fácil

Ingredientes

• 1/2 onça de xarope simples
• 1/2 onça de suco de limão
• 1 onça de gim
• 3 onças de champanhe

Jackie Fu

• Passo 1

  Adicione gelo, xarope simples, suco de limão e gim na forma de shaker. Balance bem.

• Passo 2

  Coe em uma taça de champanhe.

• etapa 3

  Cubra com champanhe.