Padarias e lojas de donuts notáveis na Califórnia estão servindo algumas das melhores sobremesas e assados do país. Do asiático ao cubano e ao moderno, essas padarias oferecem algumas das criações mais exclusivas e diversas que podem satisfazer tanto os gulosos quanto o desejo por algo saboroso.
1 Julian Pie Company
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Quem disse que a torta de maçã é apenas para o Dia de Ação de Graças? Em uma pequena cidade a uma hora de San Diego chamada Julian, algumas das melhores tortas de maçã estão sendo assadas. Entrar na antiquada loja de tortas americanas dá a você a sensação da cozinha da vovó enquanto ela prepara um pedaço de torta de maçã à la mode.
dois. Padaria Golden Gate
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Se você nunca comeu uma torta de ovo chinesa, não ficará desapontado com uma torta de ovo da Golden Gate Bakery no Chinatown de São Francisco . As tortas de ovo são semelhantes às tortas individuais com recheio de creme brûlée por dentro. Os da Golden Gate têm uma crosta escamosa e um centro perfeitamente cremoso. A Golden Gate Bakery está sempre de férias e raramente abre, então colocar as mãos em uma de suas tortas de ovo é um privilégio.
3 Donut Bar
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Localizado em San Diego, o Donut Bar serve alguns dos donuts mais deliciosos, criativos e esteticamente agradáveis da Califórnia. Um popular é o donut de creme brûlée, que tem uma casca de açúcar crocante e um recheio de creme. Eles também fazem donuts com rostos de personagens populares, como Harry Potter, Homem-Aranha e outros dependendo do dia. Certifique-se de chegar mais cedo, porque geralmente o Donut Bar esgota-se às 9h.
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Quatro. Portos
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Esta padaria cubana está assando alguns dos melhores e mais interessantes doces cubanos da Califórnia. Para além de ter um preço muito acessível, o Portos tem combinações interessantes de pastelaria, como o sempre popular pastel de queijo de goiaba. Outro favorito dos fãs da padaria latino-americana é o bolinho de batata, que tem gosto de purê de batata frita com recheio carnudo.
5 Lady M Cake Boutique
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Lady M cria alguns dos mais lindos bolos feitos com camadas de crepes que mais parecem arte do que sobremesa. Além de serem lindos, esses bolos de crepe também são absolutamente deliciosos.
6 Benkyodo Co
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Uma padaria japonesa minúscula em Japantown de San Francisco, a Benkyodo Co. é uma padaria mochi antiquada que tem alguns dos melhores mochis que alguém poderia pedir. Eles têm uma variedade de recheios e sabores, mas todos os mochis derretem na boca.
7 Sr. Holmes Bakehouse
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Lar do infame cruffin no distrito de Tenderloin, em São Francisco, o Sr. Holmes Bakehouse é uma nova padaria que serve doces interessantes que são bem adornados e sofisticados. A padaria abre pela manhã com longas filas, então esteja preparado para aguardar. Se você realmente deseja colocar as mãos em um cruffin, há um limite de dois cruffins por pessoa e uma linha inteiramente separada dedicada a ele.
8 Mel e manteiga
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Em um pequeno trailer em Orange County, Honey & Butter está assando macarons em forma de personagens que são adoráveis demais para comer. Esses macarons parecem personagens clássicos que todos nós conhecemos e amamos, como figuras e animais da Disney.
9 Artesãos e lobos
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Nada pode ser mais moderno do que beber um café com leite em um café bonito no distrito de Mission, em San Francisco. Craftsmen and Wolves é uma padaria descolada que serve assados que parecem obras de arte. Dos muitos produtos de padaria notáveis que eles produzem, o Rebel Within é um dos mais famosos. Consistindo em um ovo cozido macio dentro de um muffin de fubá, a gema de ovo que é revelada ao cortar o muffin é digna de Instagram por si só.
10 Padaria Tartine
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Conhecida por seu pão fresco, a Tartine Bakery é outra confeitaria descolada no distrito de Mission, em San Francisco. Eles fazem seus pães frescos todos os dias e os vendem em um horário específico à tarde. O pão acaba de sair do forno para uma longa fila de clientes que o aguardam. Além do pão, eles também fazem sobremesas renomadas, como tortas e biscoitos.
onze. Panela De Creme
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A Cream Pan é conhecida por seus croissants de frutas frescas e escamosas. Estes pequenos pastéis crocantes e escamosos são recheados com natas e frutas.
12 Nomad Donuts
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Nomad Donuts é uma loja de donuts gourmet no North Park de San Diego que faz donuts com ingredientes do mercado de pequenos produtores. Esta loja de donuts faz seus donuts especificamente para serem combinados com seus cafés artesanais.
13 Café 86
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Uma versão filipina de um cupcake, os cupcakes ube são uma das muitas especialidades do menu do Café 86. O cupcake roxo escuro não é apenas agradável aos olhos, mas o pudim cremoso e macio no topo adiciona um elemento extra de surpresa à experiência de saborear uma guloseima do Café 86.
14 Donuts fantásticos
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Conhecida por seus donuts adoráveis em formato de ursinho de pelúcia, Fantastic Donuts é uma loja de donuts asiática que está oferecendo algumas das criações mais artísticas da cena gastronômica de Los Angeles. Além de fofos e divertidos de comer, seus donuts são leves, arejados e únicos.
quinze. The Cravory
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Em borracha e perfeitamente assados, os biscoitos da The Cravory vêm em vários sabores. Quer você queira um biscoito recheado, um biscoito recheado com geleia ou um simples e clássico chip de chocolate, The Cravory é o lugar para satisfazer seus desejos por biscoitos.
16 Rosquinhas californianas
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Localizado em Los Angeles, o California Donuts serve alguns dos donuts mais interessantes da Califórnia. Eles têm combinações interessantes, como bacon de bordo, e são famosos por seus donuts panda Oreo.
17 Martabak Cafe
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Localizada no sul da Califórnia, esta padaria do sul da Ásia está levando panquecas da Malásia para as mãos dos amantes da padaria felizes. Mais fofas e mais parecidas com bolo do que as panquecas americanas, as panquecas da Malásia vêm em uma variedade de sabores e recheios diferentes.
18 Cheesecake de Zanze
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Localizada perto de São Francisco, a Zanze’s Cheesecake é uma loja de cheesecake à moda antiga que faz cheesecakes frescos e caseiros de morrer. Cremosos, suaves e não muito pesados, os cheesecakes de Zanze vêm com uma variedade de coberturas, que vão desde frutas frescas a cremes e migalhas.
19 Donuts e padaria da DK
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Se você deseja donuts no meio da noite, o DK Donut's (e seu serviço 24 horas por dia, 7 dias por semana) é o lugar certo. Eles têm sabores e coberturas over-the-top de donut, incluindo doces, cereais e migalhas de biscoitos. Eles também servem cronuts de dois andares recheados com creme e donuts regulares recheados com sorvete.
vinte. Pão Completo e Pastelaria
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Um local de estudo fofo que serve produtos de padaria deliciosos e frescos e café, o Thorough Bread and Pastry é um lugar popular em São Francisco. Quando lá estiver, certifique-se de pegar umpão pegajoso, croissant de amêndoa, croissant simples ou galeta de maçã.
vinte e um. Fonuts
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Fonuts é uma loja de donuts interessante em Los Angeles que serve donuts assados que têm um sabor mais leve do que os donuts fritos usuais. Alguns de seus melhores sabores incluem blueberry Ear Grey e azeite de alecrim.
22 Bottega Louie
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Para uma experiência de padaria luxuosa e bougie, confira Bottega Louie. Ao entrar pela primeira vez na padaria, você é imediatamente saudado com uma caixa repleta de uma variedade cromática de macarons. Os bolos e doces também são obras de arte por si só, então prepare suas câmeras para as fotos.
2. 3. Padaria Ligúria
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A Liguria tem servido um - e apenas um - item nos últimos 100 anos: foccacia. Fundada em 1911 em San Francisco por imigrantes italianos, a Liguria serve foccacia italiana autêntica em sabores diferentes e que é preparada na hora todos os dias.
24 Padaria Prova
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Uma simpática padaria em Los Angelous, a Proof Bakery é conhecida por seus deliciosos pastéis, acompanhados por uma xícara de seus lattes. Alguns dos itens populares no menu incluem a torta de chocolate com caramelo salgado e ocroissants de amêndoa. Esta é uma excelente padaria para um encontro à tarde com os amigos ou para ler um bom livro enquanto come bons pastéis e café.
25 Huckleberry
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Outra pequena e pitoresca padaria e café em Los Angeles, Huckleberry está assando doces que são lindos de morrer. Quer opte pelos seus bolos húmidos de pão ou croissants escamosos, não ficará desapontado com as opções aqui disponíveis.
26 Arizmendi: Missão
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Arizmendi é uma padaria pitoresca em San Francisco que serve alguns dos melhores pães e pizzas recém-assados. Seus pães vêm em formas salgadas e doces que são diferentes a cada dia.
27 Sobremesa Extraordinária
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Para todos os amantes de sobremesas, Sobremesas Extraordinárias é o lugar para ir para bolos extravagantes que são verdadeiramente extraordinários. Os bolos são adornados com rosas e flores que tornam cada fatia um show à parte.
28 Padaria Mazetti
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A Padaria Mazetti é uma pequena padaria italiana familiar que serve alguns dos melhores doces italianos recém-assados do estado. Eles fazem alguns dos melhores rodízios de maçã com a proporção perfeita de maçãs para massa folhada. Eles são mais conhecidos por seus bolos Derbie, que vêm em chocolate ou baunilha. Com camadas de bolo fofo e úmido, o bolo (que pesa pelo menos 5 libras de todas as natas e frutas) é recheado com chantilly fresco, morangos fatiados e bananas fatiadas.
29 Boa Padaria Mong Kok
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Um dos muitos lugares incríveis na Chinatown de San Francisco, a Good Mong Kok Bakery está fazendo alguns dos melhores pães chineses e pães clássicos de dim sum da região. Eles são conhecidos por seus pãezinhos de porco de churrasco enormes que vêm no vapor ou assados.
30 The Pie Hole
Foto cedida por @thepieholela no Instagram
Nada supera uma boa fatia de torta, e o Pie Hole em LA está assando tortas que são diferentes das tortas de maçã e abóbora típicas. Alguns de seus sabores incluem chá verde Matcha, chá Earl Grey e chocolate mexicano.
