Os dias ficaram mais longos, a temperatura um pouco mais quente e os shorts e os óculos escuros saíram. O verão finalmente chegou. Mas à medida que os dias ficam mais quentes, manter-se hidratado torna-se ainda mais importante.
Todos nós já ouvimos a regra de 8 copos de água por dia para se manter hidratado, mas durante os dias quentes de verão ainda mais consumo de água é recomendado. Embora, sejamos honestos, já é difícil beber tantos copos por dia, (desculpe, essas cervejas não contam), então depender puramente de água para hidratação pode ser um desafio.
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A boa notícia é que existem outras fontes de líquidos para ajudar a mantê-lo hidratado, como suco, café, chá e Comida. Na verdade, os alimentos são responsáveis por cerca de 20% de nossa ingestão de água. Um estudo realizado na Universidade de Aberdeen em 2009 descobriu que os alimentos pode ser mais eficaz em hidratar seu corpo do que apenas beber água. Isso se deve aos micronutrientes que são perdidos pelo suor, como sódio, potássio e certas vitaminas. No entanto, existem certos alimentos que são conhecidos por seu alto teor de água e, portanto, são mais eficazes na hidratação do corpo.
Como regra geral, a maioria das frutas e vegetais são sua melhor aposta para suas sessões de treino que induzem suor ou dias de calor escaldante na praia, então certifique-se de ter grande quantidade de produtos frescos na mão. Confira alguns dos alimentos mais hidratantes junto com algumas idéias sobre como incorporá-los em sua dieta.
1. Pepino
Foto de Ellen Gibbs
Pepinos são a comida com o maior conteúdo de água com uma quantidade impressionante de 96,7% de água. Pepinos também têm um abundância de micronutrientes incluindo vitaminas B1, B2, B3, B5, ácido fólico, cálcio, vitamina C, ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco. Experimente esta deliciosa salada de pepino encaracolado ou um sopa de pepino gelada para uma refeição refrescante e hidratante.
2. Alface Iceberg
Foto de Bernard Wen
Com todo o entusiasmo em torno dos superalimentos, como espinafre e couve, a alface americana costuma ser esquecida. No entanto, quando se trata de se manter hidratado, o iceberg é incomparável, com um peso de água de 95,6%. A alface americana é a base perfeita para uma salada em pote de conserva em movimento, mas não precisa parar por aí - misture com um pouco de baixo teor de carboidratos wraps de alface de frango .
3. Aipo
Foto de Brooke Hamroff
O aipo é conhecido como um alimento de muito baixo teor calórico e contém 95,4% de água. Jogue um pouco de aipo em uma salada picada ou se você está se sentindo aventureiro, tente isso guacamole com adição de aipo . Para os brunches de verão, um pedaço de aipo é o enfeite perfeito para um Bloody Mary.
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4. Rabanetes
Foto de Hana Brannigan
Os rabanetes são compostos por 95,3% de água e contêm vitaminas e minerais em abundância. Rabanetes são muito versáteis e super fáceis de picar para uma refeição refrescantelancheou jogado em uma salada de verão simples.
5. Tomates
Foto de Max Bartick
Tomates - quer você os considere uma fruta ou um vegetal, eles são repletos de benefícios nutricionais, sendo um deles o seu teor de água. Os tomates também contêm toneladas de carotenóides, que são considerados importantes na reduzindo o risco de doenças . Destes, os tomates são particularmente ricos em antioxidantes licopeno , junto com potássio e vitaminas A, E e C. Aproveite os benefícios nutricionais enquanto se mantém hidratado com uma tigela de gaspacho fresco ou uma deliciosa bruscheta italiana.
6. Pimentões
Foto cortesia de thekitchn.com
Pimentas verdes são especialmente hidratantes, com quase 94% de água. Pimentas vermelhas, amarelas e laranja contêm cerca de 92% de água. Pimentas também possuem uma abundância de carotenóides e vitamina C. Os níveis destes aumento de nutrientes à medida que os pimentões amadurecem, deixe-os ficar bem maduros e, em seguida, jogue algumas fatias de pimenta em alguns rolinhos primavera vietnamitas frescos.
7. Couve-flor
Foto de Kai Huang
A couve-flor é um vegetal crucífero conhecido por ter altos níveis de glucosinolatos, que têm sido associados a efeitos anticâncer . A couve-flor não é apenas um alimento funcional, mas o vegetal contém mais de 92% de água. Com a temporada de churrasco sobre nós, jogue algumas fatias na grelha para alguns deliciosos bifes de couve-flor.
8. Berinjela
Foto de Max Bartick
As berinjelas não são apenas ricas em fibras, mas também muito baixas em calorias. São vegetais muito hidratantes, contendo cerca de 92% de água. Pule os carboidratos e faça esta deliciosa pizza de berinjela ou opte pelo toque italiano com uma caponata de berinjela.
9. Espinafre
Foto de Kathryn Stouffer
O espinafre, um superalimento com alto teor de água, é o alimento perfeito para o verão. Ele fornece uma maneira muito fácil de incorporar verduras em um prato sem sobrecarregar o sabor. Jogue um pouco de espinafre no liquidificador com algumas frutas para um smoothie verde deliciosamente fresco e hidratante. Se você está procurando almoçar, experimente fazer uma salada de verão Caprese ou algumas quesadillas de alcachofra de dar água na boca.
10. Brócolis
Foto de Emily Hu
O brócolis pode não parecer muito hidratante, mas este vegetal crucífero contém mais de 90% de água, junto com muita fibra , potássio, vitamina A e vitamina C. Para um delicioso almoço de verão, experimente uma pizza de brócolis ou algo assim quesadillas de brócolis .
11. Cenouras
Foto de Nick Schmidt
As cenouras são o melhor lanche que não requer cozimento e dão uma crocância satisfatória. Eles contêm muita vitamina A, o que pode ajudar a melhorar a visão. Ao lado de uma boa salada ou hambúrguer, opte por algumas batatas fritas de cenoura, que irão ofuscar as batatas fritas normais e até mesmo as gloriosas batata doce frita .
12. Melancia
Foto de Katheleen Lee
A melhor fruta do verão. A melancia contém altos níveis do antioxidante licopeno, que tem sido associado a risco reduzido para certos tipos de câncer. Procurando por um lanche da tarde fresco? Experimente uma salada de melancia, queijo feta e hortelã. Um smoothie de melancia irá mantê-lo hidratado na piscina, mas se você está procurando um pouco de agito, experimente fatias de melancia embebidas em tequila ou fotos de melancia .
13. Morangos
Foto de Danielle Cahoon
Morangos são ricos em eletrólitos, principalmente potássio , que se perde com o suor. Uma xícara de morangos contém entre cinco e dez por cento da ingestão diária recomendada de líquido. Para um lanche fresco em um dia quente, uma tigela de smoothie de morango é a solução perfeita. Procurando por um almoço leve? Experimente uma deliciosa salada de morango de baixa caloria ou pegue alguns vegetais frescos para combinar com molho de morango ou morango guacamole para o lanche de verão definitivo.
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14. Toranja
Foto de Christin Urso
Esta fruta doce e picante contém mais de 90% de água e está cheia de Vitaminas A e C , embora seja um alimento de muito baixo teor calórico. Evite a desidratação e saboreie uma salada de toranja vermelha rubi e camarão ou tacos de toranja com peixe fresco.
15. Melão
Foto cortesia de spaaz.de
Os melões são um alimento básico para as tardes de verão e churrascos na praia. Seu sabor suave torna esta fruta muito fácil de combinar com qualquer alimento. Experimente alguns melão embrulhado em presunto ou fatie-o com uma colher de queijo cottage para um lanche saudável e hidratante.
16. Abacaxi
Foto de Sarah Silbiger
O abacaxi não é apenas rico em vitamina C, mas também contém altos níveis de bromelaína, que ajuda na digestão. Esta fruta tropical é perfeita num dia quente de verão servida fresca, ou melhor ainda na grelha, deixando-a macia e caramelizada.
17. Maçãs
Foto de Justin Schuble
As maçãs são tão fáceis de jogar na sua bolsa por um dia na praia ou enquanto relaxa na piscina. Se você estiver se sentindo extravagante, experimente assar uma torta de maçã com uma maçã ou um pouco de compota de maçã fresca. Nos dias quentes, opte por um almoço leve pulando o pão e fazendo um sanduíche de maçã usando fatias de maçã como seu “pão” e espalhando um pouco de manteiga de amendoim no meio. Tão delicioso e hidratante.
18. Laranjas
Foto cortesia de allrecipes.com
As laranjas contêm mais de 87% de água e comer apenas uma laranja fornecerá mais vitamina C do que a quantidade diária recomendada. suco de laranja e cenoura para um refresco de verão ou faça uma deliciosa salada de erva-doce sem alface e laranja.
18. Pêssegos
Foto de Sarah Strohl
Pêssegos, carregado com antioxidantes , estão em sua alta temporada durante o verão. Morder um pêssego maduro e suculento do mercado dos fazendeiros irá satisfazer qualquer desejo por açúcar, bem como matar sua sede. Experimente um crostini de pêssego grelhado com molho de pêssego e batatas fritas para um delicioso almoço à beira-mar. Se você estiver com vontade de comer o próximo nível de comida para um churrasco de verão, tente fazer pêssegos embrulhados em bacon.
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19. Kiwis
Foto de Rachel Labarre
Os kiwis são abundantes em vitamina K, vitamina E e Vitamina C (20% a mais que laranjas, whaat ?!) e, claro, abundante em água.Corte um kiwi ao meioe colher para um lanche fácil à beira da piscina, ou corte em pedaços com suco e congele em picolés de frutas para um lanche refrescante durante o bronzeamento.
20. Pêra
Foto cortesia de marthastewart.com
Uma pêra macia e suculenta é perfeita em um dia quente de verão. Embalado com fibra solúvel , vitaminas e minerais, as peras são o ingrediente ideal em qualquer prato. Mantenha-se hidratado com deliciosas peras assadas ou combine romã e pêra para um lanche doce.
21. Manga
Foto de Kendra Valkema
As mangas são um deleite doce para os dias quentes de verão. As mangas contêm muitos fibra bem como vitaminas A, B6 e C. Para um lanche refrescante,cortarum pouco de manga fresca ou tente fazer sorvete de manga que requer apenas quatro ingredientes. Procurando uma sobremesa à noite após um longo dia na praia? Arroz pegajoso de coco e manga é o deleite perfeito.
