Para aqueles abençoados por terem nascido no Golden State, é quase fácil tomar tudo o que temos como garantido. Além das praias perfeitas e do clima perpetuamente ensolarado, também somos abençoados com uma das melhores comidas do planeta. TBH Califórnia comer é um modo de vida. Mas alguns de nós vagam em busca de faculdade ou oportunidades de emprego e percebem o que estamos deixando para trás apenas quando é tarde demais.
Estamos aqui para chorar com você por todas as coisas que estamos perdendo enquanto estamos fora do estado e para um lembrete do essencial na próxima vez que visitarmos a nossa terra natal. #westcoastbestcoast
1. Abacate em tudo
Foto de Amanda Shulman
Quero dizer, sim, você pode tecnicamente obter abacate em qualquer lugar dos EUA. Mas você consegue mais abacates do que pode comer porque seu vizinho tem extra da fazenda? Provavelmente não.
2. Taças de Açaí
Foto cortesia de Lucy Cheng
As tigelas de smoothie nunca são tão boas em qualquer outro lugar. Com redes SoCal como a de Malibu Sunlife Organics , o famoso de Santa Bárbara Bowls de quintal e basicamente em qualquer lugar em Encinitas, você tem basicamente a garantia de uma tigela de açaí satisfatória onde quer que vá.
3. Burritos da Califórnia
Foto de Dyan Khor
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Chegaram ao San Diego's 31 coisas para comer antes de morrer lista por um motivo - é um clássico da SoCal. Porque batatas fritas em um burrito são pura genialidade, e o resto do país ainda não parece ter entendido.
4. Suco Verde
Foto de Angie Oo
Graças a Deus, o resto dos EUA está pegando essa tendência. Mas, falando sério, ninguém faz isso melhor do que CA, e tbh, LA é provavelmente o único lugar nos EUA onde 1) você não será julgado bebendo seu suco verde e 2) você encontrará lugares incríveis de suco em cada quarteirão.
5. Vinhos de Napa Valley
Foto cortesia da Wikimedia
Há mais vinícolas mundialmente aclamadas em Napa do que em qualquer outra região da América do Norte . Além disso, os vinhos Napa têm o maior teor médio de álcool #turnt. Disse o suficiente.
6. Tacos de peixe
Foto de Dyan Khor
como se livrar das papilas gustativas inchadas
O que você come depois de um longo dia de surf? Nada além de tacos de peixe. Ninguém no país pode fazer isso como o CA faz.
7. Burritos no café da manhã
Foto cedida pelo Yelp
Se você ainda não percebeu, o nosso foco é esses burritos. Em todas as formas. Quem precisa de um sanduíche de café da manhã quando você pode embrulhá-lo em um burrito?
8. Brunch todos os dias
Foto de Kathleen Kennedy
em que ano saíram as tortas
Tentamos sair para tomar um brunch em uma manhã de quinta-feira em Boston e percebemos que nenhum outro estado faz o brunch todos os dias. Uma história triste, mas verdadeira. Eles não sabem o que estão perdendo.
9. Comida mexicana autêntica
Foto de Dyan Khor
Não, Taco Bell & Chipotle não contam. Quando seu estado faz fronteira com o México e algumas partes estão literalmente a 15 minutos de carro da fronteira, você pode apostar que tem a melhor comida mexicana da região.
10. Microbreweries locais
Foto cedida pelo Yelp
Somos os descolados originais no sentido de que amamos nossas microcervejarias.
11. In-N-Out
Duas palavras: estilo animal.
12. Mercados de agricultores durante todo o ano
Foto de Nancy Chen
Você sabe que viveu na Califórnia por toda a sua vida quando se muda para um estado diferente e fica surpreso quando eles não têm produtos frescos durante todo o ano. O que é um despertar rude. Apenas na Califórnia você pode passear por um mercado de produtores em dezembro e encontrar produtos sazonais que foram cultivados a menos de 16 quilômetros de distância.
13. Jamba Juice
Foto de Bari Bhanga
Vamos ser realistas - as happy hours de $ 1 da Jamba foram a melhor parte de nossas vidas. Smoothies para toda a vida.
14. Bom Boba
Foto por Jisoo Kim
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Conhecemos nosso boba e sabemos que o boba do resto do país nem chega a se comparar.
15. Cadeias Alimentares Saudáveis
Foto de Nancy Chen
Redes de restaurantes não precisam ser ruins. Com cadeias regionais como Verdes tenros , Pratos Urbanos e Café Urbano , podemos obter alimentos frescos rapidamente.
16. Cadeias alimentares não saudáveis
Foto cedida pela Media Cookery
Todo californiano sabe disso Pássaros livres > Chipotle. Eles também não vão ter um ataque sobre fazer de você um Quesarito .
17. Opções de herbívoros em todos os lugares
Foto de Maddy Shannon
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Vegan? Vegetariano? Sem problemas. Não só os cafés totalmente veganos gostam Alimentos Nativos existem, mas também há opções veganas / vegetarianas disponíveis em quase todos os menus.
18. Nozes
Foto de Lauren Kaplan
Califórnia produz 99% das nozes da nação e 70% das amêndoas do mundo . Então, eles são mais baratos e mais fresco aqui, e se você mora na área de Sacramento, há uma boa chance de que suas nozes tenham vindo de menos de uma hora de distância.
19. Polvilha Cupcakes
Foto cortesia de jetsetbarbie.wordpress.com
Esqueça os cupcakes de Georgetown. Esta Cadeia baseada em L.A. foi o primeira padaria de cupcake do mundo e até hoje é conhecido por seus lindos cupcakes e sabores únicos.
