Qual é o único alimento que a maioria de nós não poderia viver sem? Dica: é com queijo, pastoso e coberto com qualquer coisa de pepperoni a abacaxi a frango e brócolis.
Em uma pesquisa de 2014 conduzida por Correio diário que pesquisou mais de 1.000 homens e mulheres nos Estados Unidos que foram questionados sobre qual era sua comida favorita, a pizza ficou em terceiro lugar. E quer saber onde encontra a melhor pizza? Nova Inglaterra, sem dúvida.
Ao contrário da crença popular, a Nova Inglaterra não é tudorolos de lagostae ensopado de mariscos, na verdade, frutos do mar são apenas um tipo de comida que nós, da Nova Inglaterra, fazemos muito bem. E enquanto Nova York maio pegue o bolo para os melhores bagels (embora eu esteja disposto a lutar contra isso também), a melhor pizza do país (e do mundo) é definitivamente encontrada na Nova Inglaterra. Da próxima vez que você estiver na área, certifique-se de parar em uma dessas juntas.
1 Pizzeria Regina , Boston, MA
Foto cortesia de yelp.com
Localizada em Boston (e em várias outras cidades de Massachusetts), a Pizzeria Regina é uma das favoritas dos bostonianos de longa data. Já existe há muito tempo e é ainda um dos lugares mais badalados de Boston.
Na maioria das vezes, há uma linha longa e sinuosa que se forma fora do restaurante, então leve isso em consideração na próxima vez que você planeja ir. Os pedidos em estilo familiar são obrigatórios, junto com as coberturas de vegetais torrados. Pare e você finalmente entenderá do que se trata todo esse hype.
dois. Town Spa , Stoughton, MA
Foto de Erin Purcell Maillet
Town Spa é uma ótima loja onde você e sua família podem desfrutar de uma noite divertida. Provavelmente, você precisará ser enrolado depois de comer suas deliciosas tortas. Town Spa não joga com as últimas tendências de crosta fina ou sem glúten, eles mantêm a velha escola e cara, é incrível. Após sua primeira viagem ao Town Spa, você se sentirá imediatamente em casa e com certeza voltará para mais.
como saber se a toranja está madura
#SpoonDica: Peça a “pizza de queijo pessoal” para uma forma de pizza personalizada e uma porção perfeita!
3 Ofício de juramento , Nantucket, MA
Foto cedida por @Foodintheair no Instagram
Termine seu dia perfeito na praia de Nantucket com pizza no Oath Craft no divertido e festivo Straight Wharf de Nantucket. Pizza diferente da média, essas tortas são fritas em cerca de 90 segundos, então seu pedido de cinco pizzas não vai demorar mais do que sete minutos.
A crise mágica e a falta de gordura são proezas alcançadas por nenhum outro restaurante em que já estive. Sem mencionar que a bela vista de Nantucket fornece um excelente pano de fundo para Foodintheair-worthyInstagramas.
Experimente um de seus sabores únicos como 'Luau' (churrasco de porco desfiado, abacaxi, pimenta vermelha esmagada, floco, garoa de churrasco de mel e cebolinha), 'Trushroom abafado' (molho de trufas, mussarela, portobello assado, ricota e parmesão), ou “Spicy Mother Clucker” (mussarela, cebola roxa em conserva, frango, molho sriracha, molho secreto e cebolinha).
Quatro. OITO , Portland, ME
Foto de Lydia Belden
Este ponto quente da pizza de Portland se expandiu para muitos locais diferentes ao redor do Maine e Massachusetts, e cada local tem a mesma quantidade de delícias que o anterior.
Otto's tem fatias enormes para um almoço para viagem, mas também é ótimo para pedir 10 grandes em uma noite de sexta-feira com os amigos. Os pedidos obrigatórios são ospurê de batata e bacon, a abóbora, ricota e cranberry, ou a manga com carne de porco puxada para churrasco.
#SpoonTip: Otto's oferece uma excelente crosta sem glúten que enganará todos os amantes do glúten.
do que é feito o corante alimentício amarelo
5 Flatbread Pizza Company , Portland, ME
Foto de Walker Foehl
Esta pizzaria por excelência é um paraíso para os amantes da comida local e uma parada obrigatória para os visitantes. Ele está localizado na orla de Portland, com vista para a linda Casco Bay, e também tem vários outros locais espalhados pela Nova Inglaterra.
Os favoritos incluem o “Community Flatbread” e o “Classic Jay’s Heart”. Cada pizza é confeccionada à mão e cozida em seu famoso forno de pedra, visível para todos os comensais.
#SpoonDica: peça um lado do pão síriodecoração da casa secretacomo um ótimo molho para todas aquelas crostas de pizza.
6 Pão achatado americano , Burlington, VT
Foto cortesia da American Flatbread
Localizado na cidade badalada de Burlington, Vermont (assim como duas outras cidades em Vermont), este restaurante tem uma atmosfera caseira e usa todos os ingredientes de origem local. As pizzas favoritas incluem a “Revolução” e o “Poder para o Povo”. Sente-se no bar e ouça a variedade de bandas locais que frequentam o restaurante.
7 Frank Pepe's , New Haven, CT
Foto cedida por @Infatuation no Instagram
Agora em dois locais (Chestnut Hill, MA e New Haven, CT), a pizza do Pepe continua a fazer suas tortas de pizza lendárias e premiadas que passou anos aperfeiçoando. E cara, eles são perfeitos. Prepare-se para esperar na fila, mas também para se surpreender quando finalmente colocar as mãos em uma dessas pizzas.
restaurantes para ir no seu aniversário
Se você realmente quer aquela experiência da Nova Inglaterra e está se sentindo um pouco ousado, experimente a pizza mais famosa deles, “White Clam Pizza”, coberta com amêijoas frescas, queijo ralado, azeite, alho fresco e orégano. Se quiser algo um pouco mais tradicional, opte pelo “Quattro Formaggi”, uma combinação extravagante de mussarela, asiago, queijo de cabra e parmesão.
8 Santarpio's , East Boston, MA
Foto de Taylor Collins
Este é outro conhecido favorito de Beantown e a pizzaria clássica definitiva para se visitar quando você estiver realmente com vontade de comer uma pizza à moda antiga. A quantidade perfeita de crocante, crocante, pastosa e com queijo, esta pizza é realmente a melhor das melhores.
Me sentindo aventureiro? Experimente “The Works” - cogumelos, cebola, pimentão, alho, salsicha, pepperoni, queijo extra e anchovas. Ou opte por algo um pouco mais simples como uma combinação de frango, brócolis e alho. De qualquer maneira, você não pode errar.
9 Lugar , Somerville, MA
Foto cortesia de Posto Pizza
Embora o Posto ofereça uma variedade de deliciosas e autênticas comidas italianas, seria um erro jantar aqui e não pedir pelo menos algumas de suas pizzas perfeitamente preparadas. A massa do Posto é única - leve, fofa, com a quantidade certa de mastigar, e é por isso que essas tortas se destacam.
Essas criações são coroadas comalmôndegas caseirasde boi, porco e vitela, ou vegetais como cogumelos shiitake e espinafre, e finalizados com queijos como fontina e gorgonzola. Não se esqueça de adicionar um ovo fresco em qualquer pizza que você decidir.
10 Stella’s Kitchen , Lyme, NH
Foto cortesia de Facebook.com
O Stella's oferece uma sensação histórica com todos os ingredientes frescos e de origem local. Esta tradicional pizzaria italiana tem muito sabor e personalidade. Experimente o “Garden Veggie” ou o “Meat Lover”, o “BBQ Chicken” ou o “Frango Buffalo. ” Eles têm todos os clássicos que você possa imaginar, e você também pode fazer sua própria pizza, recheada com ingredientes frescos de sua escolha.
