Pagar ou não pagar (extra para guacamole) - essa é a pergunta que todos que já estiveram em Chipotle fizeram enquanto esperando na fila . Obter guacamole definitivamente atualiza sua ~ * experiência Chipotle * ~, mas vale a pena $ 1,80?
Na manhã de domingo, a Chipotle lançou sua receita ultrassecreta de Guacamole em seu site. A receita do site deles é bem simples (e Imitação da colher Chipotle guacamole usou exatamente os mesmos ingredientes!). Então ajude sua carteira fazendo sua própria guacamole para combater seu vício Chipotle e traga-o com você em sua próxima visita à Chipotle.
De acordo com Site da Chipotle , esta é a receita:
Fácil Tempo de preparação: 5 minutos
Hora de cozinhar: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
Porções: 6
Ingredientes:
2 abacates Hass maduros (no restaurante, usamos 48 por lote, várias vezes por dia)
2 colheres de chá de suco de limão
2 colheres de sopa de coentro (picado)
¼ xícara de cebola roxa (picadinha)
½ jalapeño, incluindo sementes (picadinhas)
¼ colher de chá de sal kosher
Instruções:
1. Escolha o abacate certo. Deve ser mole, mas firme (como a palma da sua mão) e ter uma bela cor verde escura por dentro.
Foto de Lily Lou
dois.Corte o abacate ao meio e retire o caroço (com cuidado!).
Foto de Lily Lou
3. Retire os abacates e coloque em uma tigela média.
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4. Misture e cubra com suco de limão.
5Adicione o sal e, usando um garfo ou espremedor de batatas, amasse até obter uma consistência lisa.
Foto de Lily Lou
6Junte os ingredientes restantes e misture bem.
Foto de Lily Lou
7Prove o guacamole (repetidamente) e ajuste o tempero se necessário.
Foto de Lily Lou
beber muita água, mas não fazer xixi muito
Você está um passo mais perto de criando sua própria tigela de burrito . A vida é boa.
Gif cortesia da Chipotle
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