Essas mordidas de proteína de manteiga de amendoim serão seu novo lanche saudável favorito

Eu sou a garota que traz uma quantidade desnecessária de lanches para a biblioteca. Também levo um lanche comigo para quase todas as aulas ou reuniões das quais participo, apenas para me manter ocupada e evitar qualquer sentimento de angústia (fome = fome + raiva). Mas na escola, é difícil ter lanches saudáveis ​​e saborosos à mão. Parece que eles expiram em algumas semanas ou simplesmente não são convenientes para comer fora. Essas mordidas de proteína de manteiga de amendoim com chocolate combinam o melhor de todos os mundos.

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Minha versão desta receita pede Manteiga de amendoim PB2 , uma parada na minha busca para encontrar a melhor manteiga de amendoim saudável. PB2 é manteiga de amendoim em pó que possui 85% menos gordura e calorias do que a manteiga de amendoim normal. Embora eu não esteja realmente preocupado com gordura e calorias , Estou sempre preocupado com o açúcar e o PB2 não tem absolutamente nenhum. Como esta receita já tem um pouco de açúcar do mel, optei por cortar qualquer outra fonte de açúcar e usar PB2. Sinta-se à vontade para usar qualquer pasta de amendoim que desejar.

Manteiga de amendoim e pedaços de proteína com pedaços de chocolate

• Tempo de preparação:2 minutos
• Hora de cozinhar:5 minutos
• Tempo total:7 minutos
• Porções:10
• Fácil

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• 8 colheres de sopa de manteiga de amendoim PB2
• 4 colheres de sopa de água
• 1/2 xícara de semente de linho moída
• 2-3 colheres de pó de proteína de baunilha
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1/2 xícara de chocolate amargo picado ou chips
• 1/3 xícara de mel
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Carly Koemptgen

• Passo 1

  Combine PB2 e água.

• Passo 2

  Combine todos os ingredientes.

  
  
  

  Carly Koemptgen

• etapa 3

  Forme bolas + congelar.

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Eles ficam no congelador PARA SEMPRE (não me diga sobre isso, mas eles realmente duraram um semestre inteiro) e fazem um ótimo lanche a qualquer momento. Eles são saborosos congelados, mas você também pode descongelar alguns para manter na geladeira por uma semana. Como eu disse antes, você pode adicionar e retirar o que quiser para torná-los seus.

Esta receita foi postada originalmente no meu blog pessoal. Quer mais? Confira aqui .