Ramen é o alimento básico clássico dos estudantes universitários, mas depois de noites intermináveis com aqueles Cup Noodles, eles começam a perder seu apelo. Aqui estão algumas maneiras de apimentar as dezenas de pacotes de macarrão ramen enfiados em suas gavetas.
Sopa de macarrão ramen
Esta sopa ramen permite que você realmente brinque com a receita. Optei por usar edamame, porque é conveniente pegar na C-store, mas você também pode usar ervilhas, cebolinha ou qualquer vegetal que seja adequado para você. Além disso, se você não tiver pimenta caiena, tente usar o molho sriracha ou outro molho picante para realçar o sabor.
Fácil
Tempo total: 5 minutos
Porções: 1
Ingredientes:
1 pacote de macarrão ramen (qualquer sabor)
1 ovo
1/2 xícara do vegetal desejado
Pimenta de Caiena (ou qualquer intensificador de sabor)
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão cru seguindo as instruções na embalagem.
2. Assim que o macarrão terminar de cozinhar, adicione o pacote de temperos.
3. Adicione o ovo ao macarrão cozido e à água e mexa até que o ovo esteja cozido e quebrado.
Foto de Justin Shannin
4. Despeje em uma tigela.
5. Junte o vegetal de sua escolha.
6. Misture pimenta caiena ou um intensificador de sabor de sua escolha.
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Foto de Justin Shannin
Ramen “salteado”
Esta receita tem ingredientes semelhantes à anterior, mas este método de cozimento a torna mais semelhante a um prato de arroz frito ou refogado.
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FácilTempo total: 7 minutos
Porções: 1
Ingredientes:
1 pacote de macarrão ramen (qualquer sabor)
1 ovo
1/2 xícara do vegetal desejado
Pimenta-caiena jogar casino online (ou qualquer intensificador de sabor)
Instruções:
1. Cozinhe o macarrão cru seguindo as instruções na embalagem.
2. Quebre o ovo em uma tigela pequena e mexa com um batedor ou garfo.
3. Despeje o ovo mexido na frigideira em fogo médio e mexa.
4. Drene a água do macarrão.
5. Adicione um pacote de tempero ao macarrão.
5. Junte os ovos mexidos à mistura.
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Foto de Justin Shannin
6. Adicione vegetais.
7. Adicione intensificador de sabor.
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Ovos, bacon e macarrão mexido
Esta é uma receita de ramen para o café da manhã, projetada para dar vida aos seus ovos mexidos básicos e usar os pacotes extras de ramen.
FácilTempo total: 15 minutos
Porções: 1-2
Ingredientes:
1 pacote de macarrão ramen
2 ovos
1/4 xícara de queijo cheddar
1 colher de sopa de manteiga
2 tiras de bacon
Foto de Justin Shannin
Instruções:
1. Divida o macarrão cru e cozinhe normalmente.
2. Quando o macarrão estiver cozido, reserve (não adicione o pacote de temperos).
3. Quebre os ovos em uma tigela pequena e mexa com um batedor ou garfo.
4. Cozinhe as tiras de bacon e reserve.
Foto de Justin Shannin
5. Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura de bacon da frigideira.
6. Coloque 1 colher de sopa de manteiga na frigideira com a gordura do bacon.
7. Adicione o macarrão cozido à frigideira e mexa.
8. Adicione os ovos batidos e mexa / mexa.
Foto de Justin Shannin
9. Lentamente, adicione o queijo cheddar (mais ou menos para o gosto desejado).
10. Quando terminar, despeje no prato e esmigalhe o bacon cozido por cima.
Foto de Justin Shannin
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