Sou um grande fã de petiscos picantes desde jovem e, honestamente, não sei como foi tão tarde na minha vida que descobri o Takis. Ao ser descoberto no colégio, Takis se tornou um dos meus lanches favoritos sempre que eu desejava algo salgado. Cheetos quentes eram bons, mas Takis elevou minha paleta para outro nível de especiaria.
O que são Takis?
Conforme descrito em sua embalagem, Takis são ' pequeno frito enrolado tortilhas de milho com sabor a chili e lima '. Embora seja tecnicamente verdade, a realidade é que os Takis são muito mais do que isso.
A trituração de um Taki é incomparável. UMA Cheeto Quente pode ter um estalo inicial, mas tende a ficar mais empapado com a mastigação. Além disso, qualquer pessoa que já tenha comido Cheetos antes não é estranho aos restos de Cheeto que ficam presos em seus dentes. Com Takis, isso não é um problema porque eles são crocantes de fritar. Tudo o que você consegue é uma crise, não um smoosh.
O sabor crocante e natural de lima do Takis faz com que ele se adapte bem a muitas receitas e aumenta o sabor de alguns de seus pratos favoritos. Aqui estão algumas maneiras de incorporar Takis em receitas para um toque fresco e saboroso.
1. Taki Nachos
O queijo nacho com batatas fritas picantes como o Takis é um alimento básico mexicano. Na minha opinião, não há melhor recheio de lanche do que esta combinação. Pense nisso, nachos em um jogo de futebol ou no 7-Eleven, mas melhor. Em vez de chips de tortilla simples, o sabor de chili da Takis traz um tempero extra para o tempero suave do queijo nacho.
2. Taki Mac n'Cheese
Combinar dois pratos favoritos - chips e mac n 'cheese - é uma maneira infalível de criar um prato delicioso. Esta receita também é uma forma elevada de comer Takis porque é uma maneira de comer Takis sem deixar seus dedos vermelhos! Normalmente, um bom mac n 'cheese combina texturas cremosas, suaves e extravagantes com a crocância da farinha de rosca. Troque a farinha de rosca do Takis para dar uma crocância única à refeição e adicionar temperos de uma forma simples, sem abrir o gabinete de temperos. Aqui está um receita (usando Hot Cheetos como um substituto) para experimentar!
3. Queijo grelhado Takis
Todo mundo sabe que um bom queijo grelhado é aquele que sai crocante do pão amanteigado. Aumente o seu jogo de queijo grelhado adicionando uma crosta Takis no pão para uma crocante de outro mundo. Takis com certeza eleva qualquer sanduíche e adiciona um ponche exatamente como queijo pepper jack . Se a crosta não tiver crocância suficiente, fique à vontade para adicionar Takis dentro do sanduíche.
Para criar um queijo grelhado Taki como o da foto, comece colocando os Takis em um ziploc e esmagando-os até formar um pó. Em seguida, adira facilmente o pó ao pão, mergulhando o pão na lavagem de ovos e polvilhando no pó de Taki. Para uma versão sem ovo, espalhe manteiga por fora e por dentro do pão e, em seguida, adicione o pó de Taki por fora.
Dica de colher: Eu recomendo usar pão de massa fermentada para o queijo grelhado ideal porque é forte o suficiente para segurar uma grande quantidade de queijo pegajoso e torradas com facilidade.
4. Asas de Frango Taki
Combinar sabores populares de asas de frango, como búfalo / molho picante, com um sabor refrescante de limão e lima, pode ser facilmente obtido adicionando Takis à sua massa de fritar. Os Takis fritos adicionam uma crocância divertida às asas e também trazem um toque de cor vibrante que as asas picantes normais não têm. Adicionar Takis é uma etapa adicional rápida e fácil que não torna o processo de cozimento mais longo. Na verdade, economiza tempo porque você não precisa cobrir as asas com molho. Aqui está um tutorial sobre como fazer essas asas.
Esperançosamente, agora está claro como é fácil apimentar receitas tradicionais adicionando Takis. Realmente não há limite para o que pode ser feito. Portanto, divirta-se com ele e use essas ideias como ponto de partida para compartilhar com os amigos. Se você vier com uma receita de torção Taki, sinta-se à vontade para compartilhá-la porque todos poderiam usar um pouco mais de tempero em suas vidas!
