Depois de uma longa noite fora, você pode sentir uma bebedeira insaciável, mais forte do que seu nível real de fome. Você pede aquela pizza extragrande de qualquer maneira. Você não consegue terminar, mas está tudo bem, você vai guardá-lo para o café da manhã na manhã seguinte (ou 14h00 no dia seguinte).
Amy Yi
Deixar nossa pizza fora e comê-la em outra hora é algo de que todos nós somos culpados em algum momento ou outro. Mas será que a pizza é realmente segura para comer depois de ficar parada por um tempo? Bem, isso depende de como ele foi armazenado.
Se sua pizza estiver em temperatura ambiente ...
Infelizmente, se sua pizza ficou parada por mais de duas horas, não é seguro comê-la. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) , todos os alimentos perecíveis, incluindo pizza, não são seguros para comer depois de permanecer em temperatura ambiente durante a noite. Esta regra é verdadeira quer a sua pizza tenha carne ou não. Ao deixar sua pizza em temperatura ambiente, você aumenta o risco de ser contaminado por doenças transmitidas por alimentos.
O USDA indica uma 'zona de perigo' para alimentos perecíveis armazenados em temperaturas entre 40 graus Fahrenheit e 140 graus Fahrenheit. O número de doenças transmitidas por alimentos pode dobrar a cada 20 minutos que um alimento é deixado de fora na 'zona de perigo'.
Emily Waples
Se sua pizza estava na geladeira ...
Sortudo. De acordo com o USDA, se sua pizza foi refrigerada a uma temperatura inferior a 40 graus Fahrenheit, é seguro para comer até quatro dias . Se você quiser comer uma fatia que está na geladeira por cinco dias, geralmente está tudo bem também - mas depois de quatro dias o risco de contrair uma doença de origem alimentar aumenta e quem quer isso? É muito mais seguro pedir outra pizza.
#SpoonDica: Sinta-se menos preguiçoso comendo pizza na manhã seguinte, transformando suas sobras em uma pizza de café da manhã.
