Não sou exatamente divertido quando estou com fome. Muitas vezes, meu humor muda muito rapidamente se estou com fome. Tenho tendência a ficar com raiva, irritado e ansioso até finalmente poder comer. Comida é definitivamente algo que afeta meu humor. A fome pode não apenas afetar seu humor, mas você pode não perceber que existem certos alimentos que podem melhorar seu humor ou piorá-lo se você estiver tendo um dia ruim.
Por que você se torna “faminto”
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Está cientificamente provado que estar com fome pode levar à raiva na maioria das pessoas, então não se preocupe, você não está sozinho. Em um estudo publicado em Proceedings of National Academy of Sciences , descobriu-se que as pessoas com baixo nível de açúcar no sangue eram “mais agressivas” (recebiam bonecos de vodu para esfaquear quando estavam com raiva). Quanto mais famintas as pessoas ficavam, mais raivosas ficavam.
O estudo focado principalmente em como nossos corpos estão tão interligados e o que sentimos em nossos estômagos não fica apenas lá. Pode afetar seu coração, pulmões, cérebro e até mesmo suas emoções. Quando você está com fome, seu corpo tende a entrar em reação de luta ou fuga. Então, da próxima vez que sua família ficar irritada porque sua falta de comida fez com que você ficasse com raiva sem motivo (meu pai não me suporta quando eu estou assim), diga a eles que está cientificamente comprovado e não é sua culpa.
A ingestão de alimentos pode afetar muito seu humor, e não apenas quando você está com fome. Muitos alimentos também estão ligados a certas emoções. Se você quiser ficar no clima em que está ou não piorar o mau humor, preste atenção aos alimentos que está comendo e como eles afetam o resto do seu corpo, incluindo suas emoções.
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Nossa relação emocional com alimentos
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Dependendo do que você come diariamente , os alimentos que você consome podem afetar seu metabolismo, hormônios e neurotransmissores (substâncias químicas do humor que são produzidas no cérebro) e, então, influenciam suas emoções, concentração e energia.
Para manter seu metabolismo, hormônios e neurotransmissores nos níveis corretos, você precisa ingerir proteínas, carboidratos e vitaminas, o que, por sua vez, manterá suas emoções equilibradas.
Se você se afastar de certos alimentos que mantêm tudo equilibrado e, em vez disso, comer mais açúcar, álcool e cafeína, poderá ficar de mau humor porque esses alimentos provocam uma resposta inflamatória no sistema nervoso. Seu humor pode estar mudando e depende do que você come ao longo do dia.
Quanto mais carboidratos, melhor
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Nossa capacidade de manter o foco e ter energia suficiente ao longo do dia vem da glicose no sangue proveniente da viagem dos alimentos para o cérebro. Nosso nível de glicose também é importante para alimentar nossos músculos, especialmente se você trabalha muito.
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Essa glicose vem dos carboidratos que comemos, incluindo frutas, vegetais, arroz, pão, grãos inteiros e legumes. Se você não comer carboidratos suficientes em sua rotina, então você não terá glicose suficiente em seu corpo , o que pode fazer você se sentir fraco, cansado e não tão feliz e pronto para enfrentar o dia.
Outro produto químico, chamado serotonina, que é conhecido por melhorar seu humor e como você se sente, também é encontrado em alimentos ricos em carboidratos que você ingere. Quanto mais você come carboidratos saudáveis, mais este produto químico pode atingir seu cérebro e melhorar seu humor.
Se você é alguém que se concentra em uma dieta rica em proteínas e gorduras, isso pode levar a um mau humor porque você não está recebendo carboidratos suficientes e, como resultado, serotonina suficiente.
E você pensou que nunca ouviria mais carboidratos! Mas falando sério, o mais carboidratos , mais feliz você ficará tão comendo, apenas certifique-se de experimentar e comer carboidratos complexos que têm muitos benefícios.
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Se você está de mau humor e simplesmente não consegue sair disso, experimente um lanche, como pão integral com mel. Quando você se concentra em consumir mais alimentos ricos em carboidratos e menos proteínas e gorduras, o triptofano, um aminoácido, inunda seu cérebro. O triptofano, por sua vez, torna-se serotonina, o que aumenta o humor e restringe os desejos por comida. Carboidratos são ótimos para impulsionando o seu humor e, assim, ser feliz .
Coma longe desse mau humor
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Para todos os amantes do café por aí (estou bebendo uma xícara agora), se você está se sentindo para baixo e só precisa de um impulso emocional, pegue aquela xícara de café . O café não funciona para todos, mas para alguns a cafeína fará o trabalho, pois bloqueia uma substância química chamada adenosina, que normalmente bloqueia os produtos químicos cerebrais que aumentam a energia.
A adenosina do café lhe dará uma sensação saudável se o café for seu amigo. Mas para outros, pode deixá-lo nervoso mais do que qualquer outra coisa, portanto, tome cuidado ao tomar café.
No entanto, às vezes essa sensação de lentidão simplesmente não pode ser superada, e você pode estar se sentindo deprimido e não pode lutar contra isso. Tente comer mais peixe - os ácidos graxos ômega-3, encontrados no salmão, arenque, sardinha e atum, podem ajudar a aliviar os sintomas depressivos.
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O ômega-3 é tão eficaz que em estudo realizado em torno do transtorno bipolar , 11 dos 14 participantes que receberam suplementos de óleo de peixe relataram menos sintomas de depressão. Se você não gosta de peixe, pode experimentar suplementos de óleo de peixe para combater a depressão ou até mesmo tentar incorporar óleos de linhaça moída, cânhamo e abacate, pois esses alimentos também são ricos em ácidos graxos ômega-3.
Coma longe desse estresse, da maneira certa
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Com o novo ano escolar chegando, ou o trabalho ocupando todo o seu tempo, você pode sentir que não consegue se acalmar e relaxar. Se você está estressado demais, tente comendo mais magnésio , que é encontrado em alimentos como folhas verdes e sementes de abóbora.
O magnésio é um mineral calmante que se esgota quando estamos estressados. Para aqueles que se sentem mais estressados do que o normal, tente aumentar a ingestão de alimentos ricos em magnésio para ajudar a mantê-los relaxados, especialmente porque sua agenda fica cada vez mais agitada. Aqui estão alguns outros alimentos que ajudam a reduzir seus níveis de estresse.
Claro que todos nós queremos ser felizes, mas às vezes a vida atrapalha. Se você quiser tentar ser feliz como você era quando o verão começou e você tinha menos preocupações, experimente alimentos como aspargos , feijão, ervilha, gema de ovo, espinafre, carne, peixe ou aves.
Esses alimentos contêm ácido fólico, vitamina B6 e vitamina B12. Esses Vitaminas B atuam para manter os níveis de homocisteína baixos . Se esse aminoácido produzido no corpo estiver alto, isso pode fazer com que você se sinta azul ou mesmo deprimido com mais frequência.
Se você simplesmente não consegue controlar o mau humor ou suas emoções estão fora de controle, certifique-se de estar se concentrando no que está comendo - pode estar faltando uma vitamina ou mineral importante em seu corpo. Além disso, da próxima vez que seus amigos ficarem bravos porque você está com tanta fome, diga a eles que não é sua culpa: é ciência, e você deve ser alimentado imediatamente.
