Essas bolas de manteiga de amendoim são muito parecidas com os copos de manteiga de amendoim de Reese, mas na forma de uma bola. Eles também são muito melhores. Eles são doces e cremosos por dentro, com uma casca dura de chocolate que derrete na boca. Nunca pensei que encontraria um substituto para os copos de manteiga de amendoim de Reese que fossem realmente melhores, já que todos nós sabemos o quão bom é aquele doce viciante. No entanto, eu encontrei a resposta para você, e é delicioso.
como esquentar macarrão com queijo
Eles também são ótimos para fazer caixas de presente. Se você precisa um presente caseiro para alguém especial no Dia dos Namorados, ou para dar doces aos vizinhos no Natal, isso funciona muito bem. A receita pode ser facilmente duplicada para um rendimento maior.
Bolas de manteiga de amendoim cobertas com chocolate
- Tempo de preparação:25 minutos
- Hora de cozinhar:0 minutos
- Tempo total:2 horas 25 minutos
- Porções:30 bolas
- Médio
- 3/4 xícara manteiga de amendoim
- 1/2 xícara (1 palito) manteiga amolecida
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá sal
- 3 xícaras açúcar em pó
- 1 1/4 xícara lascas de chocolate
Ingredientes
Foto de Katherine O'Malley
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Passo 1
Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, a manteiga, o extrato de baunilha, o sal e metade do açúcar de confeiteiro. Use uma batedeira ou uma espátula para misturar bem.
Foto de Katherine O'Malley
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Passo 2
Adicione o açúcar de confeiteiro restante e misture bem.
Foto de Katherine O'Malley
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etapa 3
Use uma pequena concha para biscoitos (ou apenas suas mãos) e enrole em bolas redondas e apertadas de cerca de uma colher de sopa de massa. Leve à geladeira por cerca de 1 hora ou durante a noite.
Foto de Katherine O'Malley
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Passo 4
Em uma tigela refratária, derreta as gotas de chocolate em incrementos de 30 segundos no microondas, mexendo bem a cada vez. Repita até derreter completamente.
Foto de Katherine O'Malley
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Etapa 5
Retire as bolas da geladeira e, com as mãos, mergulhe metade de cada bola de manteiga de amendoim (ou a bola inteira, por sua conta) no chocolate derretido. Coloque em papel vegetal ou assadeiras forradas com cera.
Foto de Katherine O'Malley
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Etapa 6
Leve as bolas à geladeira até que o chocolate esteja firme. Mantenha armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.
Foto de Katherine O'Malley
