Este semestre me mudei para meu primeiro apartamento como calouro na faculdade, então não tenho mais o refeitório para ir para uma refeição rápida e deliciosa. Eu fui ao supermercado sozinho logo depois de me mudar e logo percebi que fazer compras de supermercado não é barato - a menos que você faça isso conscientemente! Eu dominei uma maneira de manter minha conta de supermercado em cerca de US $ 50 por viagem e isso geralmente me dura uma semana e meia a duas semanas. O truque é comprar alguns ingredientes que você pode esticar, que eu vou te ensinar a fazer neste artigo, e é importante comprar as necessidades, não apenas as coisas que você quer (confie em mim eu realmente queria aquele chantilly de especiarias de abóbora e os cafés enlatados sofisticados), mas eles, infelizmente, não podem voltar comigo, porque eu não preciso deles. Repita comigo: só porque tem uma abóbora ou uma árvore de Natal, não significa que você precisa. Vamos pular direto e começar a economizar dinheiro!
Escolhendo a mercearia certa
Antes de começar a fazer compras, tente escolher uma loja econômica, como Lidl, Aldi ou Food Lion. Se você tem um Lidl ou um Aldi na sua cidade, recomendo experimentá-los. Essas mercearias são novas nos EUA, e são mercearias com sede na Alemanha que economizam dinheiro em ensacadores, estocadores e sacolas porque você ensaca sua própria comida, pega a comida dos recipientes de armazenamento em que veio e traz sua própria bolsa que também é boa para o meio ambiente! Dessa forma, a empresa não precisa pagar as pessoas por esses serviços e economiza dinheiro ao fazê-lo, o que resulta em manter os produtos com preços baixos. Eu costumo comprar no Lidl, então tenha em mente que os preços abaixo são do Lidl.
Café da manhã
Ovos
No café da manhã, costumo comer um ovo frito sobre uma torrada. Este é um café da manhã rápido e fácil que você pode até levar antes da aula.
Caixa de ovos: $ 2
Pão Sanduíche (para torradas): $ 1,50
Barras de proteína/iogurte
Se você não gosta de cozinhar ou de ovos, ou precisa de um café da manhã para viagem, sugiro barras de proteína ou iogurte, especificamente bebidas de iogurte porque são rápidas e recheadas.
Bebida de iogurte Activia: $ 1
Barras de proteína Quaker: $ 3
Café da manhã total: US$ 7,50
Almoço
Massa
Eu costumo fazer macarrão para o almoço e vou aquecê-lo novamente para o jantar ou almoço no dia seguinte também. Meu favorito é o viral Pasta Gigi Hadid .
Aqui está a receita que eu uso :
1 caixa de macarrão (economize uma xícara de água do macarrão!): $ 0,92
1/2 xícara de azeite: $ 2,85
é seguro comer cascas de batata doce
1 cebola pequena: $ 3 por uma bolsa
2 dentes de alho: $ 3 por uma garrafa de alho picado
1 xícara de creme de leite: $ 2,50
1/2 ou 6 onças xícara de pasta de tomate: $ 0,69
o que significam os cristais de gelo na carne?
2 colheres de sopa de vodka: opcional, pois não tenho 21 anos, então não posso adicionar!
Dica de colher: As misturas de molho são deliciosas, baratas e fáceis de fazer! Eu recomendo o Mistura de Molho Parma Rosa (Cerca de um dólar ou dois por pacote e você mistura com a massa para fazer um molho instantâneo que tem um gosto ótimo. Eu não encontrei este no Lidl, mas já vi em lojas como Target e Harris Teeter!
Sanduíches
Eu tenho três ótimos sanduíches para compartilhar com vocês: sanduíche de almôndega, salada de ovo e sanduíches de grão de bico.
Sub de almôndega
Subs de almôndegas são rápidos, saborosos e requerem apenas alguns ingredientes: molho marinara no pão sub com queijo ralado e cerca de 4 almôndegas. Minhas almôndegas favoritas são na verdade as da IKEA, mas a mercearia também tem ótimas. Minha maneira favorita de fazê-los é colocar as almôndegas na fritadeira por 15 minutos a 350.
Almôndegas congeladas (eu compro as veganas): $ 5
Molho marinara: $ 2
Queijo ralado (qualquer tipo): $ 2
Sub-rolos: $ 2,50
Sanduíche de salada de ovo
Eu sei que não parece atraente, mas salada de ovo é um dos meus almoços favoritos porque é rico em proteínas, então me mantém satisfeito enquanto estou na aula até o jantar. Ele usa apenas dois ingredientes: ovos e cerca de 3-4 colheres de sopa de maionese. Para cozinhar os ovos: Ferva uma panela com água e coloque 2 ovos dentro. Deixe em fogo alto por 20-25 minutos. Retire os ovos e retire a casca. Frio. Em seguida, pegue uma tigela e coloque 3-4 colheres de sopa de maionese junto com os dois ovos gelados. Amasse inteiramente com um garfo e coloque a salada de ovos no pão de sanduíche. Como já temos ovos e pão de sanduíche de receitas anteriores, tudo o que você precisa comprar para isso é maionese!
Poderia: US$ 3,30
Sanduíche de salada de grão de bico
Sanduíches de Salada de Grão de Bico são um dos meus sanduíches favoritos, e eles não são muito conhecidos, embora sejam outro sanduíche de alta proteína que também é barato e fácil de fazer. Tudo que você precisa para isso é uma lata de grão de bico, maionese e pão de sanduíche. Esvazie a lata de grão de bico, lave e coloque em uma tigela com 2-3 colheres de sopa de maionese e amasse completamente e depois espalhe sobre o pão de sanduíche. Eu gosto de temperar com sal, pimenta e alho em pó, se você tiver.
15,5 0z lata de grão de bico (também chamado grão de bico): $ 0,76
Almoço Total: $ 26,52
Jantar
Caçarola de brócolis e cheddar
Caçarola de brócolis e cheddar é um depósito de arroz, brócolis e queijo cheddar ralado e dura algumas noites. Certifique-se de ter um prato de tamanho médio a grande para assar. Primeiro, pré-aqueça o forno a 350 e cozinhe o arroz usando as instruções na parte de trás da caixa ou saco. Em seguida, coloque o arroz no fundo do prato, cozinhe brócolis (cerca de 4 xícaras) de acordo com as instruções ou no microondas por 1 minuto. Coloque por cima do arroz e, em seguida, adicione 1 xícara de queijo ralado. Asse por 30 minutos.
Arroz: $ 1,30
Brócolis (compro o brócolis congelado ensacado): $ 0,84
Queijo ralado (de preferência cheddar): $ 2
Ramen
Como estudantes universitários, todos nós vivemos de ramen e continua sendo um item básico em nossas listas de compras. Eu queria fazer um ramen com baixo teor de sódio para o jantar porque, caso você não saiba, os pacotes de sabor que vêm em pacotes de ramen são ricos em sódio, então vamos abandoná-los. Para fazer o ramen, cozinho o macarrão de acordo com o pacote e adiciono um pouco de molho de soja com baixo teor de sódio. Você também pode usar molho de pato ou molho rosa. Para finalizar, eu adiciono um ovo ou frito um ovo e coloco por cima.
Ramen: 24 contagem de ramen: US$ 7,75
Molho de soja com baixo teor de sódio: $ 1,55
Sopa de Tomate e Queijo Grelhado
Por mais deliciosa que seja a sopa de tomate caseira, costumo comprar a sopa de tomate enlatada para economizar tempo, mas sinta-se à vontade para fazê-la caseira também. O queijo grelhado é apenas dois pedaços de pão de sanduíche que eu tordo com 2 pedaços de queijo cheddar em cada fatia, e uma vez que está tudo derretido eu mergulho na sopa, um jantar barato, fácil e reconfortante.
Fatias de queijo cheddar: $ 2
Sopa de Tomate Enlatado: $ 1,26
Jantar Total: $ 16,70
Total geral de compras: US$ 50,72
Aí está, uma lista de compras equilibrada, saudável e fácil por US $ 50, que certamente durará uma semana e meia a duas semanas. Espero que todos gostem, e deixe-nos saber se você experimentar alguma dessas receitas, ou manteve sua lista de compras de US $ 50 ou menos.
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