Seu novo local favorito
O Study Hall Rooftop Lounge no centro de Berkeley é a combinação perfeita de ambiente aconchegante, refeição reconfortante, mas bem preparada, e ampla variedade de bebidas.
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Atmosfera
Saindo do elevador para o 12º andar do Residence Inn no centro de Berkeley, dobrei uma esquina, onde anfitriões sorridentes me levaram ao belo lounge ao ar livre na cobertura. Um sofá estava aninhado lá com pequenas mesas colocadas na frente dele, uma visão ampla estendida atrás de mim, desde a extremidade leste do campus de Berkeley até os campos esportivos do RSF, no centro de San Francisco. Quando o sol começou a se esconder atrás das nuvens da noite, seus raios atingiram os horizontes de Oakland e San Francisco simultaneamente, iluminando dezenas de estruturas prateadas brilhantes.
Cobertores foram oferecidos quando ficou frio depois de escurecer, luzes de cordas flutuaram acima de nós e uma música suave ao vivo começou a tocar por volta das 18h30 em um canto do telhado. Percebemos que havia uma variedade de opções de assentos, muitos ao redor do perímetro do telhado, apresentando vistas deslumbrantes da baía.
Cardápio
O menu é breve, o que acaba sendo útil para aqueles de nós que lutam contra a indecisão. A lula chegou primeiro, um anel mastigável envolto em um exterior crocante e satisfatório. Foi regado com maionese chipotle, molho de pimenta doce esperando ao lado. Pepitas de couve-flor logo se seguiram, um globo crocante coberto com molho de gergelim cujo interior lembrava macarrão com queijo, mantendo o sabor de couve-flor. Tacos de camarão foram entregues, cada tortilha de milho contendo pico de gallo levemente salgado, cebola em conserva e um molho cremoso decorando um camarão frito dourado.
Estávamos tão prontos quando se tratava do prato principal. Sliders com três recheios diferentes apareceram na nossa frente, contendo carne de porco desfiada doce, carne Wagyu e frango frito. Cada pão foi torrado de modo que o recheio de cada slider foi envolvido por uma crocância amanteigada. A versão de carne também continha um círculo ultra crocante de parmesão no lugar do queijo derretido usual, a crocância criando uma mudança bem-vinda de textura combinada com uma mostarda cremosa.
Outros destaques incluem o delicado salmão com missô em flocos dentro da tigela de arroz kimchi, o sabor magistral e a mordida das batatas fritas e o pudim de pão de bourbon de bordo para a sobremesa. O pudim era denso o suficiente para parecer mais um bolo do que pudim de pão, que preferíamos. O bordo não era avassalador, adicionando um suave sopro de doçura ao prato.
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bebidas
Também experimentamos algumas das bebidas do Study Hall - o coquetel Your Inevitable Demise tem uma base de chartreuse verde, um licor herbáceo com sabor de sálvia e uma mistura de suco de limão e abacaxi para trazer um toque de brilho. Outra Vez?! é uma deliciosa mistura de tequila, chá de hibisco, limão e agave. Todos os seus coquetéis podem ser feitos sem álcool, e um amigo pediu a bebida Cat's Pyjamas dessa maneira. É originalmente uma mistura de gin e suco de limão com um xarope de mel que traz a doçura para níveis próximos da limonada.
Pensamentos finais
As vistas, arranjos de iluminação e assentos de bom gosto, lanches compartilháveis e bebidas incríveis se juntam para tornar o Study Hall Rooftop Lounge perfeito para um encontro com amigos ou uma noite romântica.
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