Ahh, manteiga de amendoim. A rede de segurança deliciosa e louca de comedores de infância exigentes que é um grampo na maioria dos dormitórios universitários. Recentemente, a manteiga de amendoim em pó chegou às prateleiras e ganhou reconhecimento como uma forma com baixo teor de gordura e alta proteína de obter sua dose de PB - uma marca popular possui 8 gramas de proteína e apenas 2 gramas de gordura para cada porção de 16 gramas. Feito com amendoim torrado que foi prensado para remover o excesso de gordura nos óleos, ele vem em uma infinidade de variedades: simples, adoçado e até achocolatado.
Embora possa não ter o mesmo gosto da coisa real, a manteiga de amendoim em pó é louvável por si só. Além de preencher a metade de um PB&J clássico, a textura versátil da manteiga de amendoim em pó e sua natureza livre de bagunça a tornam o ingrediente perfeito para saborosos lanches adequados para o dormitório além de um sanduíche.
Aqui estão algumas maneiras simples de usar manteiga de amendoim em pó:
1. Fatias de maçã com garoa PB
Jocelyn Hsu
Novo na manteiga de amendoim em pó e não está acostumado com seu sabor? Comece simples e sirva com fatias de maçã. Começando com duas colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó, adicione água, uma colher de sopa de cada vez, e mexa até obter uma textura macia e fluida de mel.
Só não deixe ficar muito aguado - você não quer perder aquele delicioso sabor de noz! Use uma colher para regar sobre as maçãs cortadas para uma apresentação digna de Insta.
2. Bolas de proteína de manteiga de amendoim com mel e canela
Sam Jesner
Se você é do tipo que pode comer manteiga de amendoim em colheradas, esta é para você. No pó, polvilhe um punhado de aveia instantânea, algumas pitadas de canela e um fiozinho de mel. Em seguida, adicione água, uma colher de sopa de cada vez, mexendo enquanto faz isso, deixando-a espessa e fácil de colher. Enrole em bolas de uma polegada (ou coma direto da tigela). O resultado doce e de nozes pode passar totalmente por massa de biscoito. Pontos de bônus se você adicionar gotas de chocolate amargo.
3. Picadas de banana PB congelada
Delissa Handoko
por que o café dunkin donuts é tão bom
Desejando sorvete? Simplesmente misture manteiga de amendoim em pó e água até obter uma consistência para barrar, corte uma banana em pedaços de meia polegada e faça um mini-sanduíche com duas fatias de banana e um bocado de manteiga de amendoim. Jogue-os em uma Tupperware ou saco plástico e coloque no freezer durante a noite - a parte mais difícil é esperar.
4. PB Hot Chocolate
Xinwei Zeng
A manteiga de amendoim em pó pode melhorar muito o chocolate quente do refeitório que o mantém aquecido durante as sessões de estudo noturnas. Basta adicionar uma colher de sopa diretamente ao chocolate quente e mexer para o cacau de manteiga de amendoim! Como alternativa, você pode adicionar um pouco de água ou leite ao pó previamente e regar sobre o chocolate quente para pontos estéticos.
5. Iogurte Congelado PB de dois ingredientes
Susanna Mostaghim
qual a diferença entre uma laranja
O iogurte é outro alimento básico que a maioria dos estudantes universitários guarda na geladeira. Não sabe o que fazer com iogurte natural ou de baunilha? Junte a manteiga de amendoim em pó ao seu gosto. Isso ajudará o iogurte a engrossar um pouco, de modo que pode acabar com o desejo por cheesecake. Melhor ainda, jogue a mistura no congelador por algumas horas para o iogurte congelado de manteiga de amendoim. Cubra-o com gotas de chocolate ou biscoitos de graham esmagados, se quiser verdade extravagante.
6. PB&J Aveia
Becky Hughes
Além do iogurte, a manteiga de amendoim em pó pode complementar outro prato favorito no café da manhã - a aveia. Misture duas colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó na aveia pré-cozida. Como o pó absorve qualquer líquido presente, isso funciona melhor se a aveia tiver um pouco de água em excesso para começar.
Esta receita também funciona muito bem com aveia instantânea, apenas certifique-se de que não tenham sabor. Polvilhe com algumas frutas silvestres ou frutas secas do refeitório para uma versão de PB&J para o café da manhã.
7. Molho de Amendoim Tailandês
Jillian Rogers
Mesmo que você prefira lanches salgados a doces, a manteiga de amendoim em pó ainda pode resolver o problema. Para um delicioso molho de amendoim de inspiração tailandesa, combine 1/4 xícara de pó com 1/2 xícara de leite de coco. Adicione um pouco de suco de limão, bem como alho, mel e molho de soja a gosto. Misture todos os ingredientes para obter um molho de sabor fresco que pode ser usado em saladas, como molho para vegetais ou com rolos de papel de arroz.
8. Pipoca de amendoim
Kirby Barth
Para um lanche verdadeiramente descomplicado, perfeito para as noites de cinema ou para estudar tarde da noite, simplesmente polvilhe manteiga de amendoim em pó sobre a pipoca e saboreie.
Estas são apenas algumas das inúmeras maneiras de desfrutar de manteiga de amendoim em pó. Veja o que funciona para você e talvez até adicione seu próprio talento a essas receitas! Agora pegue uma jarra e acene adeus ao velho PB&J para sempre.
