Você fica confuso com os muitos tipos diferentes de iogurte grego e não sabe qual escolher? Qual iogurte grego é mais ácido e qual é mais cremoso? O que é melhor com frutas e o que é mais simples? Com todas essas questões vindo à mente, é difícil encontrar uma favorita sem tentar todas elas, o que é um aborrecimento.
Não se preocupe: aqui está uma classificação rápida e simples dos iogurtes gregos mais comuns que existem.
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O iogurte grego é feito simplesmente coando o soro do iogurte natural, o que não apenas diminui a quantidade de lactose, mas também aumenta o teor de proteína. O iogurte grego geralmente tem uma consistência espessa e um sabor relativamente ácido em comparação com o iogurte normal. Aqui estão algumas das marcas populares de iogurte grego que você pode encontrar em sua mercearia local, classificadas da pior à melhor:
5. Os Deuses Gregos
As letras aparentemente sofisticadas no contêiner podem fazer com que pareça autêntico, mas os sabores desta marca em particular não são satisfatórios. O sabor geral é mais doce do que azedo, e a textura é estranhamente volumosa. Embora a versão integral tenha um sabor melhor, essa ligeira melhora se deve à leve quantidade de creme adicionado, o que, francamente, não o torna o “iogurte grego tradicional” que afirma ser.
4. Yoplait grego
Uma foto postada por Yoplait Yogurt (@yoplaitusa) em 7 de outubro de 2015 às 14h55 PDT
Yoplait também é uma marca conhecida por fazer lanches de iogurte. No entanto, uma falha comum no iogurte grego de Yoplait é o sabor irresistível de essências comestíveis, como a sacarina, tornando o sabor menos natural. Além disso, também falta no Yoplait uma consistência macia e confortável, mesmo se você tentar mexer.
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3. Dannon grego
Uma foto postada por Dannon (@dannon) em 5 de outubro de 2014 às 6h41 PDT
Dannon é bastante famoso e bem-sucedido na produção de todos os tipos de iogurte regular. Seu produto irmão, a linha de iogurtes gregos, não é menos saborosa. Da linha grega OIKOS (que significa 'família' ou 'casa') à linha de iogurtes grego Light & Fit, o iogurte grego Dannon é de boa qualidade em termos de sabor e textura. Além do sabor levemente avassalador de sacarina no Light & Fit grego, vale a pena experimentar o iogurte grego Dannon (especialmente o sabor macchiato de caramelo).
2. Chobani
Uma foto postada por Chobani (@chobani) em 29 de setembro de 2015 às 6h09 PDT
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Os Chobani Originais apresentam uma grande variedade de sabores e uma grande consistência. Eles não são muito doces e são perfeitos se você quiser que seu iogurte grego seja equilibrado em termos de acidez. Os produtos Chobani Simply 100 visam controlar a ingestão de calorias por porção. No entanto, os substitutos do açúcar e da gordura usados dão ao iogurte um sabor estranho. As coberturas têm gosto um pouco falso e a consistência não é desejável.
1. Fage
Uma foto postada por FAGE (@fage) em 10 de setembro de 2015 às 11h31 PDT
Fage, pronunciado fah-yey , significa “comer” em grego. A Fage geralmente possui duas linhas de produtos: a Total 0% e a Total 2%. A textura do iogurte Total 0% é um pouco seca e às vezes pode ser grossa. No entanto, eu pessoalmente acho útil pegar o iogurte em uma tigela separada e mexer levemente: isso dá instantaneamente ao iogurte uma textura aveludada que é irresistível.
Como o iogurte grego Fage é mais azedo do que a maioria dos iogurtes gregos que você pode encontrar, eu recomendo as variedades com sabor de frutas se você não quiser que seu iogurte seja muito azedo. Pessoalmente, sou obcecado pelo Fage misturado com mel: o iogurte grego com uma leve cor marrom-nozes e um leve cheiro adocicado é imperdível. No geral, Fage tem o sabor mais autêntico quando se trata de iogurte grego.
