Os coquetéis são atraentes por várias razões: para algumas pessoas, um coquetel lhes dá confiança para fazer coisas que normalmente evitariam. Para outros, é o elixir preferido para acompanhar uma noite de relaxamento.
Bares são paraísos para esses desejos. No entanto, o bar médio pode ser descuidado, sem graça e, mais importante, carente do departamento de ambiente. Devido a isso, os bares são frequentemente vistos como lugares que se espera sair com o mínimo de lembrança da noite.
Bem, eu não ligo para essa imagem. Embora o bar perto de sua casa possa ser inferior, posso dizer com absoluta certeza que existem lugares de magia onde arte e bebidas se cruzam e proporcionam as experiências mais deslumbrantes que você pode imaginar. Neste artigo, tenho a missão de civilizar, destacando três bares imperdíveis ao redor do mundo e seus deliciosos coquetéis .
1. O Bar Connaught
O Bar Connaught é o bar emblemático do famoso Connaught Hotel em Londres, Reino Unido. Este bar é dedicado à arte e foi nomeado o melhor bar no mundo por vários especialistas da indústria. Seus 'mixologistas', também conhecidos como bartenders, são conhecidos por suas misturas únicas e versões especiais de coquetéis clássicos. As próprias paredes do bar são texturizadas em folha de platina prateada para um tom elegante. Projetado pelo David Collins Studio, este bar retrata a arte cubista inglesa e irlandesa da década de 1920. Com três menus com temáticas diferentes, este estabelecimento distingue-se no jogo dos cocktails, bem como no estilo e elegância. Se você estiver em Londres e desejar uma noite de relaxamento e brio, não perca esta experiência.
Um de seus coquetéis mais fascinantes é o Mulata Daisy, uma criação de Ago Perrone (Diretor de Mixologia do Connaught Bar). Inspirado pelo amor verdadeiro, este clássico contemporâneo premiado é um a ser batido. Combina rum Bacardi Heritage 44%, creme de cacau, suco de limão fresco, açúcar refinado, sementes de erva-doce e Galliano L' Autentico
2. Dante
Originalmente inaugurado em Greenwich Village, Dante existe desde 1915. Era conhecido por ser uma casa de encontro para pessoas de todas as esferas da vida: atores famosos, músicos e trabalhadores comuns se reuniam aqui para tomar uma bebida. Dante é até registrado como um marco da cidade de Nova York. Ao longo dos anos, transformou-se em um café com cozinha italiana moderna, coquetéis de classe mundial e um programa de bar premiado. Em 1971, foi adquirido por Mario Flotta Sr., após o qual vizinhos da comunidade e celebridades procuraram Dante para lhes dar um gostinho da Itália. Alguns dos rostos mais notáveis que passaram por aqui foram Al Pacino, Alec Baldwin, Whoopi Goldberg, Jerry Seinfeld e Bob Dylan.
Em 2015, a família Flotta decidiu se separar do café, e o futuro de Dante foi entregue a uma pequena família australiana sediada em Nova York. A família permaneceu fiel à herança italiana do Caffe Dante, ao mesmo tempo em que recebeu influências de ingredientes globais.
Um de seus coquetéis de assinatura mais populares, chamado Fluffy Margarita Royale, é preparado com Olmeca Altos, Dry Orange Curaçao, clementina fofa, limão, açafrão, prosecco e sal de lava havaiano.
3. Os Desajeitados
Situado no coração da histórica Atenas, Os Desajeitados inaugurado em 2014 e agora é classificado como o terceiro melhor bar do mundo. Com dois outros bares em Londres e Nova York, The Clumsies é o lugar para estar. Apesar do fato de que este bar está situado em vários níveis com várias salas para socializar, há uma sensação calorosa e íntima desde o momento em que você chega.
Cada coquetel é uma experiência diferente e requintada. Central para cada criação é um xarope sob medida que é criado em sua cozinha; por meio de técnicas inovadoras, esses xaropes capturam os sabores genuínos dos pratos que estão reproduzindo.
Um famoso favorito é o Greek Salad Gimlet, um coquetel refrescante que mistura gim Star of Bombay com salada grega (água de tomate cozida lentamente com pepino, pimenta vermelha, azeitonas e orégano) segurando o elemento grego e ricos sabores mediterrâneos.
Estes são apenas alguns dos bares imperdíveis ao redor do mundo. A única coisa que os separa de outros bares é simples - os outros bares estão vendendo um produto, enquanto esses bares estão vendendo uma experiência. Então eu te pergunto: qual você vai primeiro?
