Molhos para salada são tão saborosos e divertidos, e salada é uma das refeições mais saudáveis que você pode comer. O que pode dar errado, certo? As pessoas recorrem a saladas para perder peso, incluir algumas verduras em sua dieta, comer alimentos saudáveis ou se sentir bem.
No entanto, muitos dos molhos para salada populares - geralmente para melhorar o sabor da salada - contêm uma grande quantidade de calorias e gordura. Se você vai comer uma salada, é melhor saber o que vai colocar nela. Aqui estão alguns molhos para salada populares que provavelmente farão você repensar aquele aperitivo de salada Caesar:
7. Salada César
Foto cortesia de flickr.com
O molho para salada Caesar não é a melhor escolha. Embora seja um clássico escolha de aperitivo, pode acumular mais calorias do que uma refeição real. Tem 158 calorias e 16 gramas de gordura em apenas 2 colheres de sopa. Se você não pode deixar de pedir esta salada, lembre-se de que um pouco vai longe.
6. Óleo e Vinagre
Foto de Bernard Wen
Esse curativo é o pior de se usar se você estiver cuidando da cintura. Em apenas 2 colheres de sopa, 144 calorias e 16 gramas de gordura. Mesmo que o óleo seja considerado uma boa gordura, eu recomendaria trocar esse molho por vinagre velho.
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5. Queijo Azul
Foto de Katie Walsh
A salada de queijo azul também não é saudável, embora o queijo azul seja conhecido por seus benefícios à saúde. Molho de salada de queijo azul tem 140 calorias e 14 gramas de gordura em apenas duas colheres de sopa. Para evitar acumular calorias, esfarele alguns pedaços de queijo azul na salada, para ainda obter o sabor.
4. italiano
Foto de Katie Walsh
O molho italiano para salada é uma escolha um pouco mais leve em calorias. Tem 130 calorias e 13 gramas de gordura. Ainda assim, eu recomendaria um pouco de limão e mel para obter aquele sabor doce sem as calorias.
3. Mel de mostarda
Foto de Katie Walsh
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Mostarda com mel é outro molho de salada cremoso que não tornará sua salada mais saudável. Tem 130 calorias e 11 gramas de gordura em 2 colheres de sopa. Uma boa alternativa é o homus para ainda obter aquela textura cremosa.
2. Vinagrete Balsâmico
Foto de Abbie Ginis
O vinagrete balsâmico também não é a melhor escolha. O “vinagrete” tem 120 calorias e 12 gramas de gordura em apenas 2 colheres de sopa. Para ainda obter o sabor do balsâmico, eu trocaria o vinagrete por vinagre balsâmico, que adiciona raspas e sabor em vez de creme e gordura.
1. Thousand Island
Foto de Katie Walsh
Esse curativo tem 118 calorias e 11,2 gramas de gordura. Em vez disso, você pode usar o iogurte grego para reduzir as calorias e ainda obter aquele sabor cremoso.
Alguns molhos de salada saudáveis com poucas ou nenhuma caloria incluem: espremer um limão, pingar mel para obter aquela doçura, vinagre de maçã, vinagre balsâmico ou vinagre de vinho. Mas se você verdade não pode desistir da sua salada césar, você pode escolher molhos que sejam 'leves' ou 'com baixo teor de gordura' e ainda assim desfrutar da sua salada.
