Quer você seja intolerante à lactose, não goste de leite ou simplesmente não ingira cálcio suficiente em sua dieta, há muitas outras opções que certamente o surpreenderão. O leite foi e provavelmente sempre será o favorito nas campanhas de cálcio, mas estou aqui para desafiar esse fato.
Vamos dar uma olhada, vamos?
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Brócolis
Foto de Katherine Baker
Surpresa surpresa. Agradeça a sua mãe por obrigá-lo a comer vegetais, porque a comida que você sempre odiou quando criança é muito importante para a nutrição. Também tem duas vezes a quantidade de vitamina C de uma laranja .
Conteúdo de cálcio: 86 mg em 2 xícaras cruas
Feijão Branco
Foto cedida por @pbsfood no Instagram
Essas leguminosas são uma grande fonte de toneladas de vitaminas e minerais, incluindo grandes quantidades de ferro e proteínas. Você pode adicioná-los a massas, vegetais ou se divertir e fazer sua própria sopa.
Conteúdo de cálcio: 191 mg em 1 xícara em lata
Sardinhas
Foto cortesia de seriouseats.com
Sim eu conheço. A anchova não é a coisa mais apetitosa do mundo, mas é uma das mais saudáveis. Junto com o cálcio, eles têm uma tonelada de ômega 3 e vitamina D.
Conteúdo de cálcio: 321 mg em 7 filetes
Couve
Foto de Katherine Baker
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Este superalimento é a base perfeita para qualquer salada e contém vitaminas C, A e K. Coma cru (de preferência) ou leve ao forno com sal, pimenta e azeite.
Conteúdo de cálcio: 188 mg em 2 xícaras cruas, picadas
Amêndoas
Foto de Torey Walsh
Você seria louco por não ter essas belezas do tamanho de uma mordida à mão. Eles têm muito a seu favor em termos de nutrição e mantê-lo cheio por mais tempo. O que não é amar?
Conteúdo de cálcio: 71 mg para 1/4 xícara de torrado a seco
Edamame
Foto de Elyse Belarge
Esses são, de longe, um dos lanches mais fáceis e deliciosos que posso imaginar. Basta adicionar um pouco de sal e você está pronto para ir. Também é repleto de proteínas, fibras e aminoácidos. De nada.
Conteúdo de cálcio: 98 mg por 1 xícara cozida
tofu
Foto de Katherine Baker
diferença entre baunilha francesa e feijão de baunilha
Esta mistura de soja seca é moída e fervida para fazer a fonte perfeita de vitaminas e minerais. O que há de melhor no tofu é que ele assume os sabores de qualquer coisa que você quiser. Então vá em frente e adicione aqueles vegetais ou molhos picantes e com certeza terá um gosto ótimo.
Conteúdo de cálcio: 861 mg em 1/2 xícara
Bok choy
Foto de Andrew Seah
Bok Choy é definitivamente um dos itens menos familiares desta lista. Este repolho chinês é ótimo para pratos fritos ou apenas assado junto com todos os seus outros vegetais.
Conteúdo de cálcio: 74 mg em 1 xícara
Figos
Foto de Julia Maguire
Embora os figos possam parecer engraçados por fora, quando você os morde, é como uma sobremesa doce e pegajosa. Você pode comê-los inteiros (secos) ou comê-los em queijo de cabra e crostini de figo . Extravagante.
Conteúdo de cálcio: 107 mg em 8 figos secos inteiros
