Com a aproximação do inverno, cada dia que passa é progressivamente mais escuro e mais frio. Se você ainda não morava na biblioteca, de repente pode parecer que você nunca viu a luz do dia. Infelizmente para nós, estudantes que trabalham duro, a ausência de sol em sua vida provavelmente também significa uma falta de vitamina D em seu sistema.
A vitamina D auxilia na absorção de nutrientes críticos como cálcio, ferro, fosfato, zinco e magnésio e pode ser obtida através de fontes alimentares ou sintetizada pelo corpo com exposição direta ao sol. Normalmente, a maior parte da dose diária recomendada de vitamina D é coberta por essa exposição, mas durante os períodos de pouca luz do dia, a dependência de alimentos ricos em vitamina D é crítica. A deficiência de vitamina D tem sido associada a sérios problemas de saúde mental e física, incluindo depressão, osteoporose e outras formas de danos ósseos, maior suscetibilidade a infecções e maior risco de desenvolver uma variedade de doenças crônicas e agudas. Portanto, para manter seus ossos saudáveis e Lute contra a tristeza do inverno , você pode complementar sua dieta com estes 10 alimentos ricos em vitamina D:
1. Salmão
Além de ter um dos maiores teores de vitamina D de todos os alimentos, o salmão tem muitos outros benefícios à saúde. Este versátil peixe pode ser preparado de várias maneiras e é um excelente acompanhamento para este macarrão pesto.
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dois. Atum
O atum fresco pode ser caro e intimidante de preparar, mas a boa notícia é que o atum em lata também funciona bem. Para uma refeição quente e saudável, experimente isto de 10 minutos Caçarola de atum .
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3 Leite
A vitamina D é frequentemente adicionada ao leite e outros produtos lácteos comerciais. Certifique-se de verificar a embalagem para ver se ela foi fortificada com vitamina D.
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4. Iogurte
Mesma oferta - verifique novamente para ter certeza de que contém vitamina D.
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5. Gemas de ovo
Alegrar! Outra razão para use o ovo inteiro em omeletes.
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melhor macarrão com queijo de lagosta em boston
6. Cereais
Certifique-se de marcar a caixa antes de comprar - apenas alguns cereais têm vitamina D.
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7. Carne de Porco
Não sabe como fazer isso? Confira esta receita deliciosa para refogado de porco .
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8. Cogumelos Shitake
Um complemento perfeito para o refogado de porco!
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9. Suco de Laranja
Certifique-se de que é fortificado com vitamina D!
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10. Tofu
Vegetariana ou vegana? Não se sinta excluído - o tofu também é relativamente rico em vitamina D.
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