Consegui meu primeiro emprego em fast food para poder pagar meu primeiro carro. Três anos e uma promoção depois e ainda estou aqui. Embora alguns dias sejam muito difíceis, fico feliz com a experiência e as habilidades que aprendi, que não são apenas valorizadas na indústria de fast food, mas também na vida cotidiana. Muitas vezes, os empregos de fast food têm uma reputação negativa e subestimada, mas essa não é a história toda.
1. Estresse
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Sim, o trabalho não é tão difícil quando você o reduz, mas pode se tornar agitado e extremamente estressante para os gerentes e sua equipe. Há tantas coisas que podem dar errado, e às vezes acontecem. Há dias que começam com um no call no show seguido por uma fritadeira que não funciona ou fica sem produto, enquanto outros dias passam sem problemas. Como gerente, aprendi uma definição inteiramente nova de estresse, que no início foi opressora.
Trabalhando com ele, aprendi como escolher quais coisas valia a pena enfatizar. Ao eliminar as coisas que não eram tão importantes, fui capaz de lidar com cada estressor individualmente. Também aprendi que às vezes o estresse nunca vai realmente embora, mas ajuda a lembrar todo o estresse que você já superar. Minha maior lição foi tratar o estresse como um desafio a ser superado.
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2. Resolução de problemas
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Esse estresse de que falamos antes vem dos vários problemas que surgem ao longo do turno de trabalho. Como gerente, aprendi que mesmo as coisas que não deveriam dar errado dão certo e vão, e é minha responsabilidade descobrir o melhor curso de ação no futuro. Mesmo os menores soluços podem ter um grande impacto para o restante dos funcionários, bem como para o turno. Aprendi como é ser aquele a quem as pessoas procuram para obter respostas e também como é exaurir todas as soluções possíveis e ainda assim não conseguir.
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Às vezes, há situações em que as coisas estão completamente fora de nosso controle. Embora, quando temos o controle e somos capazes de resolver o problema, não há sentimento maior do que encontrar a solução. permite que você encontre o sucesso. . para o problema de diferentes ângulos, aprendi que pedir ajuda às pessoas ao seu redor e ser capaz de olhar
3. Priorizando
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No início da minha experiência de fast food, eu tinha a tendência de ser facilmente oprimido, basicamente por toda a minha vida. E, pela minha experiência, há um momento em que você escolhe se deixar continuar a ser oprimido ou pode deixar as coisas no lugar. Desistir ou ir embora nunca foi uma opção para mim, então, quando esse momento chegou, tive que descobrir como impedir que esse sentimento persistisse e, eventualmente, ocorresse com tanta frequência.
A melhor forma que encontrei foi identificar a tarefa mais prudente e concluí-la primeiro. O conceito parece bastante simples, mas pode se tornar difícil às vezes, especialmente quando você só tem um momento para descobrir as coisas e fazer as coisas acontecerem. Depois de prática suficiente, torna-se uma segunda natureza e você começa a lidar com tudo na vida dessa forma.
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4. Trabalho em equipe
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No ensino fundamental e médio, tentei o meu melhor para evitar projetos em grupo por todos os motivos que você pode imaginar. O trabalho de fast food é baseado totalmente no trabalho em equipe. Não há como uma pessoa fazer tudo sozinha, acredite, eu tentei. Demora um pouco para se acostumar.
Ter que dividir parte da responsabilidade e confiar em outra pessoa para garantir que sua parte seja cumprida o tempo todo é um pouco chocante no início, mas é muito bom quando a confiança é construída e não parece como se você tivesse que fazer tudo sozinho.
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5. Atendimento ao cliente
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A parte de atendimento ao cliente do meu trabalho é o que eu acho que mais me ensinou. A constante interação com o cliente me ajudou a crescer muito na forma como me comunico com todas as pessoas da minha vida, pois cada pessoa no caixa é apenas isso, uma pessoa como eu. Esse trabalho me ajudou a monitorar minha expressão externa em relação a outras pessoas, e posso sentir a garota do colegial que preferia trabalhar sozinha encolher lentamente à medida que abraço conhecer novas pessoas todos os dias.
Nem sempre é um piquenique e há dias em que fica difícil e parece que nada está acontecendo do meu jeito. Assim que esses pensamentos começam a me consumir, sempre há um cliente que é tão grato e agradecido por mudar o meu dia inteiro.
