Se os sábios conselhos de Blair Waldorf não são suficientes para convencê-lo de que o que você precisa todos os domingos por volta das 11h é um brunch, imagine o waffle perfeito, recheado com mirtilos, coberto com molho de caramelo e um bocado de creme chantilly doce (também conhecido como o prato mais delicioso do mundo). Já está convencido?
Se você é um morador de Nova York, está apenas visitando no fim de semana ou está planejando a viagem dos seus sonhos para a Big Apple, você não pode totalmente ame Nova York, a menos que você tenha experimentado um verdadeiro brunch digno de Blair Waldorf em Nova York.
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Por favor, rufem os tambores. Aqui estão os 38 melhores lugares para obter suas mimosas, torradas avo e waffles dignos de Insta.
1 Cozinha ABC : Praça da União
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Se você está procurando uma experiência de brunch da fazenda para a mesa, ABC Kitchen é o lugar certo. Conhecido especialmente por suas panquecas de leitelho, donuts glaceados e seus biscoitos de leitelho e cheddar Crawford, este brunch é moderno, padrão e incrivelmente satisfatório ao mesmo tempo.
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dois. Refresco : West Village
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O principal alimento da Buvette são seus ovos perfeitamente cozidos no vapor. Eles são feitos em uma máquina de café expresso, não é legal? Perfeito para brunches individuais de manhã cedo, um assento no bar é a melhor opção neste restaurante bem localizado no West Village.
3 Pássaros e bolhas : Lower East Side
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Se você está procurando um brunch com tema sulista, o Birds & Bubbles é a sua escolha. Um brunch de comida caseira centrado em frango frito, você terá uma refeição completa com empanadas de molho de salsicha, frango e grãos, e biscoitos de frango e ovo com molho de ovo cozido.
Quatro. Dimes : Lower East Side
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Dimes é o lugar perfeito para um refrescante brunch de domingo após uma noite divertida na cidade. Fique saudável com pãezinhos matcha, wraps de nori e tigelas de pitaya.
5 Acordar : Nolita
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Considerado o 'melhor em jantares de brunch' por Nova york crítico de restaurante Adam Platt, Estela é o local ideal para uma refeição tranquila mas ousada. As marcas registradas incluem burrata com salsa verde e um sanduíche de ovo, avo e pancetta.
6 Empellon : Vila Greenwich
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Preso em NY, mas gostaria de estar no México? Faça uma viagem ao Greenwich Village para comer tacos recheados com bacon refogado, torrada francesa Churro e ovos cozidos com sikil pac (também conhecido como molho de semente de abóbora). Basicamente no México, certo?
7 Il Buco Alimentari e Vineria : Fique
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Este restaurante de inspiração italiana é decorado com paredes de tijolos e longas mesas comunitárias. O menu de brunch oferece pratos super italianos, como nhoque assado, e clássicos de inspiração italiana, como waffles frescos cobertos com morangos e mascarpone.
8 Filósofo : East Village
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Se você está procurando uma refeição francesa rica para começar (ou terminar) seu fim de semana, o Le Philosophe é o restaurante para você. Não julgue um brunch pela janela semicoberta e pelo menu aparentemente desatualizado, porque o menu é realmente muito rico e diversificado. Peça o picadinho de pato com ovo de pato frito ou os crepes com foie gras assado e chocolate e garanto que suas papilas gustativas estarão dançando.
9 Pequeno porco : Gramercy
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Conhecido por seu serviço excepcional, o Maialino mescla sabores italianos e americanos servindo pratos como sanduíches recheados com porco assado e ovos fritos.
10 Russ & Daughters Café : Lower East Side
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Russ & Daughters irá fornecer a você um toque moderno no brunch clássico. É uma mistura de culinária do Leste Europeu e um sabor judaico do centro da cidade que o deixará preso em uma cabine de vinil tomando um martíni no café da manhã.
onze. Santina : Meatpacking District
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Colocado perfeitamente em uma caixa de vidro sob o High Line, este brunch mediterrâneo prefere frutos do mar à carne em pratos como sanduíches de peixe e fritadas de camarão.
12 Upland : Kips Bay
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Para aqueles que sentem falta do clima californiano, os chefs deste restaurante chamado Cal-Ital sabem que tudo (inclusive espaguete e pizza) fica melhor quando coberto com um ovo frito.
13 DB Bistro Moderne : Midtown West
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Se você simplesmente não consegue decidir o que suas papilas gustativas desejam, o DB Bistro Moderne lhe dará sua refeição mais elegante no seu momento mais preguiçoso. O cardápio é composto por pratos americanos como a clássica omelete de tomate seco e queijo branco fresco.
14 Maré : Midtown West
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Para uma refeição que mantém seus olhos tão satisfeitos quanto suas papilas gustativas, vá até Marea em Midtown. O cardápio está repleto de ricos pratos de frutos do mar para um brunch sofisticado.
quinze. Barney Greengrass : Upper West Side
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Barney Greengrass é o local típico para um verdadeiro brunch de NY. É a sua delicatessen clássica, onde você pode pedir o bagel judeu por excelência e escolha entre mais de 20 opções de omelete diferentes. Pontuação.
16 Clube de Ceia da Ginny / Galo Vermelho : Harlem
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Se você está procurando mudar seu brunch de domingo um pouco, vá ao Harlem para um brunch gospel completo com frango frito e bolos de café da manhã. Ou suba as escadas para um brunch composto por soul food de inspiração etíope e sueca.
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17 Picles de Jacob : Upper West Side
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Se a noite de sábado não correu como o esperado e você só precisa de um pouco de comida soul, Pickles de Jacob não irá decepcionar. O menu varia de sanduíches de café da manhã a guloseimas de padaria frescas e refeições caseiras.
18 A marca : Upper East Side
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Para aqueles de vocês que amam observar as pessoas (no jantar, na biblioteca e até no bar), o The Mark fornecerá um local para observar as pessoas ao lado de um menu imprevisível e impecável com ovos, panquecas de leitelho e opções mais leves como smoothies de banana.
19 Fazenda Vermelha : Upper West Side / Greenwich Village
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Satisfaça seus desejos por bolinhos no brunch no Red Farm. Comece o seu brunch chinês.
vinte. The Farm on Adderley : Ditmas Park
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The Farm on Adderley é o restaurante perfeito para famílias para aqueles passeios em família que todos tememos. Peça um coquetel da Loteria Solar (também conhecido como licor de pinho, cocchi torino, limão, simples e IPA) ao lado de uma tigela de granola caseira, schnitzel de frango ou um clássico queijo grelhado.
vinte e um. Fort Defiance : Red Hook
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Se você está sentindo falta de Nova Orleans, vá para Fort Defiance para um coquetel notável e uma refeição no estilo sulista. O menu tem uma forte influência de New Orleans com pratos que incluem feijão vermelho crioulo com torradas e uma combinação deliciosa de pão de milho na frigideira e couve com ovos escalfados.
22 The Smith : Midtown / East Village / Lincoln Square
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The Smith, uma brasserie americana, tem um cardápio completo com pratos ricos com um toque do sabor sulista. O brunch no The Smith é o lugar perfeito para um grande grupo, ranchero scramble, avo toast e torrada francesa de baunilha coberta com bananas caramelizadas.
2. 3. Delaware e Hudson : Williamsburg
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Para um brunch aconchegante ao estilo americano no coração do Brooklyn, Delaware & Hudson o levará de volta às iguarias tradicionais como bolos de caranguejo de Baltimore, pudim de fubá frito e donuts de canela.
24 Ovo : Williamsburg
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Para aqueles que entendem que o brunch de domingo é a refeição mais importante da semana, Egg é o melhor restaurante de brunch do Brooklyn. Devore hash de pato, panquecas clássicas e Eggs Rothko, tudo de uma vez.
25 Okonomi : Williamsburg
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Para uma versão japonesa do seu brunch clássico, peça omelete japonesa de Okonomi, rabe de brócolis coberto com tofu e sopa de missô. É nutritivo e delicioso - o que mais você precisa para se recuperar a tempo para a manhã de segunda-feira?
26 Reynard : Williamsburg
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Depois de muitos drinques na noite de sábado, o Brooklyn's Reynard é o lugar perfeito para se reabastecer. Com a sua casa em um armazém recentemente renovado, o menu do Reynard muda diariamente, mas está sempre completo com pratos como um sanduíche de frango frito e seu clássico sanduíche de ovo e presunto com Greyére. Completamente satisfatório.
27 Roberta's : Bushwick
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Se você está com vontade de comer pizza no brunch, Roberta's é o lugar para você. Embora seja famoso por suas pizzas (cobertas com ovos, se você gosta), o menu é repleto de opções como panquecas de fubá, sanduíches BEC ou pratos simples de massa.
28 Fritzl's Lunch Box : Bushwick
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Para reviravoltas baratas em seus pratos favoritos de brunch, a Fritzl’s Lunch Box é o lugar perfeito para um hambúrguer clássico ou uma omelete generosa enrolada em bolo de caranguejo e regada com molho holandês de chipotle. Com fome ainda?
29 Enrique House : Cidade de Long Island
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Faça uma viagem rápida para o México (ou cidade de Long Island) visitando a Casa Enrique para um brunch. O restaurante tem um toque industrial, mas o serviço e o menu compensam sua aparência. Peça pratos como chilaquiles (a cura ideal para a ressaca), rajas con crema e molletes com chouriço.
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30 Queens Comfort : Astoria
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A cura definitiva para a ressaca é o brunch no Queens Comfort. O restaurante é decorado com estatuetas de super-heróis e outros itens colecionáveis divertidos. Muitas vezes há um pouco de espera, mas os habitantes locais dizem que o menu de inspiração californiana vale a pena. Peça uma rodada com os ovos Benedict, bolinhos de macarrão com queijo sriracha e torta de sorvete Oreo para a sobremesa (ou seu prato principal).
31 Cookshop : Chelsea
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O brunch no Cookshop é enérgico e divertido em uma localização privilegiada ao lado do High Line. Com opções que incluem bolos grelhados de fubá-Jalapeño, torradas de amêndoa e a infame tigela de café da manhã da Cookshop, você terá um brunch supergratificante com uma seleção ainda melhor de Bloody Mary's.
32 Amigo de um fazendeiro : Gramercy Park
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Friend of a Farmer é perpetuamente popular com seus típicos brunchers de domingo. Com um ambiente caseiro, o menu do restaurante inclui ovos Benedict, panquecas de maçã com leite e um farto picadinho de carne de milho.
33 Esposa de Jack Freda : Soho
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Vá até a esposa de Jack Freda para um brunch perfeitamente instigável. É um restaurante animado com pratos americano-mediterrâneos, como kebab de frango, salada grega e um prato de café da manhã mediterrâneo clássico.
3. 4. The Stanton Social : Lower East Side
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Ao contrário de sua refeição típica (aperitivo, prato principal, sobremesa), o The Stanton Social oferece um brunch feito de tapas para compartilhar. Como você poderia resistir a panquecas de Oreo, bolo de caranguejo e bolinhos de sopa de cebola francesa? A verdade é que você não pode.
35 Raiz e osso : East Village
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Focado na experiência da fazenda à mesa, o Root & Bone oferece uma experiência casual, mas incrivelmente memorável, que combina os sabores tradicionais do sul com os sabores americanos mais modernos. Uma variedade de pratos, de biscoitos de leitelho a waffles de trigo sarraceno cobertos com queijo cheddar, farão você se sentir em casa.
36 A filha do açougueiro : Tribeca
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The Butcher’s Daughter é um restaurante e bar de sucos em sua maioria vegano com mesas compridas e comunitárias que criam uma vibração descontraída e de baixo esforço. Peça para você uma torrada avo Benedict com um suco amarelo incrivelmente refrescante (abacaxi, jicama e limão) para o perfumado brunch de domingo.
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37 Bubby's : Tribeca / The High Line
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Localizado no centro de Nova York, o Bubby's é um local badalado para o brunch que serve pratos clássicos americanos com ingredientes locais frescos. Os pratos variam de um simples BLT de peru a um saboroso pudim de pão imerso em molho de olho vermelho.
38 Café Cluny : West Village
Foto cedida por @hungrymarge do Instagram
Para um brunch aconchegante de inspiração francesa, vá ao Café Cluny no West Village. Além do avo-toast BLT, do brioche francês e do crocante rolinho de mexilhões, o serviço é excepcional.
A lista provavelmente poderia durar para sempre, mas terei que parar por aqui. Então agora, pegue um mimosa de todos os 38 desses bruncheries impecáveis e vá buscar o seu brunch. Bom apetite, gulosos.
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