Todos nós já experimentamos isso. Olhamos para um menu e vemos nomes de alimentos longos e complicados e decidimos apontá-los ou pular o pedido completamente, em vez de nos atrapalharmos ao pronunciá-los para o garçom. Como um foodie que já pesquisou como pronunciar “poké” e “açaí” várias vezes, achei que era hora de alguém compilar uma lista de todos aqueles alimentos complicados que têm um sabor melhor do que o som.
Certifique-se de não se envergonhar na frente de seu garçom ou de seus amigos bougie, seguindo este guia.
1. Patê
Foto Andrea Leelike
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O patê de comida não rima com “ótimo”, embora pareça que sim. Em vez disso, é pronunciado pa-tay , rimando com “yay”. Muitas vezes, é servido em biscoitos ou banh mi e está rapidamente se tornando um dos favoritos. Dê uma olhada rápida no que é patê, junto com alguns receitas fáceis aqui .
2. Poké
Foto de Angela Pizzimenti
Você não deve pronunciar esta comida havaiana da moda da mesma forma que pronuncia cutucar alguém no Facebook. Também não é pronunciado 'po-kee'. A maneira correta de pedir uma tigela poké é pedindo 'Po-kay.' Faça sua própria tigela poké seguindo esta receita.
3. Coq au vin
Foto cedida por @vpovare no Instagram
Pronuncie este prato francês 'Kawk aw van.' Da próxima vez que você pedir este frango assado em vinho tinto em um restaurante, o garçom não irá julgar suas habilidades de pronúncia. Aqui estão algumas outras comidas francesas difíceis de pronunciar .
4. Bruschetta
Foto de Yair Sakols
Ao contrário da crença popular, bruschetta não é pronunciada 'broo-sheh-tuh', mas deve ser pronunciada como 'Broo-SKET-isso.' Se isso o choca, você não está sozinho. Na verdade, há toda uma enquete do Buzzfeed sobre como a palavra deve ser pronunciada .
5. Charcutaria
Foto Sarah Aldrich
Da próxima vez que você for a um piquenique, peça ao seu amigo para passar o 'Shahr-koo-tuh-ree.' Veja como fazer sua própria incrível tábua de charcutaria.
6. Pho
Foto de Angel Tang
Newsflash: pho NÃO rima com “go”. Você deveria estar dizendo algo mais suave 'Fuh.' Este artigo explica as raízes e histórias variadas de pho que, em última análise, levaram a essa pronúncia. Além disso, antes de pedir sua próxima tigela de Pho, confira nosso guia sobre como comer Pho como um profissional.
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7. Quinoa
Foto de Grace Bodkin
A pronúncia correta desta cobertura de salada popular é 'Keen-wah.' Existem inúmeras maneiras saborosas de cozinhar a quinua, desde estourá-la, recheá-la nos tomates e fritá-la.
8. Bolinhos
Foto de Caty Schnack
Estes pequenos bolinhos de batata italianos são pronunciados 'Nyoh-kee.' Impressione seus amigos e convidados para o jantar, batendo nhoque de abóbora ou nhoque de batata-doce.
9. Express
Foto de Ming Ray Liao
Não importa o quanto você esteja com sono, não pronuncie esta bebida com cafeína como 'ex-presso'. Em vez disso, certifique-se de incluir o som 's' dizendo 'Es-presso.' Saiba tudo sobre as 5 bebidas de café expresso mais comuns e seus ingredientes.
10. Açaí
Foto de Mary Kate Turner
Um desses super alimentos da moda com certeza vai te enganar se você não tomar cuidado. Este tratamento saudável que é frequentemente encontrado em tigelas de smoothie é pronunciado 'A-suspiro-ee.' O açaí é apenas exagero ou realmente vale a pena ser considerado um super alimento? Descubra a opinião de um escritor do Spoon aqui .
11. Donut
Foto de Sarah Yanofsky
É melhor você aperfeiçoar sua pronúncia desses pastéis fritos se você for a Nova Orleans. Eles são pronunciados “ I-yay ' e eles estão no topo de nossa lista dos melhores alimentos em New Orleans.
12. Caprese
Foto de Sydney Pereira
De sanduíches a saladas e pratos de frango, existem inúmeras maneiras de comer Caprese. Certifique-se de pronunciar este prato composto por tomates, mussarela e manjericão da maneira correta: “ kah-orar-dizer. '
13. Filé Mignon
Foto de Joyce Zhan
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Da próxima vez que você se mimar com um pouco de filé mignon, certifique-se de não bagunçar a pronúncia. Você deveria estar dizendo, 'Há muita coisa acontecendo.' Se você está cozinhando seu próprio bife, experimente selagem reversa para garantir que seja perfeitamente rara ao meio.
14. Gyro
Foto de Andrea Leelike
Este prato grego com pão pita NÃO é pronunciado jy-ro, é pronunciado ' yee-roh, ' mas mesmo que a pronúncia seja bastante americanizada, a pronúncia grega é mais parecida com 'Gyear-ose.' Se você não consegue pita suficiente, confira esta receita rápida de bolso pita.
15. Presunto
Foto de Renee Chiu
Nada melhor do que um sanduíche com mozzerella, tomoato e presunto fresco. Não desrespeite aquele sanduíche perfeito dizendo prosciutto incorretamente. É pronunciado 'Pro-shoo-toh.' Esta carne italiana curada também pode ser apreciada em pizza ou muffins ingleses.
