13 experiências de refeições malucas que você só encontrará em Nova York

Todo mundo sabe que Nova York é, de fato, a capital gastronômica da América, mas largue as câmeras do iPhone por um segundo. Essas escolhas de restaurantes de Nova York são todas sobre a experiência da refeição, de uma simples colher de massa de biscoito comestível a um jantar completo de lagosta rodeado por um grupo de acrobatas. Se você está procurando a refeição da sua vida, não procure mais. Dê uma olhada nesses 13 pontos badalados de Nova York, todos notórios por suas experiências gastronômicas excêntricas.

1 Doces Sujos

Ser saudável é legal agora, certo? Claro que é. Então, naturalmente, esta joia do Lower East Side leva a obsessão vegetariana a um nível totalmente novo. O restaurante premiado, Doces Sujos , começou como um pequeno 18 lugares, mas desde então se tornou um fenômeno nacional, atraindo celebridades e foodies de todo o mundo.

Este restaurante troca os ingredientes das refeições clássicas do dia a dia e os recria a partir dos vegetais, incluindo as sobremesas. Alguns de seus pratos mais populares incluem cachorros de brócolis, controles deslizantes de cenoura e uma torta de chocolate com cebola. A chef Amanda Cohen finalmente encontrou uma maneira divertida de comer verduras e realmente aproveitar a experiência da refeição.

dois. DO, confeitos de massa de biscoito

É o momento que todos esperávamos: a massa de biscoito tornou-se realmente segura para comer. Você não pode gritar por lamber a colher DO, confeitos de massa de biscoito em Greenwich Village, onde a massa do biscoito é colocada como sorvete em uma xícara ou casquinha de sua escolha (os cones TAMBÉM são feitos de biscoito).

Esta massa de biscoito é completamente livre de ovos, o que a torna aprovada pela mãe para mastigar crua. O DO oferece seus sabores clássicos favoritos, como Chocolate Chip e Açúcar Clássico. Experimente seus sabores mais exclusivos também, como Manteiga de Amendoim Snickerdoodle ou Gimme S'More. Você pode até sucumbir à tendência da comida de unicórnio, com seu sabor sazonal de unicórnio.

550 LaGuardia Pl, Nova York, NY 10012

3 A formiga preta

Agora é aqui que a sua experiência de refeição se torna realmente interessante. Um moderno restaurante mexicano no Lower East Side foi infestado com pequenos insetos e sabor GRANDE. A formiga preta é conhecido por ser fora do comum, com seu interior escuro e descolado e pratos feitos com insetos reais.

Uma de suas especialidades é o Guacamole de Formiga Preta, feito com sal de formiga negra e chapulines, complementado com pimentão shishito, purê de abacate, queso fresco e finalizado com gafanhotos assados. Não bata antes de experimentar, porque o sabor é irreal.

Quatro. Lavado

Neste local de brunch, há 100% de chance de você colocar as mãos para cima. Lavado , normalmente uma boate descolada no coração da cidade, faz aos domingos como nenhuma outra. Todos os domingos, das 14h às 18h, o clube oferece o famoso Champagne Party Brunch.

Por quatro curtas horas, as luzes diminuem, a música fica mais alta, e a cena muda de um brunch casual com amigos para centenas de festeiros bêbados empurrando seus ovos Benedict de lado e tomando seu lugar de direito na mesa. A melhor maneira de vencer os assustadores de domingo, se você me perguntar.

manteiga de amêndoa é melhor do que manteiga de amendoim para você

39 E 58th St, Nova York, NY 10022

5 Missão chinesa

Outro ponto quente do Lower East Side dá um toque americano aos pratos chineses clássicos. E sim, realmente funciona. Escondido em um canto escuro, Missão chinesa parece qualquer restaurante chinês comum do lado de fora. Mas o interior é mal iluminado e tem uma vibe hipster, com arte decorativa espalhada por toda parte.

Algumas de suas melhores variações americanas incluem o Beef Jerky Fried Rice e o Kung Pao Pastrami. Sem mencionar que eles têm especiais únicos que mudam a cada dia. Após esta experiência de refeição, você nunca mais se contentará com comida chinesa comum novamente.

171 E Broadway, Nova York, NY 10002

6 Brooklyn Grange

Não há experiência de farm-to-table como Brooklyn Grange porque você está literalmente comendo na fazenda que fornece sua comida. Já ouvimos falar de piscinas e bares de telhados, mas nunca de uma fazenda. Esta fazenda orgânica se estende por 2,5 hectares de telhado no Brooklyn e foi criada para produzir vegetais de alta qualidade e mel para restaurantes locais da cidade de Nova York.

Seu extenso calendário de eventos permite que as pessoas escolham sua aventura culinária, que normalmente inclui fazer sua própria comida na fazenda. Alguns desses eventos incluem Butcher Paper Dinner, onde visitantes famintos puxam sua própria carne de porco, e Sweetcycle: Bicycle Powered Gelato Workshop. Confira a lista completa de eventos em seu site para encontrar um que se adapte ao seu gosto.

7 Farmácia de Stanley

Todos nós já passamos por aquela terrível manhã de domingo: acordar depois de uma noite fora e desejar nunca ter feito isso. As ressacas têm o poder de arruinar um dia inteiro ... Isto é, até Stanley George aparecer. Após 20 anos trabalhando como farmacêutico em Nova York e Los Angeles, George decidiu criar uma nova prática farmacêutica como nenhuma outra. Farmácia de Stanley é um bar de bem-estar centrado na filosofia de George: 'o que importa é se sentir bem'.

Sim, ele preenche receitas, mas seu menu Bebidas + Drogas vai um passo adiante. O menu apresenta bebidas e elixires de recuperação criados para aliviar qualquer dor que você possa ter, incluindo dores de cabeça, cansaço, insônia, alergias, ansiedade e infecções nos seios da face. Também é conhecido por ser um paraíso para a ressaca. George cumprimenta seus clientes com um sorriso e sempre sabe exatamente o que prescrever.

8 Ellen's Stardust Diner

Este lugar define comer para a experiência. Ellen's Stardust Diner serve comida medíocre de lanchonete, mas sai impune porque oferecem um jantar e um show estelar, tudo de uma vez. Os garçons e garçonetes se apresentam para você, cantando músicas que vão colocar você de pé e pular em palcos estrategicamente posicionados ao longo da sala.

Localizada a uma quadra da Times Square e do berço da Broadway, esta lanchonete serve música e comida para os amantes da performance desde 1987. É o lugar perfeito para realmente experimentar as maravilhas da cidade de Nova York com toda a família.

1650 Broadway, Nova York, NY 10019

9 Urbanspace Vanderbilt

Se você não sabe o que deseja e por acaso está a poucos passos da Grand Central Station, sua melhor aposta é ir até Urbanspace Vanderbilt . O trabalho da empresa Urbanspace é criar mercados em toda Manhattan, e todos os anos eles apresentam novos locais, chefs e fabricantes interessantes.

O local de Vanderbilt é um salão de alimentação de tijolo e argamassa que oferece aos gourmets uma experiência divertida de refeição e uma foto do Instagram digna durante todo o ano. Existem mais de 20 fornecedores, incluindo favoritos, como KBBQ por Korilla , Hai Street Kitchen , Sopa Goodstock , e Massa .

East 45th e Vanderbilt Ave, Nova York, NY 10169

10 Armazém geral da Shopsin

Todo mundo adora opções, mas quantas são demais? Que tal 900 opções? Armazém geral da Shopsin , localizado no Essex Market no Lower East Side, tem mais de 900 itens de menu e alguns que nem estão listados no menu. Venha escolher entre mais de 75 panquecas diferentes ou experimente ler os nomes de mais de 300 sopas.

Mas não fique muito confortável. Se você vier ao Shopsin para experimentar uma refeição, está quase pedindo para ouvir gritos. O proprietário e chef, Kenny Shopsin, tem uma filosofia rígida e até mesmo um conjunto de regras que espera que seus clientes vivam. Qualquer um que o irrite ou não goste do que ele tem a dizer pode ir embora. Ele também não permite que os clientes peçam recomendações, alterem qualquer item do menu ou peçam o mesmo que outra pessoa do grupo.

onze. Jantar no Escuro do CAMAJE Bistro '

Se você realmente está se sentindo ousado, vá para um 'Dinner in the Dark' em Greenwich Village, que ficou famoso pelo restaurante franco-americano Bistrô BED . Duas vezes por mês, eles hospedam essa experiência de refeição única, em que os visitantes realmente comem com os olhos vendados.

Uma refeição no CAMAJE Bistro certamente coloca seus sentidos à prova, pois o menu não será revelado até que você termine de comer. Depende de você descobrir o que está comendo e como comê-lo sem realmente ver. Boa sorte para descobrir o que é aquela substância doce e pegajosa (mas deliciosa) que você acabou de colocar na boca.

85 Macdougal St, Nova York, NY 10012

sobremesas fáceis de fazer com poucos ingredientes

12 Smorgasburg

Vamos ser honestos, metade das fotos de comida no ar que você vê no Instagram são provavelmente de Smorgasburg . Este festival de comida oferece um motivo fabuloso para levantar da cama nos fins de semana. Todos os sábados e domingos, dezenas de vendedores gourmet armaram barracas em Williamsburg e no Prospect Park, aguardando milhares de hóspedes famintos (e às vezes famintos).

Completo com um bar animado e uma bela vista de Manhattan sobre o East River, Smorgasburg é um evento para o dia todo. Se você não sabe o que deseja e quer ser aventureiro, ou apenas quer um Instagram pelo qual seus amigos vão salivar, vá para um desses dois locais.

90 Kent Ave, Brooklyn, NY 1121, Prospect Park - Breeze Hill (East Drive em Lincoln Rd.)

13 NINJA NOVA YORK

NINJA NOVA YORK leva sua experiência de refeição a um nível totalmente novo. Este restaurante Tribeca leva você a uma antiga vila japonesa, que pode facilmente ser confundida com o cenário de um filme de guerreiro ninja cheio de ação. Guerreiros giram em torno de sua mesa, aparecem de portas escondidas, desaparecem na fumaça e, claro, eles servem sua comida também.

Em todo o caos das batalhas que se seguem, NINJA NEW YORK consegue colocar comida na sua mesa. De sushi, a pratos tradicionais japoneses, a coquetéis loucos, o cardápio combina com a diversão do restaurante.

25 Hudson St, Nova York, NY 10013

Nova York é um lugar maluco e com ela vêm algumas das experiências gastronômicas mais incríveis de todos os tempos. Então, se você está procurando seu próximo retorno gastronômico ou está louco para entrar em contato com seu lado selvagem, experimente um destes lugares. Melhor ainda, tente todos os 13. Garanto que você não se arrependerá de nenhum.