Nozes são meu lanche favorito, sejam inteiras ou esmagadas naquela perfeita e cremosa manteiga de nozes. Claro, a manteiga de amendoim existe desde sempre, mas tem havido exageros recentemente sobre o novo tipo de manteiga que todo mundo está experimentando: manteiga de amêndoa .
Você pode revirar os olhos enquanto lê isso e pensar consigo mesmo que é um fã leal de manteiga de amendoim, mas acredite em mim, a manteiga de amêndoa é uma espécie de mudança de vida. Não só é incrivelmente delicioso, mas também é melhor para você do que manteiga de amendoim e estou aqui para lhe dizer o porquê.
1. É rico em gorduras saudáveis
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Enquanto a manteiga de amêndoa e a manteiga de amendoim são ricas em gorduras monoinsaturadas, a manteiga de amêndoa tem um pouco menos de gordura saturada do que a manteiga de amendoim ( e é mais baixo em sódio). Quando fazem parte de uma dieta saudável, os alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue, de acordo com a American Heart Association. Eles também podem reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames, conforme encontrado em Este artigo.
Já ouviu falar de colocar manteiga de amêndoa em sua canja de galinha? Clique aqui para ver como fazer este prato saudável para o coração. Além disso, amêndoas (portanto, também manteiga de amêndoa)te ajudar a estudarquando você está plugando para exames intermediários ou finais.
2. Ajuda a perder peso
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As pessoas que desejam perder peso podem experimentar comer manteiga de amêndoa. Foi encontrado em um estudo realizado na Penn que comer nozes, especificamente amêndoas, ajuda no controle e na perda de peso.
3. Está cheio de vitamina E
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A manteiga de amêndoa tem uma vantagem nutricional sobre a manteiga de amendoim devido ao seu conteúdo de vitamina E. De acordo com este artigo , você usa vitamina E para proteger suas células do dano oxidativo.
Como um antioxidante, a vitamina E pode neutralizar os radicais livres, evitando que esses produtos químicos prejudiciais oxidem seu DNA e proteínas, o que danifica suas células. A manteiga de amêndoa contém aproximadamente 4 miligramas de vitamina E por colher de sopa, o que é 4 vezes a quantidade encontrada na manteiga de amendoim.
Você deve aprender comofazer leite de amêndoa caseiro, porque comprar leite de amêndoa é superestimado, não é?
4. ... E magnésio
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Uma colher de sopa de manteiga de amêndoa contém 45 miligramas de magnésio , enquanto uma colher de sopa de manteiga de amendoim contém 26 miligramas. Esses 45 miligramas de magnésio na manteiga de amêndoa respondem por 11 por cento das necessidades diárias de magnésio para homens e 14 por cento para mulheres, de acordo com o Office of Dietary Supplements.
O magnésio contribui para o funcionamento do sistema nervoso, facilita a contração muscular, é um componente do tecido ósseo saudável e ajuda a manter o metabolismo.
5. O teor de ferro é insano
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Optar por manteiga de amêndoa em vez de manteiga de amendoim também se mostra vantajoso devido à maior teor de ferro . O ferro promove o transporte saudável de oxigênio, ajudando você a produzir hemoglobina e mioglobina, duas proteínas que oxigenam seus tecidos.
Uma colher de sopa de manteiga de amêndoa contém 0,6 miligramas de ferro, o dobro da quantidade encontrada na manteiga de amendoim. Cada colher de sopa de manteiga de amêndoa fornece 8% das necessidades diárias de ferro para os homens, de acordo com o Linus Pauling Institute, e 3% para as mulheres.
Confira oclassificação definitiva de manteigas de nozespara ver onde fica a manteiga de amêndoa.
6. Tem fibra também
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A manteiga de amêndoa também é uma fonte ligeiramente melhor de fibra do que a manteiga de amendoim. Uma colher de sopa de manteiga de amêndoa contém 1,6 gramas de fibra, enquanto a manteiga de amendoim contém 0,9 gramas. A maioria dos americanos não consome fibras suficientes em sua dieta, de acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, então cada pequena porção ajuda.
Atender às suas necessidades diárias de fibra, que varia de 21 a 38 gramas de fibra por dia dependendo da sua idade e sexo, pode reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, e tornar mais fácil para você manter um peso saudável .
7. Pode ajudar a prevenir doenças cardíacas
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Amêndoas, o principal ingrediente da manteiga de amêndoa, são particularmente úteis em prevenir o desenvolvimento de doenças cardiovasculares . O perfil de gordura dessa noz de árvore, que tem baixo teor de gordura saturada e alto teor de gordura insaturada, junto com seus nutrientes e fitoesteróis, todos trabalham juntos para reduzir o colesterol de lipoproteína de baixa densidade, também conhecido como colesterol ruim, no sangue.
8. A repartição de calorias diz tudo
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Apenas uma xícara de amendoim é uma gritante 854 calorias , enquanto uma xícara de amêndoas tem 546 calorias. Isso só prova que a manteiga de amêndoa, amêndoas moídas, será a opção menos calórica e sem culpa.
9. Ele regula seus níveis de insulina
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Indivíduos com pré-diabetes podem se beneficiar da inclusão de manteiga de amêndoa em suas respectivas dietas. Comer regularmente amêndoas (o mesmo que comer manteiga de amêndoa) parece afetar positivamente a sensibilidade à insulina. Especificamente, em um estudo publicado em Metabolismo , o consumo de 2 onças de amêndoas (cerca de 45 amêndoas) foi associado a níveis mais baixos de insulina e glicose em jejum.
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Vá em frente e delicie-se com cada colherada de manteiga de amêndoa, pois ela o deixará satisfeito e satisfeito.
