Guloseimas fáceis com manteiga de amendoim e arroz com crosta

Uma atualização da torrada com manteiga de amendoim ou uma tigela de cereais, as guloseimas de arroz Krispie com manteiga de amendoim são o melhor dos dois mundos. Esta guloseima combina a proteína da manteiga de amendoim e a doçura do mel com o estalo, crackle, pop do cereal.



Fácil

Tempo de preparação: 8 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos
Tempo total: 38 minutos



Porções : cerca de 20 quadrados



Ingredientes:

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Foto de Hannah Giardina



2 xícaras de cereal Rice Krispies
1/2 xícara de manteiga de amendoim
1/2 xícara de mel
2-3 punhados de gotas de chocolate
Spray Pam

Instruções:

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1. Borrife a tigela, a colher e a forma de torta com Pam.



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2. Meça 2 xícaras de cereal e despeje na tigela.

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3. Microondas ½ xícara de manteiga de amendoim por 30-45 segundos. Você quer que a manteiga de amendoim se torne um líquido. Isso torna mais fácil mexer e revestir todo o cereal.

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4. Despeje a manteiga de amendoim derretida na tigela.

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5. Derreta cerca de ½ xícara de mel em um vidro de micro-ondas e aqueça por 30 segundos. Novamente, você deseja que o mel se torne um líquido.

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6. Despeje o mel derretido na tigela de mistura.

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7. Misture tudo e, depois que a manteiga de amendoim e o mel revestirem o cereal por igual, acrescente alguns punhados de gotas de chocolate.

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Dica: Adicione mais cereais se houver muito líquido.

8. Despeje a mistura de cereais na panela.

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9. Borrife as mãos limpas com pam para evitar que a mistura grude em você e, em seguida, espalhe a mistura uniformemente na frigideira.

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10. Leve ao freezer por 30 minutos para definir a guloseima. Se você tiver mais tempo, pode refrigerar a guloseima por algumas horas.

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11. Sirva e aproveite.

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