Todos nós temos aqueles dias em que o desejo por macarrão bate e tudo o que você quer fazer é enfiar o rosto em um tonel de delícias al dente . Mas o que nos impede são as calorias, carboidratos e grandes quantidades de culpa. No entanto, hoje é seu dia de sorte.
Veja, macarrão tofu shirataki.
Foto cortesia de www.house-foods.com
O que é isso?
Tofu shirataki é um macarrão japonês feito de raiz de inhame konjac e tofu, o que o torna baixo em calorias, mas rico em fibras, além de ômega-3. O macarrão, que vem em duas porções por embalagem, tem apenas 20 calorias por porção.
Como funciona?
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Konjac yamis aterrou em glucomanano , a fibra mais solúvel em água conhecida pelo homem , que pode absorver água até 100 vezes seu peso. Basicamente, você se sente mais satisfeito quando atinge o estômago. Além disso, o tofu é uma excelente fonte de proteína (da qual todos nós poderíamos usar um pouco mais. Exceto John Cena )
Ele realmente tem um gosto bom?
Tem uma textura escorregadia, mas tem um gosto bom. Não é seco ou granulado como as massas de trigo integral que você se força a comprar na tentativa de ser mais saudável. A adição de tofu muda a textura e a aparência para ficar mais parecida com a do macarrão comum. Além disso, você pode adicionar qualquer um dos seus molhos favoritos por cima. Recomendamos pesto ou marinara.
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Então, por que eu deveria me importar?
Quem não quer inalar uma quantidade obscena de macarrão de vez em quando e não se sentir culpado? Tofu Shirataki Noodles será seu novo melhor amigo. Mencionamos que estes o macarrão também ajuda a diminuir o colesterol e o açúcar no sangue?
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Mas espere, tem mais. O macarrão vem em muitos tipos diferentes, como espaguete, cabelo de anjo, fettuccine e até macarrão. Eles também são anti-alérgicos, então todos vocês, intolerantes ao glúten e gulosos sem soja, o que estão esperando?
OMG, onde posso obtê-los ?!
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Toda a comida. Sortudo. Maneira segura. Akins. Eles também podem ser encontrados em selecione lojas com base em seu estado . Para os compradores online, existem muitas maneiras de comprá-los online ( *tosse* Amazonas *tosse* )
Um pequeno engate
Se você preparar o macarrão conforme as instruções da embalagem, obterá uma textura viscosa. Siga as etapas abaixo para dar ao macarrão uma textura mais semelhante à da massa convencional.
Macarrão Tofu Shirataki
- Tempo de preparação:1-2 minutos
- Hora de cozinhar:6-8 minutos
- Tempo total:7 a 10 minutos
- Porções:dois
- Fácil
- 1 pacote macarrão tofu shirataki
- 1 copo molho de macarrão de escolha
Ingredientes
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Passo 1
Usando uma peneira, lave o macarrão em água fria por 1-2 minutos - este se livrar do fispelo cheiro.
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Passo 2
Escorra e coloque o macarrão em uma panela ou wok antiaderente com água fervente com sal por 2-3 minutos.
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etapa 3
Devolva o macarrão para a wok ou panela e com uma cuspidaula, mexa o macarrão ao redor da panela em fogo médio por alguns minutos - isso vai secar o macarrão oFora.
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Passo 4
Adicione seus condimentos e seu molho favorito, como marinara, alfredo ou pesto. Agora eles estão prontos para um rápidoconsumo.
