Como é possível que uma guloseima frita e açucarada seja melhor para nós do que muffins saudáveis? Embora esse possa não ser o caso dos muffins caseiros que sua mãe fez com amor para você, é definitivamente o caso quando se trata de muffins das principais redes de fast food. Contra toda a lógica, parece que donuts são melhores do que muffins, e deixe-me explicar por que isso acontece.
Fatos Nutricionais Comparativos
Hana baig
iogurte congelado é melhor do que sorvete
Para os fins deste artigo, vamos comparar dois itens diferentes de Tim Horton's : o donut com cobertura de chocolate e o muffin Fruit Explosion. O donut tem 190 calorias, 6 gramas de gordura (2,5 saturadas), 210mg de sódio e 10g de açúcar. O muffin tem 340 calorias, 10g de gordura (1,5g saturada e 0,1g trans), 470mg de sódio e 25g de açúcar.
Olhando para esses dados nutricionais, o donut tem quase metade das calorias e menos da metade do açúcar do que o muffin. O muffin também contém gorduras trans, que se diz ser o pior tipo de gordura que devemos tentar evitar o máximo possível.
Muffins são enganosos
Você pode estar pensando 'como um bolinho inocente pode ser enganoso?' Bem, deixe-me dizer por quê.
Normalmente, quando você pega um muffin de mirtilo para o café da manhã em um fast food, está pensando que tomou uma decisão boa e saudável.
Isso pode ser perigoso porque tendemos a ter a mentalidade de que, se comermos de forma saudável o dia todo, nos recompensaremos com algo delicioso (mas não saudável) por um trabalho bem feito.
Já que muffins são realmente ruins para você, você se recompensa por ter uma guloseima, o que simplesmente não faz sentido. É melhor tratar os muffins como uma guloseima ocasional, como bolos, donuts, batatas fritas e outros alimentos deliciosos e não saudáveis.
Tamanhos das Porções
Hana baig
que tipo de comida é conhecida por denver
Normalmente, quando você compra um muffin em um restaurante de fast food como o Tim Horton's ou McDonald's , é enorme e não é do tamanho que você está acostumado a ver em produtos de padaria caseiros. Essa porção grande é parte do motivo pelo qual donuts são melhores para você do que muffins. Donuts geralmente são bem pequenos, então, contanto que você escolha apenas um, eles não são tão ruins. Muito de uma coisa boa é definitivamente uma coisa ruim neste caso.
Da próxima vez que você pensar em escolher um muffin para um café da manhã 'saudável', lembre-se de que o muffin é mais um prazer do que uma forma nutritiva de começar o dia.
