Sou a primeira pessoa a dizer sim a uma corrida de sorvete ou froyo. Para mim, não faz diferença o que seja. Contanto que eu consiga meus sabores favoritos e granulado de arco-íris, ficarei feliz de qualquer maneira. Escolher entre iogurte congelado e sorvete é uma luta para alguns, mas qual é a diferença real? Acontece que realmente é uma diferença entre essas duas sobremesas.
Iogurte Congelado vs Sorvete
Josi Miller
Por lei, deve haver pelo menos 10 por cento de gordura do leite no sorvete . Para atender a esse requisito, geralmente é adicionado creme. O iogurte congelado é ligeiramente diferente do sorvete, pois é feito de leite cultivado em vez de creme . Não existe um requisito mínimo de gordura para o iogurte congelado e geralmente há mais açúcar no iogurte congelado do que no sorvete. Embora o leite cultivado seja o principal ingrediente lácteo do iogurte congelado, as culturas geralmente não sobrevivem após serem congeladas, então você não obtém os benefícios dos probióticos.
A maior diferença nutricional entre iogurte congelado e sorvete é o teor de gordura. Uma xícara de sorvete de baunilha comum contém 275 calorias, 15 gramas de gordura e 9 gramas de gordura saturada. Uma xícara de iogurte congelado de baunilha regular contém 221 calorias, 6 gramas de gordura e 4 gramas de gordura saturada.
Qual devo comer?
Kathleen Lee
No final do dia, o quanto você come de cada um afeta o que é melhor para você. Adicionar doces e outras coberturas divertidas aumenta o teor de açúcar e gordura, independentemente de qual você escolher. Se você está procurando uma guloseima mais saudável em termos de calorias e gordura, iogurte congelado é provavelmente a melhor opção (embora muitas opções de fro-yo contenham um pouco mais de açúcar do que o sorvete comum).
Self-service fro-yo também é muito mais divertido na minha opinião. Você pode misturar todos os tipos de sabores (e provar todos eles primeiro, obviamente). Independentemente disso, você não pode realmente dar errado, não importa se você escolher sorvete ou iogurte congelado.
