eu levanto . Gosto de atirar em objetos pesados porque isso me deixa feliz. Eu também gosto de manter meus músculos arduamente conquistados. Após oito anos de vegetarianismo e quatro anos de veganismo, descobri que comer carne e laticínios permite que meu corpo tenha o melhor desempenho.
Ao longo de minhas mudanças dietéticas, experimentei uma infinidade de proteína pós . De proteína de ervilha a espirulina e soro de leite, não sou estranho aos suplementos de proteína. Mas as coisas ficaram assustadoras quando comecei a pesquisar o que exatamente esses suplementos continham. “Água, concentrado de soro de leite, fibra de milho solúvel, óleo de girassol, maltodextrina, sabores artificiais, citrato de potássio, lecitina de soja.” O rótulo parecia mais um pacote de torta pop do que uma alternativa saudável de proteína.
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Minha primeira missão foi descobrir o que eram esses ingredientes. A maioria das proteínas lácteas em pó são compostas de soro de leite ou caseína. A proteína whey tem um forte perfil de aminoácidos e é facilmente absorvida pela maioria das pessoas. Concentrado de soro de leite é feito empurrando a porção líquida do leite através de um filtro. A porcentagem de proteína varia de cerca de 30% a cerca de 80%.
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Isolado protéico de soro além disso, decompõe proteínas usando técnicas de microfiltração. Em suma, os concentrados podem escapar com um alto volume de suplementos aleatórios, como fibra de milho solúvel e lecitina de soja. Para fazer com que tudo cheire e tenha um sabor agradável, são adicionados adoçantes e sabores artificiais.
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Agora que estabeleci quantos aditivos havia em meu shake de proteína, me perguntei como isso era possível. Os suplementos são regulamentados? Loucamente, não, eles não são.
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O comissário interino da FDA, Stephen Ostroff, disse: “A FDA não faz nenhuma revisão dos suplementos dietéticos antes de eles chegarem ao mercado, e acho que todos os consumidores precisam entender isso”. Sem qualquer regulamentação governamental, espera-se que as empresas de suplementos testem e revisem seus produtos de forma independente.
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Em um Estudo da Consumer Reports de 2010 de quinze bebidas de proteína, todas as bebidas continham um ou mais dos seguintes: arsênico, cádmio, chumbo e mercúrio. Caramba. Proteínas em pó à base de plantas também podem contém ingredientes tóxicos . OGMs, toxinas sintéticas e conservantes também estão presentes em muitos suplementos de proteína.
Então, o que um levantador que se preocupa com a saúde deve fazer? A resposta simples é ir para a Islândia ou Nova Zelândia.
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Ao contrário dos Estados Unidos, na Islândia e na Nova Zelândia, todas as proteínas em pó são feitas sem antibióticos em vacas alimentadas com pasto. Sua próxima melhor opção é comprar proteína de soro de leite orgânico isolada com isolado como o primeiro ingrediente. Se você não consegue pronunciar os outros ingredientes e contá-los todos de uma mão, coloque o recipiente de volta. Por enquanto, continuarei a defender as regulamentações do FDA para suplementos e aproveitei minha Batido de proteína da Nova Zelândia.
