O sorvete é A sobremesa do verão. Cada seção de freezer de cada supermercado americano é estocada com toneladas de sabores, marcas e produtos de sorvete, de gelato a picolés. É de conhecimento comum que sorvete não é a sobremesa mais saudável ao considerar calorias, gordura e açúcar. Mas é importante ter em mente que nem todas as marcas próprias são criadas igualmente quando se trata de nutrição para sorvetes.
Eu queria descobrir como as marcas de sorvete populares se comparam no departamento de nutrição, então decidi por seis das mais conhecidas. Para este artigo, comparei porções de ½ xícara de sorvete de baunilha e as classifiquei com base em seu teor de gordura e açúcar, bem como em quão naturais são seus ingredientes. Aqui estão eles, do menos ao mais saudável.
6 Haagen Dazs
Foto cedida por @haagendazs_us no Instagram
Calorias: 250
Gordura total: 17g
Gordura saturada: 10g
Gordura trans: 0,5g
Açúcares: 19g
Você está surpreso? Embora ostente a lista de ingredientes mais “naturais” (existem apenas cinco), a Häagen-Dazs considera o bolo (ou, digamos, sorvete) a maior quantidade de gordura de todas as marcas de sorvete consideradas. De alguma forma, ele conseguiu ser a única marca de sorvete que investiguei sem cálcio e contém 0,5 gramas de gordura trans. Digamos apenas que você pode querer passar na próxima vez que receber uma oferta de Häagen-Dazs.
5 Ben e Jerry’s
Foto cedida por @benandjerrys no Instagram
Calorias: 250
Gordura total: 16g
Gordura saturada: 10g
Gordura trans: 0,5g
Açúcares: 20g
Em um penúltimo lugar próximo está o Ben & Jerry's. Com 20 gramas de açúcar em uma única porção, atinge quase a quantidade total que um adulto deve comer em um dia inteiro, ao mesmo tempo que contém a infame gordura trans. Parece que você também pode querer passar este aqui.
Quatro. Baskin-Robbins
Foto cedida por @baskinrobbins no Instagram
Calorias: 150
Gordura total: 10g
Gordura saturada: 6g
Gordura trans: 0g
Açúcares: 11g
Oh Baskin-Robins, por que você faz isso conosco? As coisas não parecem boas com o xarope de milho como o quarto ingrediente listado em cada litro. Alguém se importa com algum mono e diglicerídeos ?
3 Coelhinho azul
Cortesia de @blue_bunny no Instagram
Calorias: 130
Gordura total: 7g
Gordura saturada: 4g
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Gordura trans: 0g
Açúcares: 14g
A nutrição do Blue Bunny corresponde à do nº 2, mas cuidado com os ingredientes. Eles incluem xarope de milho, mono e diglicerídeos, gel de celulose e goma - a celulose é um enchimento barato feito de polpa de madeira ou algodão , nojento! - e aromatizantes artificiais.
dois. Breyer’s
Foto cedida por @lovemybootyfoodie no Instagram
Calorias: 130
Gordura total: 7g
Gordura saturada: 4g
Gordura trans: 0g
Açúcares: 14g
A Breyer's leva seu sorvete de baunilha MUITO a sério. Na verdade, eles têm quatro variedades diferentes. Sua baunilha natural não é brincadeira e consiste em apenas sete ingredientes.
1 Edy’s
Foto cedida por @edys no Instagram
Calorias: 100
Gordura total: 3g
Gordura saturada: 2g
Gordura trans: 0g
Açúcares: 13g
Nós temos um vencedor! Edy’s (ou Dreyer’s dependendo de onde você mora) o mantém real com apenas ingredientes reais em sua baunilha e baixos números ao redor. Da próxima vez que você desejar um sorvete, pegue o Edy primeiro. Mas não se esqueça, sorvete ainda é sorvete - uma sobremesa de ponta a ponta.
