Conheça Mary Castaneda, dona da Pure Barre Studio Palo Alto . Se você ainda não experimentou o Barre, não tem ideia da ótima aula de exercícios que está perdendo. A ideia por trás do exercício de 'barra' é 'levantar, tonificar e queimar'. Ele se concentra no uso da barra de balé para realizar pequenos movimentos isométricos. E depois de algumas aulas, posso mais do que verificar o quanto todo o seu corpo vai queimar. Desnecessário dizer que, para ser um instrutor Pure Barre (e proprietário de um estúdio!), Você precisa abastecer seu corpo para ensinar.
Tive a incrível oportunidade de fazer uma aula com Mary, uma das instrutoras mais vigorosas que realmente está lá para fazer você se tornar mais forte, mais magro e mais feliz. Seu espírito entusiasmado e motivador foi o único motivo pelo qual consegui terminar minha primeira aula, embora estivesse incrivelmente suada no final. Sempre tive curiosidade sobre 'o que um instrutor de fitness come por dia?' Então pensei, por que não perguntar a ela?
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Foto cortesia de Mary Castaneda
Spoon: Em primeiro lugar, por que você se interessou pelo Pure Barre?
MC: Eu costumava fazer escalada muito quando estava na pós-graduação em San Francisco. Quando voltei para Palo Alto para trabalhar, descobri que não tinha tempo para escalar rochas e estava procurando um treino rápido e eficaz. Meu amigo me contou sobre a Pure Barre, que convenientemente ficava bem ao lado de onde eu trabalhava.
Ela e eu tivemos aulas juntas e, assim como quando você vivencia as coisas pela primeira vez, eu não tinha ideia do que estava fazendo. Eu estava tão confuso, mas tremia e suava o tempo todo! Depois da aula, eu estava cansado, ainda tremendo, mas estranhamente viciado. Me inscrevi para a Promoção Novo Cliente, depois virei “barre-tender” (trabalhava na recepção), meses depois fui formado para ser professor e, agora, sou dono Pure Barre!
Colher: Como é sua rotina diária?
MC: Meu dia geralmente é gasto em viagens. Ir para casa para comer, ir para o estúdio, ir à biblioteca para dar aulas particulares e voltar para o estúdio para ensinar. Vai! Vai! Vai! Eu acordo por volta das 7h ou 7h30, tomo café da manhã e faço uma aula de Pure Barre pela manhã - geralmente 8h40. Dependendo do dia, dou aula às 12h15. Quando não estou ensinando às 12h15, sou tutor de um aluno da primeira e de uma segunda. Eu costumava ser professora de jardim de infância, então dar aulas particulares é uma maneira de estar perto de crianças e acompanhar o ensino fundamental.
Foto cortesia de Mary Castaneda
Ao longo do dia, retorno e-mails e faço tarefas para o estúdio. Eu entro e saio do estúdio algumas vezes por dia antes ou depois de uma aula sair para conversar com clientes, professores e “atendentes” (nossas recepcionistas).
À noite, dou pelo menos uma aula de Pure Barre e talvez tenha uma aula se não tiver uma pela manhã. No final do dia, vou para casa para relaxar com meu cachorro, Riley, jantar, devolver e-mails e planejar para o dia seguinte.
Colher: Como é o café da manhã, almoço, jantar e lanches para você em um dia normal?
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MC: Para cada refeição, certifico-me de que ingeri proteínas e carboidratos. Eu tento muito comer e cozinhar em casa o máximo possível, então eu sei o que estou comendo e posso controlar os temperos e assim por diante. Eu não bebo mais café e tento ficar longe da cafeína. Eu bebo MUITA água e tomo um gole de Gatorade para obter eletrólitos extras.
Foto cedida por @gatorade no Instagram
Logo quando me levanto, começo com um GRANDE copo de água. Como não bebo ou peço mais café, algumas vezes por semana, terei aveia com açúcar mascavo e uma banana do Joanie’s Café. Isso é sempre uma vitória. Outras manhãs, vou cozinhar dois ovos em fogo médio ou mexidos com um abacate ou arroz branco (sim, arroz de jasmim branco!).
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Foto cedida por @ttraviswheatt no Instagram
Quando eu almoçar em casa, terei arroz branco, legumes salteados ou salada e um prato caseiro de carne ou frango filipino. Se eu não puder ir para casa e almoçar, irei a uma delicatessen local e comprarei um sanduíche de peru com qualquer pão que eu desejar naquele dia, sem condimentos, com abacate e todos os vegetais, posso empilhar no sanduíche, exceto cebolas
O jantar é muito parecido com o almoço. Comerei arroz, legumes salteados ou uma salada e um prato caseiro de carne ou frango filipino. Se eu pego um sanduíche, eu geralmente como metade dele no almoço e depois como a outra metade no jantar com algumas frutas. Às vezes, como a metade do sanduíche como um grande lanche, se estou dando aulas para várias aulas à noite.
Foto cortesia de popsugar.com
Estou constantemente beliscando ao longo do dia. Eu geralmente anseio por algo doce e / ou crocante. Então, vou comprar um pacote de mix para trilhas que o Trader Joe apresenta. Eu amo os pacotes individuais do Breakfast Medley. Yum! Eu também como muitas frutas, maçãs, tangerinas e bananas. Eu gosto de tudo, e essas frutas não requerem nenhum tempo de preparação.
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Quando estou procurando me tratar de verdade, farei um chai latte bem quente com concentrado de Oregon Chia com leite integral. Sim, leite integral! Eu sei que disse que não tenho cafeína, mas me deixo escorregar para o meu chai. Afinal, é um prazer.
Foto cedida por @roroowvv no Instagram
Colher: Qual é a sua sobremesa favorita?
MC: Sempre tenho espaço para a sobremesa, grande ou pequena. Sorvete é minha fraqueza na sobremesa. Recentemente descobri a Tin Pot Creamery na cidade e no campo. Eu comi alguns dias atrás e ainda estou pensando no sorvete Cinnamon Snickerdoodle deles!
Foto cortesia de Mary Castaneda
Colher: Qual é a sua comida favorita?
MC: Eu amo pizza! Eu como pizza uma vez por semana para o jantar, geralmente nos fins de semana. Junto com a (s) fatia (s) de pizza, terei uma grande salada do tamanho de uma porção com um pouco de azeite e vinagre balsâmico.
Colher: Como você equilibra nutrição e comida deliciosa? Como você equilibra comer e Pure Barre?
MC: Fazer malabarismos com uma dieta balanceada, ensinando e tendo aulas de Pure Barre é algo que eu luto porque estou sempre em movimento. Tento comer durante o dia, então sempre tenho lanches na bolsa ou no estúdio. Certifico-me de que minhas refeições sejam bem repartidas e grandes o suficiente para me dar energia para as próximas horas antes de começar a beliscar novamente. Acho que há uma percepção de que você deve comer menos e comer menos quando faz exercícios, e o que percebi e aprendi é que preciso comer mais. Mais proteínas e mais carboidratos.
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Malhar queima muitas calorias e, depois de um treino, você não quer deixar seu corpo morrer de fome. Se o fizer, seu corpo começará a processar todos os músculos que você trabalhou tanto para conseguir durante a aula. Comer é tão importante quanto o treino. Eles trabalham juntos.
Foto cedida por @purebarrepaloalto no Instagram
Eu definitivamente me mimo com comidas deliciosas, tudo com moderação, é claro. Eu sou um grande fã ferrenho. Adoro ir a novos restaurantes e experimentar novos alimentos e realmente me divertir quando faço isso.
Quando me entrego, geralmente quando saio para jantar com amigos ou família, faço uma aula de Pure Barre no dia e / ou no dia seguinte e bebo muita água. Quando estou fora, faço questão de viver naquele momento, curtir a companhia, [o] ambiente e a comida e não me preocupar com 'quanta manteiga ou açúcar isso tem?' ou 'Eu realmente preciso levar Barre amanhã para queimar tudo o que acabei de comer!'
Depois de ter uma noite tão indulgente, no dia seguinte eu pulo de volta no vagão da nutrição e volto ao ritmo das coisas com um treino e uma dieta balanceada.
