Vamos começar com um fato básico: todo mundo adora Panera. Entre seu café bombástico e tigelas de pão enviadas do céu, é difícil escapar do desejo por suas sopas, sanduíches e macarrão com queijo que é mais valioso do que ouro. Ser vegetariano às vezes significa sofrer um pouco de FOMO quando seus amigos comem McDonald's ou vão ao Cookout depois de uma noitada.
No entanto, isso definitivamente não será uma preocupação se você estiver indo para Panera para uma sessão de estudos ou um jantar rápido. Panera tem muitas opções repletas de vegetais que podem satisfazer qualquer pessoa, vegetarianos e simplesmente amantes de vegetais. Para ajudá-lo a restringir, aqui está um pequeno guia para navegar em seu enorme menu.
Café da manhã
Foto de Caitlin Wolper
Panera é o lar de muitos doces e bagels, mas eles podem não ser satisfatórios o suficiente para você passar o dia. A maioria de seus sanduíches de café da manhã tem bacon ou salsicha (um até tem bife), mas eles também oferecem alguns sanduíches sem carne.
Se você está procurando algo simples e simples, opte pelo Ovo e Queijo na Ciabatta Grelhada. Com apenas 400 calorias, é definitivamente um café da manhã rápido e simples. Ou, se precisar de algo com um pouco mais de sabor, experimente a clara de ovo mediterrânea em Ciabatta. É um sanduíche ótimo e saboroso com bastante manjericão e tomate para iluminar sua manhã.
E, se (por alguma razão maluca) sanduíches de café da manhã não são sua praia, Panera também oferece uma abundância de deliciosos suflês recheados com espinafre, queijo e alcachofras. Além disso, se você está procurando algo mais seguro, eles têm algumas opções de aveia também, com muitas frutas e nozes para você começar o dia.
Almoço
Foto cortesia de wearenotmartha.com
Qualquer vegetariano sabe que as saladas podem ser uma escolha segura ao comer fora com um grupo de amigos. As saladas da Panera definitivamente não decepcionam e há uma abundância de combinações para todos. As saladas são feitas na hora, então até as saladas de frango podem ser pedidas sem a carne, mas ainda com muitos vegetais. Algumas opções incríveis de verão incluem a Salada Cobb da Deusa Verde, a Salada Grega Moderna com Quinoa e a Salada de Semente de Papoula e Morango.
Mas, é claro, a salada também pode envelhecer. Para misturar, experimente um de seus sanduíches de pão achatado e combine-o com uma xícara de sopa com a opção You Pick Two da Panera. Para uma combinação clássica, opte pela Sopa Cremosa de Tomate e Queijo Grelhado. A maioria das sopas da Panera tem uma base de caldo de galinha, mas elas também oferecem algumas opções totalmente vegetarianas, como sopa de milho de verão, sopa de feijão preto e sopa de vegetais de jardim.
No que diz respeito aos sanduíches, a Panera oferece um pão sírio de tomate Mozzarella que combina muito bem com a sopa de vegetais da horta. No entanto, se você não está realmente sentindo uma xícara de sopa no meio de julho, seus pães achatados são definitivamente grandes o suficiente para ficarem por conta própria.
Jantar
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Claro, eu não poderia ir neste artigo inteiro sem mencionar a melhor coisa no menu da Panera: seu macarrão com queijo. Feito com cheddar branco Vermont e servido quente e cremoso, esta é definitivamente a melhor maneira de terminar um longo dia e mimar-se com uma comida reconfortante. Ou, se você quer macarrão, mas não está sentindo muito macarrão com queijo, experimente o Tortellini Alfredo. É uma das adições mais recentes ao menu, mas definitivamente não decepciona.
Se você realmente deseja um sanduíche, mas quer algo um pouco mais forte do que um pão achatado para o jantar, experimente um de seus sanduíches maiores. O sanduíche vegetariano mediterrâneo é maior e mais recheio do que seus pães achatados, e pode ficar ótimo com a sopa de vegetais do jardim ou simplesmente por conta própria. Suas sopas também são ótimas opções independentes para o jantar e ficam ainda melhores em uma das tigelas de pão exclusivas da Panera.
Como de costume, é difícil sair desapontado quando você vai para Panera, e essas opções são uma verdadeira prova disso. A melhor parte dessas opções é que elas são deliciosas, não importa se você é vegetariano ou não. Você terá a certeza de sair sentindo-se cheio, satisfeito e completamente livre de FOMO.
