Você está a caminho de um restaurante tailandês com seus novos amigos estagiários, mas a coisa mais aventureira que você comeu durante todo o ano é pizza de pepperoni. Você dá uma olhada no menu e quase desmaia - você não tem ideia do que está olhando. Aqui está um guia que não deixará você em língua tailandesa.
Rolinho primavera
Foto de Jessica Chu
Você nunca pode dar errado com rolinhos primavera. Peça alguns deles para começar e experimente alguns dos molhos enquanto você faz isso.
Pad Thai
Foto de Lizzie Snyder
Pad Thai é a primeira coisa que alguém irá sugerir a você para comida tailandesa básica. Eu prometo que você vai gostar dessa opção. É um prato de macarrão de arroz frito e pode ser pedido com diferentes opções de proteínas como frango, camarão, carne, caranguejo e muito mais.
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Tom Sum
Foto de Lizzie Snyder
Para algo refrescante e leve, experimente uma salada de mamão também chamada tom som tum em alguns menus. Consiste em vegetais ralados e mamão com um ótimo molho de limão, açúcar e pimenta.
Curry Amarelo
Foto de Kelda Baljon
O curry amarelo é uma boa opção de curry para selecionar o que geralmente é uma longa lista nos menus tailandeses. O curry amarelo é geralmente mais suave e é amarelo por causa do uso de açafrão (tão na moda) e como Pad Thai você geralmente pode optar por adicionar uma proteína.
Satay de frango
Foto de Lizzie Snyder
Espetadas de frango são outro grande alimento básico da comida tailandesa. Essencialmente, satay de frango é frango grelhado no espeto. Para dar um sabor extra, é melhor servido com molho de amendoim.
Arroz pegajoso manga
Foto de Lizzie Snyder
Por último, mas não menos importante, sobremesa. A sobremesa tailandesa é ótima com seu uso abundante de frutas e sabores tropicais. Minha sobremesa tailandesa favorita é arroz pegajoso de manga. Fatias de manga frescas e às vezes ligeiramente aquecidas são servidas em cima de um prato de arroz cozido em leite de coco condensado e adoçado. Serio voce nao pode não tente este.
E aí está. Peça aquele spread inteiro para você e alguns amigos e ninguém ficará desapontado (ou deixado de fora).
