Você já esteve em uma cafeteria e se sentiu confuso? Em caso afirmativo, aqui está um dicionário de café simples com vários tipos de café explicados. Não contém todos os tipos de café, mas deve abranger o básico. Os cafés são listados em ordem de concentração. No entanto, o mocha e o café com leite são relativamente intercambiáveis.
#SpoonDica: Dependendo do tamanho de uma xícara de café, alguns elementos diferem.
Expresso
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Um expresso é muito forte e, freqüentemente, doses de expresso são usadas em outras bebidas de café. Quanto mais expresso uma bebida de café contiver, mais forte terá o sabor.
Se for pedir um expresso sozinho, você receberá uma xícara minúscula com um café de aparência escura dentro. Eles o chamam de “dose de expresso” porque, na verdade, é do tamanho de uma única dose. O café expresso com certeza vai te acordar. Se você está simplesmente procurando um impulso rápido de energia, beba um café expresso.
americano
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Americanos são os mais semelhantes a um expresso. Eles conterão entre uma e quatro doses de café expresso, dependendo do tamanho do pedido. É um tipo de café preparado por café expresso com adição de água quente. Não é tão forte quanto um expresso e não é uma bebida doce.
Macchiato
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Um macchiato é uma bebida de café expresso com uma pequena quantidade de espuma de leite por cima. Macchiatos são comumente acompanhados de shots de sabor também. Macchiatos podem ser muito doces, mas também podem ser de sabor forte.
Cappuccino
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Um cappuccino não é muito forte. Na verdade, é bastante semelhante ao café com leite, mas contém menos leite. Um cappuccino geralmente contém duas doses de café expresso, leite vaporizado e leite espumado por cima. Freqüentemente, a canela é polvilhada por cima. Os cappuccinos costumam ser apreciados pela manhã e têm um sabor forte a café.
Mocha
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Quando vir “mocha”, pense em chocolate. Um mocha é uma bebida de café muito açucarada. Ele contém cerca de duas doses de café expresso, leite vaporizado, calda de chocolate (ou leite) e chantilly por cima.
Dependendo da quantidade de leite e chocolate, um mocha pode variar em intensidade. Além disso, os mochas tendem a ser doces e são muito calóricos. Se você vir “mocha branco”, significa que é feito com chocolate branco, em vez de chocolate amargo / ao leite.
Leite
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Um latte é uma bebida com muito leite. O sabor do café é mascarado pelo leite, então os lattes não são incrivelmente fortes. Um latte normalmente contém duas doses de café expresso, leite vaporizado e espuma na parte superior. Além disso, um latte é uma ótima bebida de café para desfrutar com um toque de sabor como baunilha ou avelã. Lattes tendem a ser doces, mas não são tão doces quanto mochas.
Claramente, existem muitos tipos diferentes de café. Embora isso possa não definir todos os tipos de café que um café tem a oferecer, deve servir como um bom ponto de partida. Esperamos que agora você se sinta mais confiante com seu próximo pedido de café.
