Embora pareça óbvio ficar longe de itens de alto teor calórico na Panera, como aquele delicioso pãozinho de nozes, se você está de dieta, tem que ser mais cuidadoso. Claro, uma tigela de sopa de macarrão com frango tem apenas 170 calorias, mas também tem 1330 mg de sódio. Isso é quase metade da nossa ingestão recomendada para o dia.
Embora Panera se dê bem com ingredientes frescos e limpos, você deve se lembrar que você ainda está comendo fora. Aqui estão alguns dos melhores itens do menu no Panera, se você estiver observando o que come.
Se você quer algo doce:
Smoothies
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Infelizmente, a maioria dos itens de padaria na Panera são irredimíveis se você estiver realmente preocupado com a saúde. Sua melhor aposta para curvar esse dente doce éficar com um smoothie. Smoothies podem fornecer uma tonelada de antioxidantes e outros benefícios para a saúde e o alto teor de açúcar vem dos açúcares naturais da fruta. Algumas das melhores opções na Panera são o Superfruit Power Smoothie (210 calorias / 0 gramas de gordura / 30 gramas de açúcar) ou o Green Passion Power Smoothie (200 calorias / 0 gramas de gordura / 47 gramas de açúcar).
Chocolate Chip Muffie:
Embora um cruzamento entre um muffin e um cookie não pareça promissor, se você não pode sair da loja sem um item de padaria em suas mãos, você pode se comprometer com o muffie. Todo mundo sabe que o topo do muffin é a melhor parte.
Calorias: 320Gordura: 14 gramas Gordura saturada: 4 gramasColesterol: 35 miligramasSódio: 230 miligramas Açúcar: 28 gramas
Se você estiver lá para o café da manhã:
Aveia (Power Almond Quinoa ou Steel Cut Oatmeal with Strawberries and Pecans)
Nenhum dos sanduíches de café da manhã no Panera é uma ótima opção se você quer ser saudável (o melhor ainda tem 5 gramas de gordura saturada e 630 gramas de sódio ... hum, não, obrigado). Em vez disso, experimente uma tigela de um dos mingaus de aveia da Panera. Eles são gigantescos e carregados com toneladas de bons para você, mas ainda assim coberturas saborosas para que você não fique preso commingau de aveia chato.
Calorias: 300 / 340Gordo: 6 gramas / 14 gramas Gordura saturada: 1 grama / 2 gramas Colesterol: 0 miligramas / 0 miligramas Sódio: 220 miligramas / 160 miligramas Açúcar: 7 gramas / 16 gramas
Iogurte Grego com Frutas
Este delicioso parfait é o deleite perfeito para o café da manhã. Leve e refrescante com um pouco de iogurte, granola e frutas vermelhas, não há realmente nada melhor para acordar.
Calorias: 300Gordo: 10 gramasCarboidratos: 40 gramasSódio: 55 miligramas; Proteína: 13 gramas
Se você estiver lá depois do meio-dia:
Escolha dois: peru assado e couve caramelizada com salada clássica
Este sanduíche é basicamente a versão adulta de todos os sanduíches de peru que sua mãe costumava embalar para o almoço. Além de ser servido com Focaccia de Pimenta Preta, também tem couve caramelizada, mussarela fresca e tomate. Além disso, imagine as lindas fotos Insta que você poderia tirar dessas marcas da grelha panini.
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Calorias: 360Gordura: 16 gramas Gordura saturada: 4 gramasColesterol: 30 miligramasSódio: 690 miligramasProteína: 15 gramas
#SpoonDica: guarde os molhos para a sua salada light. O vinagrete de pimenta tailandesa com baixo teor de gordura, o vinagrete balsâmico com redução de gordura e o molho de gergelim asiático são formas saudáveis de tornar sua salada menos enfadonha.Escolha dois: bife e rúcula no fermento e salada mediterrânea e de quinua com amêndoas
A quantidade de sódio neste emparelhamento é bastante desagradável, mas lembre-se de que nenhum emparelhamento será perfeito quando você estiver comendo fora. É tudo uma questão de moderação, crianças. De qualquer forma, a salada contém uma tonelada de ótimos ingredientes, como couve, azeitonas,Quinoae amêndoas. E mais de 20 gramas de proteína são garantidos para mantê-lo cheio e satisfeito por algum tempo.
Calorias: 480Gordura: 27 gramas Gordura saturada: 6,5 gramasColesterol: 45 miligramasSódio: 800 miligramasProteína: 22 gramas
Sopa Cremosa de Tomate Vegetariana (xícara):
Naqueles dias frios em que você não quer nada além de uma xícara de sopa, esta sopa de tomate é a sua melhor opção. Em vez de ser uma tigela cheia de sal, você está recebendo uma delícia cremosa de tomate. Além disso, também tem o benefício adicional de ser vegetariano para todos vocês em uma dieta especial (desculpe, veganos, isso não chega bem para o corte).
Calorias: 210Gordura: 14 gramas Gordura saturada: 5 gramas Colesterol: 35 miligramas Sódio: 580 miligramas
Calorias: 210Gordura: 14 gramas Gordura saturada: 5 gramas Colesterol: 35 miligramas Sódio: 580 miligramas
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Pão sírio tailandês com Panera Baked Chips
O pão sírio de frango tailandês tem 7 gramas de proteína, que em comparação com algumas das barras de proteína “saudáveis” que existem, se acumula muito bem. Frango sem antibióticos, homus de coentro e jalapeño e mistura de repolho napa com molho de amendoim e molho tailandês se combinam para formar este pão achatado delicioso que você não consegue encontrar em qualquer lugar. Mova-se para o metrô.
Calorias: 430Gordura: 13,5 gramas Gordura saturada: 5 gramasColesterol: 35 miligramasSódio: 660 miligramasProteína: 7 gramas
Se você ama carboidratos:
Pão integral
A Panera é uma empresa de pães, então parece errado não incluir suas melhores opções de pães. Lembre-se dissogrão integral geralmente é melhorpara você do que os pães brancos são. O tamanho da porção é de 2 onças, e se você não sabe quanto pão é (eu não), vai ser uma pequena fatia, aproximadamente do tamanho de uma ficha. Vá em frente e coma dois, se os carboidratos se ajustarem às suas macros.
Calorias: 130Gordura: 1 gramaCarbs: 27 gramasSódio: 250 miligramasFibra: 3 gramas
#SpoonDica: Assim como com molhos para salada, preste atenção nas porções de cream cheese. Panera tem muito mais opções do que outras marcas, mas Reduced Fat Wild Blueberry, Reduced Fat Plain e Reduced Fat Chive and Onion são algumas das melhores escolhas.
Asiago Cheese Focaccia
Às vezes, você está apenas desejando um dos pães especiais da Panera, como o Asiago Cheese Focaccia. Ele tem um pouco de gordura saturada e não tanta fibra quanto o pão integral, mas compare isso com outro favorito da Panera, o redemoinho de passas com canela, e você está fazendo uma escolha muito melhor. (12 gramas de açúcar fazem a passas com canela girar em outra sobremesa, em vez de um pão). Limite-se a uma fatia e você estará limpo, desfrutando de sua delícia extravagante.
Calorias: 150Gordura: 3,5 gramas Gordura saturada: 1,5 gramasCarbs: 24 gramasSódio: 240 miligramasFibra: 1 grama
