Recentemente, Tastemade , uma publicação online de alimentos e viagens, postada em seu Snapchat história um vídeo intitulado, 'Quem Sabia que Você Poderia Fazer Sorvete Em Um Saco?' Intrigado, meu amigo e eu decidimos tentar - porque, você sabe, ciência.
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Abaixo está a receita junto com as instruções passo a passo combinadas com nossas notas #SpoonTip.
Sorvete em um saco
- Tempo de preparação:5 minutos
- Hora de cozinhar:10 minutos
- Tempo total:15 minutos
- Porções:1
- Fácil
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 colheres de sopa de sal
- Gelo
- 1 saco do tamanho de um sanduíche
- Saco do tamanho de 1 galão
Ingredientes
Emily Weaver
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Passo 1
No saco do tamanho de sanduíche, misture o creme de leite, o leite e o açúcar.
#SpoonDica: Adicione gotas de chocolate ou extrato de hortelã-pimenta para outros sabores além de baunilha.
Emily Weaver
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Passo 2
Coloque o gelo em um saco do tamanho de um galão cheio até a metade e despeje o sal.
#SpoonDica: em nossa segunda tentativa, usamos uma colher de chá extra ou duas e percebemos que funcionou mais rápido. Emily Weaver
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etapa 3
Coloque o saco de sanduíche selado no saco maior contendo gelo e sal. Feche o saco maior e comece a agitar. Agite continuamente por cerca de 6 a 10 minutos.
#SpoonDica: Eu balancei a minha mais rápido do que minha amiga e ela começou cerca de 5 minutos antes de mim, mas a minha congelou mais rápido. Não faça pausas porque isso retarda a reação química. Use luvas para se proteger do frio!
Qual é o gosto do quatro loko dourado?
Emily Weaver
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Passo 4
Sirva e divirta-se!
Emily Weaver
O Produto Acabado
Emily Weaver
Tenho que admitir que fiquei um pouco cético se esse experimento com comida funcionaria. Minha bolsa favorita era nossa sacola à qual adicionamos gotas de chocolate - na verdade, tinha gosto de sorvete de gotas de chocolate. A hortelã-pimenta tinha gosto mais de enxaguatório bucal do que o tipo de goma de mascar, por isso demos um polegar para baixo.
O seu não saiu como planejado? Veja isso vídeo sobre como os profissionais o fizeram. Boa sorte e divirta-se!
