Fundada em 1919, a A&W é uma das mais antigas redes de fast food dos Estados Unidos. Antes de gigantes do fast food, como Wendy's e McDonald's, esta rede foi uma das primeiras a implementar um serviço de car-hop e, na década de 1960, acabou 2.400 locais em todo o país .
Desde os anos 60, os locais A&W encolheram para um total de 967, um terço dos quais estão no exterior. Mas agora, a rede está se preparando para abrir 45 novos locais em 2017, contra 36 novos locais em 2016. A A&W caiu como uma empresa devido à sua incorporação pela Yum! Alimentos, que co-branded uma grande quantidade de A&W com locais KFC.
deliciosas bebidas para pedir em um bar
Em 2011, a A&W foi vendida de volta para um grupo de franquias e demorou um pouco para que a rede encontrasse seu lugar novamente. Kevin Bazner, CEO da A&W por 17 anos antes da Yum! comprou a rede, voltou para a empresa como CEO e começou a reformular a marca A&W, tornando-o mais parecido com o restaurante de 50 anos atrás. Agora, no primeiro ano, a A&W abrirá mais locais do que fechará, e há algumas mudanças importantes chegando.
De volta aos originais
Parte da razão pela qual a A&W sofreu com a Yum! foi o seu principal vendedor: cerveja de raiz. A A&W vende root beer três vezes mais do que outros refrigerantes, de acordo com Bazner. Sob a Yum !, a cerveja de raiz era trazida em sacos e colocada nas máquinas de mistura, assim como todo o resto.
Tem cafeína no chocolate quente suíço?
Mas agora, a A&W está 100% de volta a fazer sua cerveja de raiz na loja, diariamente, a partir da receita original de 1919. Sem conservantes ou atalhos permitidos.
Produtos mais novos e saudáveis
Desde a venda, a A&W introduziu propostas de frango à milanesa, os cachorros-quentes agora são 100% bovinos, assim como seus hambúrgueres. A A&W está claramente comprometida com ingredientes mais frescos, saudáveis e limpos, e está cada vez mais perto de um serviço de alimentação preparado na hora.
Localização, localização, localização
A A&W está sediada em Lexington, KY, o que pode lhe dar uma ideia de onde fica a maioria dos restaurantes. A A&W opera em 44 dos 48 estados continentais, com a maioria de suas localizações existentes no Centro-Oeste e no Noroeste. Mas não se preocupe, há pelo menos um em um estado perto de você.
Os novos locais devem ser inaugurados em todo o país - incluindo alguns no exterior - no restante do ano civil. Há também um esforço de modernização em andamento em todo o país para atualizar os locais A&W existentes para um estilo mais moderno e para atualizar as instalações que foram anteriormente utilizadas.
Pessoalmente, acho que a abertura de mais restaurantes não é ótimo apenas para A&W, mas para a comunidade de amantes de cerveja. A&W parece estar voltando às suas raízes para criar uma visão mais saudável, voltada para a qualidade e original em um velho clássico. E você não encontrará uma cerveja ou um flutuador de root beer melhor do que a que encontrará aqui.
lugares para ir comer no seu aniversário
