Como um padeiro ávido com uma queda impressionante por doces, estou constantemente à procura de novos e padarias exclusivas . Certa manhã, no meu caminho para o trabalho, vi um banner enorme que anunciava a grande inauguração da Sinful Sweets Gourmet Cakes & Cupcakes , localizado no centro de Rochester, NY. Eu não poderia ter ficado mais satisfeito com essa descoberta, especialmente porque era uma terrível manhã de segunda-feira. Eu sabia que tinha que verificar.
Foto de Maria Glander
Após minha primeira visita, fui vendido. Sinful Sweets é especializado em bolos gourmet e cupcakes inspirados nos Sete Pecados Capitais. Esta ideia interessante surgiu do filme Se7en , um dos filmes favoritos do proprietário. Eles garantem que os clientes tenham uma experiência única e sobremesa. Seus bolos são feitos do zero apenas com ingredientes da mais alta qualidade, e são essas criações com perfis de sabor ousados que os diferenciam do desfile interminável de padarias e lojas de cupcake.
Foto cortesia de Sinful Sweets Gourmet Cakes & Cupcakes
Ryan Swift, um padeiro autodidata, é o cérebro por trás do Sinful Sweets e vem decorando bolos há mais de oito anos. Ele começou como decorador de bolos no Walmart e trabalhou seu caminho até padarias especializadas locais, sempre sonhando em abrir sua própria loja. Impulsionado por sua paixão por panificação, Ryan abriu Doces pecaminosos , proporcionando aos clientes cupcakes ousados e um ótimo ambiente.
Foto de Maria Glander
O que faz Sinful Sweets se destacar da multidão são suas combinações de sabores decedent. Sinful Sweets oferece criações como Wrath, um bolo de chocolate escuro com chiles ancho, canela e pimenta de Caiena, completo com creme de manteiga com infusão de uísque de canela. Esses cupcakes vão despertar e estimular suas papilas gustativas e vão te deixar com vontade de comer mais.
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Meus favoritos pessoais são Greed, um paraíso cremoso de caramelo salgado e chocolate branco, e Ruthless Razz, um bolo de framboesa leve e aveludado. Não apenas esses cupcakes têm um sabor incrível, mas Ryan garante que cada um seja sua própria obra de arte comestível. Confira o cardápio completo aqui .
Foto cortesia de Sinful Sweets Gourmet Cakes & Cupcakes
Sinful Sweets também faz pedidos de bolo personalizados. Então, se você está procurando um bolo de casamento ou bolo de aniversário, eles estão à sua disposição. E a melhor parte é que, se você não pode tomar a difícil decisão de bolo versus cupcake, você pode ficar com os dois. Sinful Sweets pode construir um bolo especial e uma árvore de cupcake só para você, então você pode ter seu bolo e comê-lo também.
Foto de Maria Glander
Sinful Sweets Gourmet Cakes & Cupcakes fez seu nome com suas sobremesas extravagantes e ponto de vista único. E minha parte favorita: eles oferecem uma dúzia de cartões de recompensas de padeiro, onde você compra 12 cupcakes e ganha o próximo de graça. Então, por que não dar um passeio pelo lado selvagem, abraçar seus desejos mais sombrios e experimentar os doces pecaminosos? Como Billy Joel disse uma vez, “apenas os bons morrem jovens”.
