Todos nós já ouvimos isso antes: beber vinho tinto pode beneficiar sua saúde. Mas isso pode realmente fazer diferença? Boas notícias! De acordo com os estudos mais recentes, existem muitos benefícios para a saúde associados ao consumo moderado de vinho. O problema para um estudante universitário: o consumo moderado de vinho é definido como um copo de cinco onças por dia para as mulheres e dois copos de cinco onças por dia para os homens.
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Foto de Devon Carlson
1) É saudável para o coração
O álcool e os antioxidantes podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, aumentando os níveis de colesterol bom e protegendo contra danos nas artérias. Os polifenóis, os antioxidantes encontrados no vinho tinto, também podem manter os vasos sanguíneos flexíveis e reduzir o risco de coagulação indesejada. Um certo polifenol encontrado na casca da uva, o resveratrol, pode ser a chave para reduzir o colesterol ruim e prevenir coágulos sanguíneos.
2) É um estímulo para o cérebro
Um estudo recente sugere que a função cerebral declina a uma taxa significativamente mais lenta em bebedores moderados do que em não bebedores. O resveratrol também pode ser a chave aqui. Foi demonstrado que ele obstrui a formação de uma proteína-chave na placa encontrada no cérebro de pessoas com Alzheimer.
3) Pode te ajudar a viver mais?
Enquanto os pesquisadores recentemente questionaram as fortes ligações entre o resveratrol no vinho tinto e a longevidade, estudos comparando bebedores de vinho a bebedores de cerveja e destilados mostram resultados mais promissores. Os bebedores de vinho têm uma taxa de mortalidade significativamente menor do que os bebedores de cerveja ou destilados.
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4) Pode evitar que você adoeça
Um estudo recente com 4.000 membros do corpo docente de cinco universidades espanholas descobriu que quem bebia duas taças de vinho tinto por dia tinha quase metade da probabilidade de ficar resfriado. Acredita-se que os antioxidantes do vinho tinto combatam as infecções e protegem as células contra os efeitos dos radicais livres, que também podem desempenhar um papel no câncer e em outras doenças.
5) Pode mantê-lo magro
O resveratrol ataca novamente. Um estudo recente sugere que o piceatanol, o composto químico que nosso corpo converte do resveratrol, pode impedir o crescimento das células de gordura. Os pesquisadores acreditam que o picetanol se liga aos receptores de insulina das células de gordura, essencialmente bloqueando as vias necessárias para que as células de gordura imaturas amadureçam e cresçam.
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O verdadeiro problema: é importante ter em mente que você pode obter os mesmos benefícios para a saúde de outros alimentos e bebidas sem as calorias vazias ou as desvantagens do consumo de álcool em geral. No entanto, quando se trata de álcool, o vinho pode ser a melhor maneira de começar a beber. Viva isso.
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