Faz um tempo que estou louca para experimentar um serviço de entrega de comida. No ano passado, assinei um serviço de entrega mensal de maquiagem e foi um dos melhores investimentos que fiz. Não só posso experimentar novas marcas e produtos, mas também a emoção de abrir uma embalagem que é entregue direto na minha porta é um impulsionador de humor inevitável.
Desde que me mudei para um apartamento fora do campus, tenho lutado muito com as compras de supermercado. Eu não tenho um carro e o supermercado mais próximo fica a cerca de 2 milhas de distância e não há nenhuma maneira de meus braços fracos carregarem mantimentos tão longe. Eu tentei pedir Lyfts, mas os US $ 8 extras ou mais se somam quando você visita a loja a cada duas semanas. Eventualmente, eu fiquei preguiçoso, parei de comprar e confiei em waffles congelados, ramen instantâneo e comer fora para abastecer meu corpo cada vez menor. Graças a Deus eu encontrei um Organismos porta a porta propaganda.
Uma breve história
Organismos porta a porta é um serviço de entrega semanal de produtos caseiros que entrega frutas, vegetais locais e sazonais e realmente tudo o que você quiser, direto na sua porta. Desde 1997, a Door to Door tem o compromisso de tornar as compras fáceis e convenientes para a comunidade, além de incentivar práticas sustentáveis.
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Eles foram a primeira mercearia no Colorado a se tornar uma Corporação B, atendendo aos rigorosos padrões de responsabilidade social, ambiental e corporativa, e mantêm 44% mais alimentos fora do aterro sanitário do que um supermercado médio. Portanto, você pode assinar o Door to Door Organics sabendo que está reduzindo sua pegada de carbono e melhorando o mundo. Com essa ideia em mente, eu sabia que precisava experimentar.
Como funciona
A Door to Door Organics faz parceria com centenas de fazendeiros locais para embalar caixas com produtos agrícolas frescos. Você pode optar por ter uma caixa Bitty, Pequena, Média ou Grande cheia de vegetais e / ou frutas, entregue a você semanalmente ou a cada duas semanas. Você também tem a opção de solicitar outros alimentos diversos de sua loja por um custo adicional.
Decidi começar com a Bitty Box mista, destinada a 1-2 pessoas. Inscrever-me para uma conta demorou cerca de 5 minutos e, de repente, recebi uma caixa em vários dias. Tive até a opção de trocar parte do produto da minha embalagem por outro de valor igual ou inferior. Porém, na minha primeira semana, decidi confiar no sistema e ver o que o Porta a Porta me entregaria.
Semana 1
Amelia Schwartz
Como eu sabia que minha caixa de produtos estava chegando por volta das 16h, decidi que esse poderia ser o dia em que começaria a comer como uma pessoa saudável. Comi um smoothie grande e gordo no café da manhã e aparentemente pensei que seria o sustento suficiente para me energizar durante todo o dia. Eu estava errado. Minha barriga quase faminta tornou a visão desta caixa marrom bem projetada ainda mais emocionante. Ao abri-lo, fiquei agradavelmente surpreso com o quanto ganhei de $ 25.
Amelia Schwartz
Recebi duas peras, tomates cereja, uma abóbora, cogumelos, três bananas, um pepino, cenouras infantis, duas maçãs Gala e uma toranja. Imediatamente, peguei o saco de minicenouras e comi no chão (a foto foi tirada no chão e claramente não havia tempo de chegar ao sofá). Eles foram ótimos - quero dizer, eles são cenouras. Você não pode errar com cenouras.
Amelia Schwartz
Sempre que tenho produtos em abundância, meu primeiro instinto é fazer arroz frito. Portanto, cortei cenouras e cogumelos, e alguns brócolis, espinafre e couve de Bruxelas que tinha por aí, misturei com algumas ervas e temperos, ovo e molho de soja. Por causa da minha resistência mencionada a fazer compras no mercado, já fazia um tempo que eu não tinha os ingredientes para um jantar repleto de vegetais. Esta refeição atingiu o local e me deixou sem culpa.
Amelia Schwartz
Continuando minha farra saudável, fiz este belo wrap, usando pepino, cenoura e tomate, junto com pimenta vermelha e clara de ovo. Não dobrou muito bem, mas eu não me importei porque ainda tinha um gosto ótimo e parecia mais aberto com o rosto aberto.
Amelia Schwartz
No final da semana, fiz mais um dos meus favoritos: macarrão com o que quer que tenha na geladeira. Desta vez, incluiu os tomates e os cogumelos, junto com meus brócolis e espinafre. Essa refeição foi quando eu realmente comecei a apreciar a grandeza do cogumelo salteado. Eu nunca saio do meu caminho para comprar cogumelos, mas oh uau, eles adicionam muito sabor a um prato.
Amelia Schwartz
Meu último prato da semana incluía quase todos os produtos que eu tinha sobrado. Eu fiz um enorme refogado com gengibre e picante coberto com um ovo estrelado. Sempre que começo a me sentir mal, este prato cura-me instantaneamente e, graças ao Door to Door Organics, pude deixar meu jantar mais colorido e saboroso do que nunca.
Semana 2
Amelia Schwartz
Esta semana decidi misturar um pouco. Fiz uma pequena pesquisa no site da Door to Door Organic para descobrir quais produtos estão na estação, e meu coração disparou quando vi laranjas sanguíneas. Fazia anos que eu não comia laranjas sanguíneas, mas conseguia me lembrar de sua beleza e de seu gosto azedo de criança. Então, é claro, aproveitei a oportunidade e os encomendei com minha Bitty Box. Também pedi manga em vez de laranjas simples (porque não precisava de laranjas duplas), homus e salmão.
Amelia Schwartz
Como o salmão veio congelado, foi embalado com gelo seco. Este gelo seco foi embalado tão lindamente que fiquei super tentada a tocá-lo. Eu me segurei. O resto da minha caixa Bitty incluía duas abobrinhas, duas maçãs, um cacho de bananas, duas batatas, uma cebola amarela, um pimentão verde, dois kiwis e um pacote de alface mista. Mais uma vez, fiquei sinceramente satisfeito com o quanto recebi nesta caixa.
Amelia Schwartz
Obviamente, a primeira coisa que fiz com esta caixa foi cortar uma laranja cor de sangue. Foi tão maravilhoso quanto eu me lembrava, e eu ainda tinha cinco para guardar para mais tarde.
Amelia Schwartz
Para minha primeira refeição da semana 2, fiz minha versão de uma tigela mexicana. Cortei o pimentão verde, a cebola amarela e um pimentão vermelho que comi antes, assei a abóbora da semana 1 e fritei um pouco de feijão preto. Esta pode ter sido uma das melhores refeições que já fiz. Eu amei poder ter uma tigela tão bem balanceada sem nem mesmo ter a tentação da carne .
Amelia Schwartz
Conforme os dias passavam e eu fazia mais e mais refeições, me sentia cada vez mais como um adulto. Basta olhar para aquela linda foto acima. Eu nunca tinha feito salmão antes, mas Porta a Porta me inspirou. Refoguei o filé com um glacê caseiro e combinei com abobrinha, couve de bruxelas e feijão. Meu colega de quarto ficou tão impressionado que pediu minha receita (como se eu tivesse uma receita ...)
Semana 3
Amelia Schwartz
Mesmo que eu comecei a me sentir acostumada com meu pacote porta a porta semanal, a emoção nunca desapareceu. Esta semana recebi duas maçãs, uma toranja, três abobrinhas, dois kiwis, um pacote de alface amanteigada, duas bananas, uma batata-doce e cenouras baby. Também me encarreguei de pedir ovos, um pão e salgadinhos de algas marinhas.
Amelia Schwartz
Novamente, olhe para aquele jantar Instagrammable! Resolvi fazer uma espécie de prato de desjejum para jantar com abobrinha salteada e feijão, batata assada (da caixinha da semana passada) e um ovo. Eu estava pensando seriamente em levar esta receita para o meu restaurante próximo.
Amelia Schwartz
Meu café da manhã rápido favorito é manteiga de amendoim e torrada de banana. Esta semana pude usar o pão de trigo integral orgânico, coberto com manteiga de amêndoa, e uma das muitas bananas que havia guardado no balcão. Este café da manhã me deu a quantidade certa de açúcar e proteína, sem me fazer sentir pesada ou grogue.
Amelia Schwartz
A última das minhas refeições incluiu uma salada feita com manteiga de alface, cenoura e molho de hummus / azeite caseiro (teria sido um pouco melhor com limão, mas posso pedir isso da próxima vez) e uma batata-doce assada. Esta foi a minha primeira experiência com alface manteiga e tenho vergonha de nunca ter comido antes porque demora verduras cruas e sem sabor para um novo nível.
Amelia Schwartz
E isso conclui minha jornada com o Door to Door Organics ... mas não realmente. Decidi após a semana 1 que usaria este produto pelo resto do ano, pelo menos. A Bitty Box tem o tamanho perfeito para uma semana cozinhando, e até o suficiente para dividir com um colega de quarto. Eu nem preciso ir mais ao supermercado porque posso simplesmente pedir qualquer coisa no site deles. Door to Door Organics não é apenas eficiente, mas me incentiva a cozinhar mais, comer mais saudável e viver de maneira sustentável.
Se você estiver interessado em começar com Organics Porta a Porta, o que obviamente deveria ser, você pode usar o código SPOON17 para obter $ 10 de desconto em seu primeiro pedido. Isso significa que você pode tirar sua primeira Bitty Box pela metade! Agradeço novamente ao Door to Door por tornar minha vida muito mais fácil.
