Você já se perguntou por que a sempre deliciosa batata frita é tão viciante ou por que é impossível comer apenas uma? Bem, eu tenho a resposta para você.
Batatas fritas são “Hiper-palatável” , o que significa que eles contêm uma quantidade insana de um trio prejudicial à saúde de gordura, sódio e açúcar. Ao consumir esse lanche altamente processado, o indivíduo busca uma sensação de prazer ou alívio, semelhante ao alívio experimentado por humanos que usam e abusam de álcool, nicotina e cocaína. Isso ocorre em resposta à digestão de certas quantidades de gorduras e açúcares, que permitem a liberação de opioides que proporcionam prazer.
Mas não tema. Não é necessário omitir completamente este lanche perfeitamente crocante de sua vida. A chave aqui é substituir as batatas processadas por chips de vegetais caseiros, ricos em nutrientes e igualmente apetitosos. Aqui estão sete alternativas para você.
1. Swiss Chard
Foto de Kristine Mahan
Este vegetal é denso em nutrientes e pobre em gordura. Faça-os quando estiver com vontade de comer algo salgado ou quando quiser apenas uma crocante. Acelga suíça tem a capacidade de regular os níveis sanguíneos, melhorar a digestão e impulsionar o sistema imunológico . Faça o seu assim.
2. Maçãs
Foto de Christine Pritula
Maçãs te dão dentes mais brancos e saudáveis , protegem você contra os males de Alzheimer e Parkinson, reduzem todos os tipos de câncer e diminuem o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Preciso dizer mais?
Três ingredientes é tudo que você precisa para fazer seu lanche.Confira aqui.
3. Cenouras
Foto cortesia de wingitvegan.com
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Há uma razão pela qual 'cenoura' e 'caroteno' soam tão semelhantes. Os altos níveis de beta-caroteno em uma cenoura de tamanho médio podem fornecer 210% de sua ingestão diária recomendada de vitamina A.
Compense todas as horas gastas olhando para seu telefone ou laptop e experimente estes chips de cenoura assada picante .
4. Couve
Foto por Alex Tom
Kale é embalado ao máximo com nutrição que o coloca no topo da lista dos alimentos mais saudáveis do mundo. Se você está procurando pele, cabelo e ossos saudáveis, então a couve está à sua disposição. Junte-se ao movimento da couve e comece comesta receita.
5. Nabo
Foto cortesia de thecleandish.com
Afaste-se das frutas cítricas, porque apenas uma porção de este vegetal de raiz bulbosa fornecerá 54% de suas necessidades diárias de vitamina C (junto com 2 gramas de fibra e 1 grama de proteína).
Incremente sua vida com esta receita para chips crocantes de nabo ao curry.
6. Abobrinha
Foto cortesia de aspicyperspective.com
Com uma média de cerca de 19 calorias por xícara (fatiada), este vegetal é uma grande fonte de fibras, potássio, vitaminas C e A e magnésio. Fatos Orgânicos também afirma que a abobrinha é a melhor fonte de fibra alimentar que existe e manterá seu corpo na melhor forma a longo prazo.
Tentar esta receita para chips de abobrinha assada que é carregada com sabor e tem a quantidade perfeita de crocância.
7. Batata-doce
Foto de Sean Koetting
Se você ainda não está pronto para largar as batatas, as batatas-doces embalam um poderoso soco nutricional . Eles contêm um teor geral de nutrientes mais alto do que as batatas normais e com menos calorias.
Tentaresta receitade batata-doce para um lanche leve e saboroso.
#SpoonDica: Com pressa? Spoon tem as receitas de todas essas batatas fritas vegetarianas em um só lugar.
