Pode não ser surpresa que, apesar do que nos foi dito quando crianças, engolir uma semente de melancia não fará com que uma melancia cresça em seu estômago . Mesmo assim, muitas pessoas ainda tentam evitar comer as sementes por vários motivos. Algumas pessoas se preocupam com o fato de as sementes de melancia conterem produtos químicos prejudiciais, e outras simplesmente acham que são insípidas e irritantes.
Katherine Baker
Então, o que realmente acontece quando você come sementes de melancia? Você os digere ou eles simplesmente passam direto por você? Quando você engole sementes de melancia crus, não acontece muita coisa. Eles basicamente se movem pelo seu trato digestivo sem serem digeridos, semelhante ao que acontece quando você engole um chiclete.
Jennifer Cao
No entanto, um fato pouco conhecido é que quando preparado corretamente sementes de melancia têm muitos benefícios para a saúde , pois eles estão embalados com proteína , vitaminas e minerais.
De acordo com o Huffington Post, cerca de 1/8 de xícara de sementes de melancia contém 10 gramas de proteína. Para experimentar todos os benefícios nutricionais das sementes de melancia, é necessário um pouco de trabalho, pois elas precisam ser germinadas, descascadas e secas.
Portanto, em vez de evitá-los ou usá-los para competições de cuspir sementes, você deveria realmente tirá-los da melancia e guardá-los para germinar e comer.
Por que você não pode simplesmente comer as sementes direto da melancia? Bem, você pode, mas você realmente não experimentará nenhum tipo de benefício nutricional. A casca negra da semente sela o endosperma e outros nutrientes escondido dentro que dá à semente seu sabor e nutrição.
Kathleen Lee
Quando germinada, a casca negra da semente é removida e os nutrientes, junto com o sabor delicioso, são liberados. Você pode gerar as sementes por conta própria seguindo este guia de instrução , ou você pode comprá-los já brotados de sites como Go Raw .
Não só as sementes de melancia são completamente seguras para engolir, mas eles realmente têm muitos benefícios para a saúde quando preparado corretamente!
