Indiana é o estado em forma de bota do meio-oeste, mais conhecido pelas 500 milhas de Indianápolis e pelo basquete. A Hoosier Nation está coberta de campos de milho, mas eu não recomendaria tentar comer milho do campo. Na verdade, não é para consumo humano, de forma alguma.
Tentei uma vez e posso confirmar que realmente não é comestível. Este tipo de milho é usado para ração animal e etanol, oh e xarope de milho rico em frutose , gostoso né?
O milho comestível é conhecido como milho doce, o melhor vem de pequenas propriedades familiares. Eu descobri que o sabugo de milho é cultivado em Indiana tem um gosto muito melhor (não que crescer lá me torne tendencioso ou algo assim). Existem muitas maneiras de cozinhar milho, mas vou mostrar a você como cozinhar milho na espiga e pregar sempre. Você nunca vai querer cozinhá-lo de outra maneira.
Espiga de milho torrado no forno perfeito
- Tempo de preparação:5 minutos
- Hora de cozinhar:20 minutos
- Tempo total:25 minutos
- Porções:4
- Fácil
- 4 espigas de milho
- Manteiga de hella
- Sal Hella
Ingredientes
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Passo 1
Compre 4 espigas de milho em espiga, certifique-se de que ainda está com a casca (a parte verde do lado de fora).
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Passo 2
Pré-aqueça o forno a 425F.
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etapa 3
Coloque as espigas na grelha do forno, sem precisar de panela.
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Passo 4
Cozinhe por cerca de 20 min. A casca ficará um pouco marrom. Não se preocupe, tudo bem.
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Etapa 5
Retire o milho do forno e deixe esfriar. Para verificar se já está feito, retire a parte superior da casca. O milho deve ser amarelo brilhante
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Etapa 6
Cuidado com o milho descascado, pois ele estará muito quente.
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Etapa 7
Molhe o milho na manteiga e adicione uma pitada de sal (isso é o que o torna bom, então enlouqueça).
