Ao olhar para um cardápio em um suco ou café com tigela de açaí, você normalmente verá pitaya e / ou fruta do dragão em algum lugar ali. Aquelas fotos esteticamente agradáveis que você vê no Instagram de belezas coloridas em magenta são do que estamos falando!
O que é isso?
Indígena da América Central e do Sul, p itaya agora é amplamente cultivado em todo o mundo, mas especificamente na Malásia e no Vietnã, devido à sua popularidade entre os consumidores asiáticos. Na verdade, pitaya é a fruta que cresce em uma espécie de cacto indígena das Américas. Enquanto a pitaya cresce e se desenvolve em climas áridos, seu caule fornece a fruta com sua umidade, o que é parcialmente o que a torna tão deliciosa.
Se você está se perguntando se a fruta do dragão e pitaya são ou não a mesma coisa, eu vou te informar. Fruta do dragão é o novo nome para pitaya, e é o nome mais comum e amplamente usado para a fruta!
Com a mesma textura do kiwi, a fruta do dragão tem minúsculas sementes pretas e um sabor levemente adocicado semelhante. As próprias sementes são ricas em gorduras saudáveis e fornecem uma textura crocante ao suculento superalimento.
Em termos de aparência, é mais provável que você encontre uma fruta pitaya com escamas verdes, uma casca rosa e um interior branco coberto de sementes pretas. Como alternativa, você pode encontrar pitayas com um interior magenta coberto por uma casca amarela.
Quais são os benefícios para a saúde?
Saúde digestiva:
Pitaya é considerada um superalimento por sua incrível benefícios para a saúde. Em primeiro lugar, consumir quantidades adequadas de pitaya garante uma melhoria na sua saúde digestiva graças às suas abundantes quantidades de fibras, mantendo o seu sistema digestivo limpo e limpo.
Embora o interior da fruta possa ser a parte mais atraente por sua doçura e suculência, a maior parte da fibra da fruta na verdade está na casca e nas sementes - por que não comer tudo? Ele fornecerá a fibra de que você precisa para manter seu sistema digestivo funcionando sem problemas.
Propriedades anti-envelhecimento:
Os superalimentos são, é claro, carregados de antioxidantes, que mantêm sua pele com um aspecto brilhante e jovem. Ignore o creme facial e os soros e comece a comer alimentos como a pitaya, que terão o mesmo efeito! Na próxima vez que você for a um café com tigela de açaí, experimente a tigela de pitaya, pois ela definitivamente ganha o jogo do superalimento pela quantidade de antioxidantes que contém.
Você pode até fazer uma máscara facial com essa fruta, se não gostar do sabor, e isso vai apertar e iluminar sua pele conforme o desejo do seu coração.
Saúde do Cabelo:
Quem diria que a pitaya poderia melhorar drasticamente a aparência do seu cabelo? Bem, com certeza pode! A composição nutricional da fruta permite que os folículos capilares fiquem abertos, mantendo assim os cabelos saudáveis e macios.
Existem maneiras alternativas de usar pitaya se você não quiser comê-la todos os dias, como fazer uma máscara de cabelo caseira que pode ser massageada no couro cabeludo para promover o crescimento e a saúde do cabelo.
Suporta perda de peso:
Se você está procurando o lanche de baixa caloria perfeito para segurá-lo durante o dia, esteja você na escola, no trabalho ou praticando esportes, experimente embalar Pitaya picada em sua bolsa da próxima vez.
Uma pitaya de tamanho médio tem aproximadamente 60 calorias, mas uma vez que é cheia de fibras e extremamente farta, você não vai colocar a mão na bolsa para pegar outro lanche por algumas horas! Pitaya apóia a perda de peso com seu baixo teor calórico e alto teor de fibras e pode ser uma ótima alternativa à sua rotina típica de lanches.
Jen Reynolds
Bem, agora você está por dentro de todas as detalhes em pitaya, (também conhecida como fruta do dragão). Com todos os seus benefícios para a saúde, você se sentirá fortalecido depois de comer este superalimento deliciosamente doce. É fácil de preparar e pode ser adicionado a qualquer coisa, seja uma salada, um smoothie, um coquetel ou uma sobremesa!
A lista continua ... mas, da próxima vez que você estiver no mercado do fazendeiro ou no supermercado, esteja à caça dessa fruta de aparência exótica e descubra o que tanto entusiasma. O debate Pitaya vs. Dragon Fruit foi resolvido: eles são um no mesmo!
