Pessoalmente, adoro fazer caminhadas - é uma das minhas atividades favoritas de verão. Não há nada mais gratificante do que conquistar uma montanha enorme ou caminhar 13 quilômetros pela floresta. Isso lhe dá uma sensação de realização e às vezes pode fazer você se sentir literalmente no topo do mundo.
Mas, para realmente passar por essa caminhada, você precisa comer coisas de antemão que lhe darão energia, combustível e força para alcançar qualquer que seja seu objetivo. Continue lendo para descobrir quais alimentos farão exatamente isso por você, e o que pode resultar em você desistir e voltar para casa, para seu sofá.
Melhor
Aveia
Foto de Becky Hughes
A aveia é um dos melhores cafés da manhã que você pode comer em qualquer dia normal, mas será adicionalmente benéfico antes de uma longa caminhada. Por causa do alto teor de fibras e carboidratos na aveia, ela o manterá perfeitamente energizado durante toda a viagem. Se você não é o maior fã de aveia, experimente adicionar mel, açúcar mascavo e / ou frutas.
Para proteína extra, você também pode misturar em uma colher de proteína em pó ou manteiga de amendoim antes de aquecê-la. Esta versão de aveia é feita com chia e linhaça, que fornecem ômega-3 e ainda mais proteína e fibra para ajudá-lo a esmagar sua caminhada.
Carnes magras
Foto cortesia de tumblr.com
A proteína é um macronutriente extremamente importante, especialmente para os caminhantes. Ajuda a aumentar o metabolismo e a reparar os músculos cansados, que são praticamente inevitáveis ao escalar uma montanha íngreme.
Para diminuir a dor muscular, tente comer algumas carnes magras antes de ir para a caminhada, como frango, peru ou peixe. Considere este frango cajun com guacamole, que serve como uma deliciosa fonte de proteínas e gorduras saudáveis. Se você é vegetariano, experimente tofu ou algumas das alternativas listadas abaixo.
Ovos
Foto de Courtney Heier
Os ovos são outra ótima opção para o café da manhã com proteínas. Combine-os com um carboidrato para aumentar o desempenho, diminuir o dano muscular e melhorar a recuperação melhor do que apenas carboidratos .
Os estudos também mostram que os ovos com torradas têm um índice de saciedade 50 por cento maior do que os cereais matinais, então eles o impedirão de beliscar o tempo todo em que estiver caminhando. Aqui estão alguns supercombinações de ovo e carboidratoque irá fornecer-lhe o melhor combustível.
Manteiga de nozes
Foto de Kathryn Stouffer
Outra ótima combinação com seus ovos é torrada de trigo integral para barrar com seu favorito manteiga de nozes . As manteigas de nozes contêm fibras, proteínas e magnésio, que ajudam a desenvolver a força muscular e a saúde óssea. Uma ótima condição muscular e óssea é extremamente importante durante uma caminhada por um longo período de tempo. Certifique-se de escolher o tipo certo de pão e manteiga de nozes para benefícios principais.
Barras Nutricionais
Foto de Paulina Lam
Uma barra de nutrição é um substituto de refeição perfeito antes da caminhada se você não tiver tempo suficiente para preparar algo. No entanto, comer qualquer barra não é suficiente, pois algumas têm tanto valor nutricional quanto uma barra de chocolate. Escolha um que contenha ingredientes reais e uma grande quantidade de proteínas, carboidratos e outras vitaminas e minerais para impulsioná-lo em qualquer caminhada. Esta lista é uma ótima fonte de quais barras nutricionais você deve e não deve comprar na loja.
Legumes
Foto de Mollie Simon
A maioria das pessoas não percebe que os vegetais realmente contêm uma boa quantidade de carboidratos complexos, que fornecem muito mais valor nutricional do que os carboidratos simples encontrados em alimentos açucarados. Alguns vegetais realmente ótimos para escolher são batata-doce e cenoura. As cenouras ficam ainda melhores quando mergulhadas em húmus ou manteiga de nozes, para obter proteínas adicionais e gorduras saudáveis.
Frutas
Foto de Santina Renzi
Assim como os vegetais, as frutas são outro grupo de alimentos ricos em carboidratos, ajudando a aumentar seu desempenho em caminhadas. Frutas como bananas, maçãs e pêssegos são escolhas perfeitas para uma caminhada. Torne-os ainda melhores adicionando-os a aveia ou iogurte grego. O iogurte grego é rico em proteínas e, combinado com frutas, manterá seus níveis de energia estáveis durante a caminhada. Leve algumas frutas com você em sua caminhada também, para mantê-lo abastecido se você começar a ficar com fome.
Massa
Foto de Ashley Hamati
Se você vai fazer uma caminhada muito longa, a massa é uma ótima refeição para comer de antemão. Ele fornecerá uma quantidade absurda de carboidratos de que você precisará para abastecê-lo durante toda aquela caminhada. Para adicionar ainda mais nutrientes à sua massa, adicione frango ou camarão e / ou vegetais frescos.
No entanto, pule as variedades de molho cremoso, pois eles só vão mexer com seu estômago durante uma caminhada. Em vez disso, escolha um desses molhos leves caseiros que não requerem creme ou manteiga para pesar.
Água
Foto de Kirsten Kumar
Água é provavelmente a coisa mais importante a consumir antes de caminhar, pois a hidratação é fundamental, especialmente se você estiver caminhando em um dia muito quente. Mesmo se você não estiver com sede, certifique-se de beber água de forma consistente bem antes de começar (e fazer xixi primeiro também). A água irá mantê-lo fresco durante a caminhada, pois ajuda a regular a temperatura do corpo. Beber com comida também ajudará a convertê-la em energia de que você certamente precisará durante sua viagem. E certifique-se de levar bastante água para beber durante a caminhada também.
Pior
Hambúrgueres e batatas fritas
Foto cedida por @joechahwan no Instagram
Fast food gorduroso é definitivamente a pior comida que você pode comer antes de fazer uma caminhada. Alimentos gordurosos e fritos só farão com que você desacelere e caia no meio da caminhada. Isso ocorre porque os alimentos ricos em gordura são transformados em energia com menos eficiência do que carboidratos e proteínas. Você vai precisar de toda a energia que puder obter durante uma caminhada, então é melhor apenas evitar o drive-thru antes de uma caminhada e preparar um dos alimentos mencionados acima.
Queijo
Foto de Dylan Barth
O queijo é um alimento deliciosamente mágico que pode tornar quase qualquer prato incrível, no entanto, se você comê-lo antes de uma caminhada, garanto que sua opinião sobre o queijo vai mudar para pior. Por ser rico em gordura, ele é digerido lentamente em seu estômago e acaba parecendo um tijolo pesando, tornando mais difícil escalar aquelas montanhas íngremes.
Pode ser difícil sacrificar o queijo por uma refeição, mas depois que você finalmente terminar a caminhada, vá em frente e mime-se com uma tigela de macarrão com queijo ou uma enorme fatia de pizza. Ou ambos , mereceste.
Barras de doce
Foto de Maya Detwiller
Embora o chocolate possa lhe dar uma ligeira pressa para começar sua caminhada, não vai durar muito. Isso fará com que o açúcar no sangue suba assim que você comer. Então, de acordo com Kelvin Gary, treinador de nutrição de precisão, seu corpo distribui insulina para tirar o açúcar do sangue e entrar nos tecidos, causando uma queda nos níveis de energia. O exercício também envia açúcar para os músculos, o que pode causar uma queda dupla de energia, deixando você com vontade de descer a montanha em vez de subir.
Especiarias
Foto de Sarina Raman
Alimentos picantes podem ajudar a queimar mais calorias no geral, mas deixam de fazer esse trabalho se você comê-los logo antes da caminhada. Temperos e temperos em suas sobras de comida mexicana podem causar azia ou indigestão, fazendo com que você pare de escalar, devido ao longo tempo de digestão.
Eles só vão fazer você querer tirar uma soneca, em vez de fazer uma caminhada longa ou extenuante. Se você deseja algo saboroso e saboroso, opte pelo charque, que é rico em proteínas.
Sopas ou molhos à base de creme
Foto de Anna Hirschorn
Se você vai comer espaguete antes da caminhada, certifique-se de não usar Alfredo ou qualquer outro tipo de molho à base de creme. Alimentos cremosos demoram mais para digerir, o que pode resultar em sérias dores de estômago.
Molhos e sopas com creme pesado também desviam uma grande porcentagem do fluxo sanguíneo para o trato gastrointestinal e para longe do coração, pulmões e músculos, o que pode fazer você se sentir lento , velocidade de impacto ou causar cãibras. Portanto, antes de sair em sua caminhada, pule as sopas e molhos pesados e opte por variações mais leves.
Refrigerantes carbonatados
Foto de Kirby Barth
A maioria das pessoas sente inchaço após beber bebidas carbonatadas, o que pode causar grande desconforto durante uma caminhada. Além disso, isso só vai dar a você um pequeno aumento de açúcar e energia, aumentando o açúcar no sangue e fazendo com que você desmaie. Em vez disso, beba apenas um pouco de água gelada ole e inofensiva, que fará muito mais bem a você, especialmente no calor quente do verão.
Leite
Foto de Sarah Wu
Uma alta dose de laticínios logo antes de sua caminhada pode causar alguns problemas porque é muito mais difícil de digerir do que outros alimentos. Isso causa reações como diarreia, desconforto e, o pior de tudo, cólicas. Ninguém quer começar a ter cãibras enquanto eles estão se exercitando, especialmente se você estiver preso no topo de uma montanha ou no meio da floresta. Para evitar qualquer um desses problemas, tente não comer ou beber laticínios duas a três horas antes do início da caminhada.
Sucos de fruta
Foto de Jocelyn Hsu
bebidas alcoólicas a pedido em um bar
Embora a fruta seja um ótimo complemento para o seu banquete pré-caminhada, os sucos de frutas não têm o mesmo efeito. Como geralmente contêm uma grande quantidade de açúcar, eles podem causar dor de estômago durante a caminhada, o que você definitivamente não quer.
Além disso, porque são uma fonte de carboidratos simples em vez de carboidratos complexos, eles fornecem apenas um rápido aumento de energia, mas não sustentam seus níveis de energia por muito tempo. Em vez disso, escolha frutas inteiras ou certifique-se de beber suco junto com outros carboidratos complexos sólidos.
