Tendo crescido com uma mãe que é louca por saúde, fui involuntariamente submetido às tendências de alimentação saudável dela. No ano passado, era sal. Este ano, a mais nova tendência de saúde da minha mãe foi o açúcar, especificamente açúcar adicionado.
Normalmente, eu a ignoro, pensando que já sou uma pessoa saudável o suficiente. Corro três vezes por semana e tento limitar minhas sobremesas. Isso significa que estou saudável, certo? Errado. O açúcar adicionado pode causar diabetes, doenças cardíacas, hipertensão, câncer de pâncreas e vários outros problemas de saúde.
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Então, o que você faz para eliminar o açúcar adicionado de sua dieta? Pare de comer sobremesa e pare de beber refrigerante? Sim, mas não é tudo. Acontece que o açúcar adicionado está em seus grupos de alimentos básicos, como iogurte, leite e pão.
# Dica de colher: A ingestão diária recomendada de açúcar é de 6 colheres de chá para mulheres (24 gramas) e 9 colheres de chá para homens (36 gramas).
1. Iogurte
Foto de McKenna Franklin
Devido aos açúcares naturais da lactose, um iogurte natural contém em média 7 a 8 gramas de açúcar. O que a maioria das pessoas não sabe é que, uma vez que as empresas de iogurte adicionam aroma de frutas, o açúcar pode disparar para 15 a 25 gramas. Por melhores que sejam os iogurtes Yoplait, a maioria deles tem 18 gramas de açúcar. O iogurte Yami com sabor de morango tem 21 gramas de açúcar e o iogurte de seda com sabor de morango tem 14 gramas de açúcar.
Uma boa alternativa para esses iogurtes açucarados é Iogurte grego desnatado Dannon Oikos Triple Zero . Além de deliciosas, cada porção contém em média 7 gramas de açúcar mais 6 gramas de fibra e 15 gramas de proteína. Sem adição de açúcar e sem adoçantes artificiais. O sabor de chocolate, mostrado acima, é um ótimo lanche se você tem desejo por chocolate.
#SpoonDica: se você tiver dificuldade em descobrir quanto açúcar adicionado ao seu iogurte, use o iogurte natural como base. Compare o sabor simples com outro sabor, como morango. Se o sabor puro tem 7 gramas e o morango 20, isso significa que o iogurte de morango tem 13 gramas de açúcar adicionado.
2. Pão
Foto de McKenna Franklin
Idealmente, o pão deve ter apenas 0 - 1 grama de açúcar. Qualquer pão com mais açúcar provavelmente contém açúcar adicionado, como o xarope de milho com alto teor de frutose. Verifique os ingredientes antes de comprar, pois há cerca de 56 nomes diferentes para açúcar . Eu recomendo o Padaria da rua Alvarado com pão integral com germinação pois tem apenas 1 grama de açúcar.
#SpoonDica: Se o alimento que você está comendo não contém açúcar natural (como frutas ou leite), o açúcar que ele contém é adicionado.
3. Leite
Foto de McKenna Franklin
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Tal como acontece com o iogurte, o leite contém alguns açúcares naturais da lactose. Uma porção média de leite terá cerca de 10 a 12 gramas de açúcar. No entanto, tenha cuidado ao beber leite com chocolate ou qualquer outro tipo de leite adoçado. Por exemplo, 1 porção de leite Horizon contém 12 gramas de açúcar, enquanto o leite com chocolate tem 22 gramas de açúcar.
Para todos os atletas que engolem leite com chocolate no pós-treino por seus benefícios de proteína, você também deve estar ciente de seu teor de açúcar. Se você está observando sua ingestão de açúcar, Leite de soja com seda , leite de amêndoa e Leite de côco são boas alternativas, pois nenhum deles tem lactose. Apenas certifique-se de procurar as variedades sem açúcar.
4. Odwalla Smoothies
Foto cortesia de odwalla.com
Como um dos smoothies mais populares para quando você está com pressa, esses smoothies contêm muito açúcar. O sabor Blueberry B tem surpreendentes 42 gramas de açúcar. Sim, há frutas neles e as frutas têm açúcar de ocorrência natural. No entanto, o primeiro ingrediente de muitos desses smoothies é o suco de laranja. A má notícia é que o suco de laranja é provavelmente o suco com mais açúcar que você poderia beber. Para ajudar a eliminar o açúcar de seus smoothies, tente fazer um seu próprio.
5. Quaker Instant Oatmeal
Foto de McKenna Franklin
Eu sou um grande fã de Quaker Instant Oatmeal, então fiquei um pouco desanimado ao saber que eles contêm bastante açúcar adicionado. Por exemplo, o sabor Canela e Especiarias contém 11 gramas. Para minha sorte, a Quaker também faz alguns sabores selecionados de “açúcar inferior”. O resultado? O sabor Maple and Brown Sugar Lower Sugar tem 4 gramas em vez de 12 gramas de açúcar. Se você come aveia instantânea com frequência, certifique-se de verificar se eles têm uma opção com menos açúcar. Ou,confira essas dicaspara fazer sua própria aveia caseira.
6. Barras de granola
Foto de McKenna Franklin
Barras de granola são um lanche versátil. Sem intervalo entre as aulas? Precisa de um lanche para comer durante uma caminhada ou ao dirigir um carro? Pegue uma barra de granola. Eles são fáceis de embalar e vêm em uma grande variedade de sabores. No entanto, eles geralmente são preenchidos com xarope de milho com alto teor de frutose e açúcar. Procure manter essas barras de granola com menos de 7 gramas de açúcar. As barras KIND são ótimas porque oferecem alguns sabores com apenas 4 gramas de açúcar, como castanha de caju e tempero de gengibre.
#Spoontip: Tente manter a lista de ingredientes com menos de 10 itens para qualquer alimento processado. Quanto menos, melhor.
7. Frutas Secas
Foto cortesia de Faron Business Developments
Frutas secas são outra ótima opção de lanche, mas para evitar a adição de açúcar, você precisa ter certeza de que está comprando as marcas certas. Certos frutos secos ficam mais doces com a adição de açúcar durante o processamento. As mangas secas da marca filipina são consideradas mangas adoçadas por uma razão de conterem impressionantes 32 gramas de açúcar por 6 peças. Uma alternativa melhor são as fatias de frutas secas, apenas manga, do Trader Joe. Eles não têm açúcar adicionado e são tão naturais quanto a manga desidratada pode ser.
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8. Café gelado Starbucks
Foto cortesia de starbucks.com
Enquanto a maioria de nós sabe que Starbuck Frappuccinos são extremamente prejudiciais para você, muitas vezes esquecemos de considerar os outros itens do menu. Surpreendentemente, o café gelado também contém muito açúcar. Um Grande Iced Coffee adoçado tem 20 gramas de açúcar. Isso é quase toda a sua porção diária de açúcar. Uma bebida de 16 onças vale a pena? Não? Em vez disso, experimente o Starbucks Cold Brew Coffee, que contém 0 gramas de açúcar. Se isso não for incentivo suficiente para mudar, verifique estes motivos.
9. Gatorade
Foto cortesia de tumblr.com
Eu sei, também sou culpado por este. Não há nada melhor do que um Gatorade frio após um treino em um dia de verão. Ok, talvez haja, mas Gatorade é considerada uma opção saudável. Mas adivinhe? Eles também contêm 21 gramas de açúcar. A melhor opção após o treino seria beber água, sozinha ou adicionar eletrólitos como o Nuun, que contém apenas 1 grama de açúcar.
